शरद ऋतूतील च्या आगमन सह, मुख्य हंगामी फळे एक सफरचंद आहे, वाढत्या प्रमाणात बेकिंग पाककृती आणि मिष्टान्न मध्ये दिसते जे या पाककृतीपैकी एक ओव्हन मध्ये सफरचंद एक कॉटेज चीज casserole असेल - डिश खरोखर घराची ओढ आहे, शाळा आणि बालवाडी वर्षांची ची आठवण करून देणारा
मांसाशिवाय सफरचंदांसह कॉटेज पनीस पुदीला - कृती
दहीदार भांड्यावरील कॅसॉर्ल्स अधिक निविदा आणि एकसंध आहेत हे सुनिश्चित करण्यासाठी, त्यांची रचना मध्ये दही क्रीम चीज आणि आंबट मलई एकत्र केली पाहिजे आम्ही खालील कृती मध्ये काय ठरविले नक्की काय आहे, आणि एक sweetie साठी कॅन केलेला जर्दाळू एक फुलांच्या पाकळ्या तुकडे ठेवले दुधातील additives व्यतिरिक्त.
साहित्य:
- सफरचंद - 740 जी;
- पीठ - 155 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 115 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 265 ग्रॅम;
- मलई चीज - 265 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 110 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पुडिंग - 40 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- दूध - 55 एमएल;
- कॅन केलेला जर्दाळू - 7-9 तुकडे
तयारी
हे दही पालक, आम्ही कणिकांच्या कुरबुरलेल्या आधारावर शिजवावे, आणि म्हणूनच या कडधान्यासाठी पहिली गोष्ट आहे. 20 ग्रॅम साखर, दुध आणि एक अंडे अंड्यातील पिवळ बलक सह पीठ मिक्स करावे परिणामस्वरूप पाया आपल्या ढालनाचा व्यास कव्हर करण्यासाठी आणले आहे, आणि नंतर कमीत कमी एक तास शिल्लक. थंड झाल्यावर, 200 अंशांमध्ये 10-12 मिनिटे वाफ काढावी.
आता पुलाव करण्यासाठी अंडी फोडून पनीर, मलई चीज, आंबट मलई आणि उर्वरीत साखर सह ओंठोंचे चाबूक मिश्रणाचा लिंबाचा रस आणि व्हॅनिला सांजा घाला. अंतिम घटक अजीब वाटू शकते, परंतु पुष्करांचा शेंडा बनवण्यासाठी आभारी आहे कारण आकार चांगले ठेवता येईल. कॉटेज चीजला व्हीप्ड व्हीप्टेड मटार प्रथिने जोडा आणि नंतर हळुवारपणे सफरचंद आणि जर्दाळू च्या तुकडे सह सर्वकाही मिक्स. कूक केक वरून दही शेंगदाणे घालावे आणि 50 मिनिटांसाठी सर्वकाही बेक करावे.
कॅरेमेलाइज्ड सेल्स बरोबर कॉटेज चीज-भोपळा पुलाव
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 545 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- पीठ - 25 ग्रॅम;
- भोपळा पुरी - 115 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 25 + 45 ग्रॅम;
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- सफरचंद - 115 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी चिमटा
तयारी
अंडी, साखर (25 ग्रॅम), मैदा आणि कद्दू पुरी सह whipped कॉटेज चीज, असणारे आमच्या ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे एक भोपळा बेस तयार करा. एक चर्मपत्र-झाकून फॉर्म मध्ये एकसंध दही मिश्रण घालावे.
पातळ पट्ट्यांसह सफरचंद तुकडे करणे, त्यांना एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून शिजवलेला भोपळामध्ये घालून साखर घाला. जेव्हा साखर क्रिस्टल्स सफरचंदाचा रस मध्ये विरघळली जातात, तेव्हा दालचिनीची चिमट ओतणे आणि सफरचंद नरम होईपर्यंत शिजवावे आणि कारमेल गोल्डन आहे. सफरचंद पुड्यांवरील कारमॉल्समध्ये घाला आणि डिश 35-45 मिनिटे 200 अंशांवर बेक करावे.
सफरचंद एक कॉटेज चीज casserole तयार कसे?
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 580 ग्रॅम;
- फॅटी मलई - 165 एमएल;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बाष्पीभवन दूध - चवीनुसार;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पुडिंग - 75 ग्रॅम;
- मंगा - 35 ग्रॅम;
- प्रुण - 65 ग्रॅम;
- दालचिनी - 1 चमचे;
- सफरचंद - 180 ग्रॅम
तयारी
मलईमध्ये कॉटेज चीज ढवळत झाल्यानंतर, या वनस्पतीसाठी वेनिला खीर आणि घनरूप दूध घाला. झटकून सर्व एकत्र, गोडवा घालण्याचा प्रयत्न करा, घनरूप दूध घाला, आवश्यक असल्यास नंतर, अंडी मळून पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे, दालचिनी आणि रवा घाला. अर्ध्या तासासाठी पुड्यांमधे मिश्रण सोडा जेणेकरून रवाचे धान्य सर्व आर्द्रता आणि फुगणे शोषून घेतील. काही काळानंतर, साध्या मिश्रणाचा अर्धा भाग मूसमध्ये घाला, सफरचंद आणि पावचा अर्धा भाग घ्या आणि पातळ काप मध्ये कपात करा आणि थर पुन्हा करा. सफरचंद आणि दालचिनीसह कॉटेज पनीस पुलाव 45 ते 50 मिनिटांच्या ऑर्डरवर 180 अंशांवर शिजवणे.