ब्रेड एका बहुमोल संकल्पना आहे, अगदी पाककृती थीममध्ये. आम्ही मूलत: ब्रेड हे गहू किंवा राय नावाचे मैदाचे वेगवेगळे बॅच आहे, कधीकधी कोणत्याही पदार्थांसह वापरतो. आणि विविधता आपल्यासाठी आणि अतिथी कृपया नक्कीच, जे अतिशय चवदार आणि उपयुक्त बटाटे ब्रेड, शिजविणे शक्य आहे. अर्थात, आपण पूर्णपणे गव्हाच्या पिठ्याशिवाय पूर्णपणे करू शकत नाही.
सुगंधी वनस्पती आणि चीज सह मसालेदार बटाटा भाकरी
साहित्य:
- बटाटे - सुमारे 600 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ उच्च दर्जाचे - सुमारे 300-400 ग्राम (अधिक, किती कणीक घेईल);
- दूध - सुमारे 170-250 मिली;
- यीस्ट ताजा - सुमारे 20 ग्रॅम (किंवा 7 ग्रॅम कोरडा);
- साखर - 1-2 टिस्पून
- चिकन अंडी - 1-2 पीसी .;
- मीठ - 1-2 चिमूटभर;
- जिरे, धणे, तीळ आणि एका जातीची बडीशेप यांचे बियाणे;
- गोड्या हिरव्या भाज्या वेगवेगळ्या आहेत;
- चीज कठीण आहे - सुमारे 150-170 ग्रॅम;
- आपल्या विवेकबुद्धीनुसार कोरडी मसाले;
- मूस किंवा बेकिंग शीट चिकटून ठेवण्यासाठी हात आणि डुकराचे चरबी लाळ घालण्याकरिता तेलात तेल
तयारी
पहिले आम्ही बटाटे उकळत्या ठेवले, जरी "एकसमान मध्ये", जरी साफ केले असले तरीही, आम्ही मॅश करणे आवश्यक आहे. हे घडत असताना, आमच्या बटाटा ब्रेडसाठी खवणी तयार करा: 1-2 चमचे साखर आणि 1 टेस्पून, मैदा घालून खमीर घाला, चांगले ढवळावे आणि कमीतकमी 20 मिनिटे उबदार जागी ठेवा.
जेव्हा बटाटे कोंबले जातात, तेव्हा आम्ही ते चिरडले जातो. असा अंदाज आहे की या वेळेस ऑपेराने संपर्क साधला आहे. मॅश बटाटे , मसाले, अंडी, मीठ आणि मसाल्यांचे मोठे वाडयात मिक्स करावे. हळूहळू शिजलेले पीठ घालून मळून घ्या. तो एक गठ्ठ सह लोळणे, एक टॉवेल सह झाकून आणि 20-30 मिनीटे एक उबदार ठिकाणी ठेवले यानंतर, मळलेल्या मिठ आणि 2-3 सेंमी जाड थर (थर) मध्ये फेकून आम्ही खार्यावर चीज घासतो आणि बारीक हिरव्या भाज्या चिरून देतो - हे भरणे असेल.
जवळजवळ सर्व पृष्ठभागावर हिरव्या भाज्या आणि चीज तयार करा, किनारी वगळून आणि रोल (पर्स) मध्ये गुंडाळा. 40-45 मिनिटे ओव्हन मध्ये चरबी एक तुकडा सह बेकिंग शीट वंगण घालणे आणि बेक
हा तळाचा बटाटा ब्रेडचा एक प्रकार होता जर तुम्ही मोल्ड लावलेली ब्रेड बनवली तर तुम्हाला आधी कणिक असलेल्या चीज आणि चिरलेला हिरव्या पालेभाज्यामध्ये मिसळावे लागेल. आम्ही फॉर्म बेकन सह आतून चोळणा, तो भांडे आणि बेक सह भरा. फॉलिंग टाळण्यासाठी साचा इतका गलिच्छ होऊ नये.
अर्थात, आंब्याची तयारी करण्यासाठी त्याच कृती खालील, आपण ब्रेड बनविणारा आणि multivariate मध्ये बटाटा ब्रेड बेक करू शकता शिफारस केलेली वेळ आणि मोड विशिष्ट डिव्हाइसेसवरील सूचनांमध्ये पहाणे चांगले असतात.