कॉर्न यूरोपमध्ये आणले जाण्यापूर्वी, प्राचीन अझ्टेकांच्या आहारातील महत्वाची भूमिका बजावली - युकातानच्या मेक्सिकन द्वीपकल्पातील रहिवासी शहाणा आदिवासींना या भाजीचे मूल्य आणि फायदे माहीत होत्या आणि अमेरिकेच्या शोधानंतर लगेच, "विदेशी जमीनीच्या" आकार, चव आणि उपयुक्त गुणधर्मांवर युरोपीय देखील आश्चर्यचकित झाले होते. शाळेतील बर्याच जणांना हे समजले आहे की त्यांच्या मदतीने ख्रुश्चेव्हने सोव्हिएत कृषी-औद्योगिक संकुलात उभे केले. ज्ञात आहे की मका हे "शेताचे राणी" म्हणून ओळखले जाते, कारण ते केवळ पौष्टिक नसून स्वादिष्ट देखील असतात.
आधुनिक जगात, मका कॅनड एक उत्तम यश आहे , आणि या उत्पादनाचे फायदे आणि हानी जनतेला व्यापकपणे ओळखले जाते.
सर्व प्रथम, मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी मका खाण्याचे सूचविले जाते, कारण रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यासाठी हे विशेष आहे. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की असंतृप्त ऍसिडमुळे मोठ्या प्रमाणात कोलेस्टरॉलचे प्रमाण कमी होते ज्यामुळे हृदय आणि रक्तवाहिन्यामधील रोग, जसे म्योकार्डीअल नुकसान, हायपरटेन्शन आणि असे
कॅनड मक्याचा खाल्ल्यानंतर हात धुवून काढणे अपुरा पडतात. जर आपण आपल्या रोजच्या आहारात थोडे कॅन केलेला मक्याचे जोडल्यास गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य अधिक प्रमाणात सुधार होईल. पाचक आणि निर्जंतुकीकरण प्रणालीच्या अवयवांना प्रभावित करणार्या रोगांवरील भाजीपाला तंतू चांगला उपाय आहेत.
आपण हानीबद्दल बोलल्यास, हे उत्पादन लहान स्नायूंच्या लोकांसाठी उपयुक्त नाही, कारण बहुतेक स्नायूंचा रंगद्रव्ये होण्याची शक्यता वाढते. डॉक्टरांनी त्यास अश्रुंचा त्रास असणा-या व्यक्तींना शिफारस करत नाही, आणि उच्च रक्त सह संयोजनात असलेल्या लोकांमध्ये मक्याची contraindicated आहे.
वजन कमी झाल्यामुळे कॅन कॉर्न
नेहमी वजन कमी करण्यासाठी कॅन केलेला कॉर्न वापरले हे उत्पादन अतिशय पौष्टिक आहे या वस्तुस्थिती असूनही, ते अनेक डिशेसमध्ये पर्याय म्हणून वापरले असल्यास वजन कमी करण्यास मदत करेल, सर्व प्रथम, आपण ते अलंसारखे म्हणून वापरत असाल तर.
आहारातील कॅनयुक्त कॉर्न प्रथिने आणि एमिनो ऍसिडचे स्रोत म्हणून महत्वपूर्ण भूमिका बजावतात. बर्याच ऍथलिट्सने त्यातील बहुतांश भाज्या प्रथिनांच्या प्राबल्यमुळं ते आहार दरम्यान जोडतात.
कॅन केलेला कॉर्नमध्ये व्हिटॅमिन्स
अनेक भाज्यांप्रमाणे, कॅन केलेला कॉर्नमध्ये जीवनसत्त्वे मुबलक असतात:
- व्हिटॅमिन सी किंवा एस्कॉर्बिक ऍसिड, तो मजबूत करण्यासाठी कमकुवत रोग प्रतिकारशक्ती सह अपरिहार्य;
- देखील व्हिटॅमिन ई त्वचा स्थिती सुधारते;
- जीवनसत्त्वे बी 1, बी 2, पीपी आणि इतर मायक्रोजिलेमेंटस जीवांसाठी आवश्यक आहेत.