सर्व मुले आणि प्रौढ पॅनकेक्स अतिशय प्रेमळ आहेत विशेषतः तो दूध वर कस्टर्ड पॅनकेक्स प्रभावीत. आणि तुम्हाला माहित आहे की केळी पॅनकेक्स , चॉकलेट पॅनकेक्स बनवण्यासाठी पाककृती तयार आहेत, जे नेहमीपेक्षा अधिक स्वादिष्ट आणि अधिक शुद्ध आहेत आपण पाहू या!
आइस्क्रीम सह चॉकलेट पॅनकेक्स
साहित्य:
पॅनकेक्ससाठी:
- पीठ - 120 ग्रॅम;
- साखर - 120 ग्रॅम;
- कोकाआ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 75 मिली;
- अंडी - 2 तुकडे;
- तेल - 75 मिली;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चाखणे;
- मीठ - चिमूटभर
भरणे साठी:
- आइस्क्रीम - 200 ग्रॅम;
- सिरप - 100 मि.ली.
- स्ट्रॉबेरी - 100 ग्रॅम
तयारी
चॉकलेट पॅनकेक्स कसा बनवायचा? आम्ही एक खोल वाडगा घ्या आणि त्यात खालील घटक एकत्र करा: गव्हाचे पीठ, कोकाआ पावडर, साखर, दुधा, अंडी, वनस्पती तेल, चवीनुसार वनस्पती आणि थोडे मीठ सर्व काळजीपूर्वक मिसळा, एक झाकण किंवा एक टॉवेल सह झाकून आणि 2 तास सेट. फ्रायिंग पॅन व्यवस्थित गरम केले. आम्ही थंड आलेले बाहेर काढतो आणि ते एका बारीक चक्रात गतीमध्ये ओततो, अगदी सर्व तळलेल्या पॅनवर पसरतो. सुमारे 2 मिनिटे प्रत्येक बाजूला फ्राय पॅनकेक्स. मग प्रत्येक केकसाठी आम्ही कोणत्याही आइस्क्रीमच्या 3 चेंडूत ठेवले, पॅनकेला एका पेंढासह लपेटो, सिरप किंवा मेल्टेड चॉकोलेटसह हे वर ओतणे, ताज्या स्ट्रॉबेरीच्या जातीच्या बाट्यांसह सजवा आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा!
दूध वर चॉकलेट सह पॅनकेक्स
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 125 ग्रॅम;
- दूध - 250 मि.ली.
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- चॉकलेट - 50 ग्रॅम;
- चमत्कारिक - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- चूर्ण साखर - चवीनुसार;
- केळे - 2 तुकडे
तयारी
चॉकलेट पॅनकेक्स कसा बनवायचा? आम्ही एक वाडगा मध्ये चांगले पीठ ओतणे साखर आणि चिमूटभर मिठ घाला. मग आम्ही मध्यभागी पीठ मध्ये एक खोबणी करा आणि चिकन अंडी जोडा आणि, एक मिक्सर सह फोडणे, हळूहळू थंड दूध मध्ये ओतणे. आपण सर्व एकसंध राज्य एकसंध करतो आणि एक चाळणीतून बाहेर पडू देतो. 1.5 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये dough ठेवा आणि या वेळेस आम्ही सॉस तयार करीत आहोत, त्यासाठी आपण अर्धे अर्धे लोणी घालू शकतो, रम घालून चांगले मिक्स करावे, सुमारे 1 तास सोडा.
एका पळीचा वापर करून, थोडेसे भाग गरम आणि तेल ठेवलेले तळण्याचे पॅन वर ओतावे, संपूर्ण पृष्ठावर समान रीतीने पसरू द्या. तो स्वादिष्ट आहे तोपर्यंत प्रत्येक बाजूला पॅनकेक्स फ्राय. पूर्ण झालेले पेनकॉक लगेचच किसलेले चॉकलेटसह शिंपडा आणि एक त्रिकोण जोडा चॉकलेटसह पॅनकेक्स छानून साखर भुकटीच्या वर भरून तेल आणि रम यापूर्वी तयार केलेले सॉस लावा.
केफिरवरील पॅनकेक्स चॉकलेट - पाककृती
साहित्य:
पॅनकेक्ससाठी:
- केफेर -200 मिलि;
- चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- साखर - 0,5 आयटम;
- तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- कोकाआ पावडर - 1 टेस्पून. चमचा;
- केळे - 2 तुकडे;
- पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने
सॉससाठी:
- नारिंगी - 2 तुकडे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
Yolks पासून प्रथिने वेगळे. प्रथिने फ्रीजमध्ये ठेवल्या, आणि साखर आणि पांढऱ्यासह चांगले पिवळे विजय. आम्ही सूर्यफूल तेल आणि सोडा जोडा
Kefir एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे, तुटलेली चॉकलेट जोडा आणि कमकुवत आग आम्ही सतत ढवळत, 40 अंश करण्यासाठी वस्तुमान उष्णता. परिणामी चॉकोलेट मिश्रित दुधावरचे पिठ घालून मिक्स करावे.
पिठ कोकाआ पावडरमध्ये मिसळून त्यात पिठ भुरभुरावा आणि हळूहळू कणकेत ओतावे. मजबूत फोम पर्यंत मीठ सह झालेला जोराचा प्रवाह प्रोटीन,
सॉससाठी, साखर घेऊन लोणी मिसळा आणि कमी उष्णता भरून गरम करा आणि एक संत्रा पासून रस ओतणे आणि नारिंगी स्वतःच ठेवले, चौकोनी तुकडे आणि कट चौकोनी तुकडे. सतत ढवळत, जाड होईपर्यंत सॉस शिजू द्यावे
आम्ही तयार केलेले पॅनकेक्स वर बारीक चिरलेला केळी घालून, कोंबडीत सॉससह ओतली. आम्ही चॉकलेट पॅनकेक्ससह गरम चहा किंवा दुधासाठी केळी वापरतो.