बेदाणा भोपळा विशेषतः हिवाळ्यात, जीवनसत्त्वे एक उपयुक्त आणि चवदार स्रोत आहे त्याच्याबरोबर आपण कोणत्याही रोगाबद्दल घाबरत नाही आणि अशा मधुर औषधांसोबतच मुले देखील आनंदाने वागतील. बेदाणा मध्ये जीवनसत्त्वे भरपूर समाविष्टीत आहे, जे आपल्या रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत मदत आणि सर्दी टाळण्यासाठी आणि जर आपण उष्णता उपचारांना जाम लावत नसाल, तर जाळीचे फायदे पूर्णतः ठेवता येतील. आता आम्ही आपल्याला कळविल्याप्रमाणे एका क्युरेटमधून कूकर कसा शिजवायचा आणि संपूर्ण हिवाळ्यात सर्व रोग विसरू नये!
पाककला न शिजवलेले जाम साठी कृती
साहित्य:
- बेदाणा - 1 किलो;
- वाळू साखर - 1 किलो.
तयारी
बॅरी सुबकपणे टिग्स मारतात, खराब केल्या टाकून टाका, थंड पाण्याचा प्रवाह अंतर्गत स्वच्छ धुवा आणि एका चाळणीत टाकून टाका, जेणेकरून त्यांच्याबरोबर एक चांगला काच सर्व द्रव असेल नंतर, बेरी मॅश बटाटे पर्यंत एक ब्लेंडर सह बोरा दळणे आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये परिणामी वस्तुमान पसरली. साखर घालावे, चमचा मिसळा आणि क्रिस्टल्स विरघळणे 30 मिनिटे सोडा. वेळ निघून गेल्यानंतर, काळजीपूर्वक सर्व काही पुन्हा एकत्र करा आणि तयार केलेल्या साफ jars त्यानुसार स्वयंपाक न करता मनुका पासून चवदार ठप्प ओतणे. आम्ही त्यांना झाकणांसह बंद करतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये किंवा इतर कोणत्याही थंड जागेत असा हिवाळा संचयित करतो.
पाककला न शिजवलेले ब्लॅक बेदाणा
साहित्य:
- दाणेदार साखर - 1,5 किलो;
- बेदाणा - 1 किलो;
- नारिंगी - 1 पीसी
तयारी
खालीलप्रमाणे ऑरेंज, धुवून आणि फळाची साल एकत्र करून, ब्लेंडरमध्ये दळणे किंवा मांस धार लावणारा मिक्स करा. Berries क्रमवारी लावा, तंतोतंत समान मार्ग ठेचून आणि संत्रा मॅश बटाटे सह एकत्र साखर मध्ये घालावे, चांगले ढवळावे आणि काही तास एक उबदार ठिकाणी सोडा. या काळात, आम्ही सर्व क्रिस्टल्स विरघळण्यासाठी वस्तुमान अनेक वेळा मिक्स करतो. नंतर, निर्जंतुकीकरण केलेल्या जार वर एक पदार्थ घालणे, lids बंद करा, सर्व नायलॉन उत्तम, आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये हिवाळा साठी स्वच्छ
लाल बेदाणा पासून स्वयंपाक न जमवणे
साहित्य:
- दाणेदार साखर - 2 किलो;
- बेदाणा लाल - 1 किलो
तयारी
बॅरीचे क्रमवारी लावले जाते, धुतले जातात, तर आपण द्रव काढून टाकतो आणि आम्ही एका ब्लेंडरसह क्युरेट क्रश करतो आणि शक्य तितक्या जास्त हाडे काढून टाकण्यासाठी परिणामी प्युरी एक मालाची झीज करून पुसली जाते. नंतर साखर घाला आणि क्रिस्टल्स पूर्णपणे अदृश्य होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. मग आम्ही साफ jars मध्ये बोरासारखे बी असलेले लहान फळ पुरी पसरली, lids मध्ये त्यांना चालू आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये त्यांना ठेवले