हंगामाबाहेर, ताजे पालेभाज्या पान खऱ्याच सुगंधी बनू शकतात, पण गोठलेल्या हिरव्या भाज्यांमधल्या लोकशाही किमतीत सर्व-वर्षभर उपलब्ध आहेत. अर्थात, फ्रोझन पालकांचा सॅलड कूक करत नाही परंतु सॉस, सूप्स आणि स्नॅक्स - काही समस्या नाही.
पुदीनासह गोठलेल्या पालकांच्या मॅशेड पुचे
आपण फ्रोझन पालक पासून शिजवलेले जाऊ शकत नाही काय माहित नसल्यास, नंतर सूप-मॅश बटाटे लक्ष द्या जे उदार हस्ते मलई, पिठ आणि लोणीबरोबर स्वादुपिलेले असतात, ते आपण बाजूला राहू आणि आकृतीसाठी पोषक आणि उपयुक्त पाककृतींकडे आपले लक्ष केंद्रित केले.
साहित्य:
- ऑलिव्ह ऑइल - 60 एमएल;
- कांदा - 130 ग्रॅम;
- लसूण दात - 4 पीसी .;
- पालक - 600 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा - 1.4 लीटर;
- बासमती तांदूळ - 3/4;
- पुदीना पाने - 1/2 सेंट.;
- सर्व्हिंगसाठी दही
तयारी
ऑलिव्ह ऑइलच्या भरपूर प्रमाणात, कांदा वाचवून लसणीच्या दातांनी प्रेस करुन ते एकत्र करा. तळणे संरक्षित आणि पालक च्या जादा ओलावा पाने पासून दाबली, आणि नंतर, सर्व मटनाचा रस्सा ओतणे करण्यासाठी. सूप आणि आच्छादित भात घाला. या कृतीनुसार, हे तापाचा भात-धान आहे ज्यामुळे डिश ही ब्लेंडरसह फोडणी करून आवश्यक पोत मिळेल. 15-17 मिनिटांनंतर सूप पुदिन्याच्या पानांवर फेकून फोडणी लावा. दुधापासून तयार केलेले मादक पेय, गरम किंवा थंडगार सर्व्ह करावे.
फ्रोजन पालक सॉस
गोठलेल्या पालकांच्या सर्वात लोकप्रिय पदार्थांच्या यादीमध्ये पास्ता किंवा सॅलडमध्ये जोडता येणारे हे पेस्टो सारखे हलके हिरव्या सॉसचे नेतृत्व करावे.
साहित्य:
- फ्रोजन पालक - 200 ग्रॅम;
- ताजी तुळस पाने एक मूठभर;
- लसूण दात - 2 तुकडे;
- पाइन काजू - 1/2 सेंट.;
- ऑलिव्ह ऑइल - 30 मि.ली.
तयारी
डिफ्रॉस्ट केलेले पालक खाद्यपदार्थ एका ब्लेंडरमध्ये टाका आणि तुळस, नट आणि लसणीचे दात एका जाड पेस्टमध्ये एकत्र करा. यंत्राच्या कामाला थांबविण्याशिवाय, ऑलिव्ह ऑईल ओतण्यात सुरूवात करा आणि नंतर लहान भागांमध्ये सुमारे 40-50 मिली पाणी द्या. सॉस तयार आहे!
फ्रोजन पालक च्या Phali - कृती
साहित्य:
- पालक गोठवलेल्या - 800 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे कर्नल - 1 1/2 आयटम;
- लसूण दात - 3 तुकडे;
- हिरव्या अजमोदा (ओवा) एक घड;
- बारीक तेल - 70 मिली;
- वाइन व्हिनेगर - 45 मिली;
- ग्राउंड कोथिंबीर - 1 चमचे;
- मेथी - 1/2 टीस्पून;
- डाळिंबांचे धान्य - फायलिंगसाठी.
तयारी
अंडी पुन्हा तयार करण्याच्या अगोदर 6-8 तास पाण्यात भरून पाणी घालतात. लसूण सह फुलू निट ब्लेंडरर, पालक पिवळ्या रंगाचे पाने, अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या आणि अंडी बटर. अंतिम वाइन व्हिनेगर मध्ये ओतणे, मसाले घालावे आणि परिणामी पेस्ट ठोका. फलीसाठीचे थंड मिश्रण गोळे करून आणले जाऊ शकते आणि ग्रेनेडसह शिडकाव केले जाऊ शकते आणि आपण ते डीपा स्वरूपात सोडू शकता आणि फटाके आणि ब्रेडवर पसरू शकता.