आपल्या कुटुंबाला आश्चर्य आणि लाड आणण्यासाठी टेबल करण्यासाठी काय बेक करावे? आम्ही शेंगदाणे सह bagels करण्यासाठी पाककृती ऑफर, प्रत्येकजण आवडेल जे
काजू आणि मध सह bagels
साहित्य:
- लोणी - 125 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- चूर्ण साखर - सजावट साठी;
- पीठ - 400 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- अक्रोडाचे तुकडे - 200 ग्रॅम;
- साखर - 160 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी - 0,5 टीस्पून.
- मध - 40 ग्रॅम;
- दूध - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी.
तयारी
ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत पूर्व-प्रज्वलित आणि गरम केले जाते. अक्रोडाचे तुकडे नीट फ्राईंग पॅनमध्ये तळून घ्यावे, मोठ्या तुकड्यांच्या स्थितीत एक ब्लेंडरमध्ये दळणे, साखर, ग्राउंड दालचिनी, मध चा स्वाद घालवा आणि सर्वकाही चांगल्या प्रकारे बनवा. थंड बटर मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहे, sifted ओतणे ओतणे आंबट मलई ठेवले आणि मीठ. आम्ही एक एकसंध लवचिक डोस माली आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये सुमारे एक तास ते काढू मग त्याला अनेक तुकडे करा, प्रत्येक गोल गोल करा आणि त्रिकोण काढा. नंतर, थोडी कोळशाचे पोट भरून टाका आणि पिठात बारीक बारीक तुकडे करा. आम्ही बेकिंग पेपर, बटरसह वंगण घालतो, आमचे बन्स घालतो आणि अंड्या आणि दूध यांचे मिश्रण करून त्यांना झाकून देतो. आम्ही 30 मिनीटे अक्रोडाचे सह rogaliki बेक, आणि नंतर चूर्ण साखर सह शिंपडा
काजू आणि मनुका सह Bagels
साहित्य:
- पीठ - 700 ग्रॅम;
- वनस्पती - 200 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- केफिर - 250 मि.ली.
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - चिमूटभर
भरणे साठी:
- अक्रोडाचे तुकडे - 250 ग्रॅम;
- मनुका - 250 ग्रॅम;
- साखर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 पिशवी;
- दाणेदार साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
किशमिज क्रमवारीत, धुतले जातात, उकळत्या पाण्याने ओतले जातात आणि थोडावेळ ते सोडतात. आम्ही मोठ्या पातेल्यात पिठ काढून टाकतो, मिठ, साखर, बेकिंग पावडरची चिमटी घालतो आणि सर्व काही व्यवस्थित मिश्रण करतो. मसालेदार लोणी किंवा मार्गरीन
हळूहळू होममेड केफिर मध्ये ओतणे, आणि मऊ dough मालीश आम्ही टेबल वर सोडा आणि भरणे तयार पुढे जा. मनुका धुणे, हलक्या पाणी काढून टाकावे आणि चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे मिसळा. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि साधा साखर जोडा, नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही 3 भागांमध्ये कणकेचे विभाजन करतो, एकांतात प्रत्येक मंडळात वर्तुळाचे रूपांतर करतो, त्याला विभागात विभागणे, भरणे पसरवणे आणि बॅगल्स रोल करणे. दरम्यान, आम्ही 200 अंश ओव्हनपर्यंत गरम करतो. आम्ही बेकिंग पेपरवर बेकिंग ट्रेवर झाकण ठेवतो, बागेस घालतो, त्यांना 35 मिनीटे दूध घालून अंडी घालतात आणि बेक करावे.