डंपलिंगची अंतिम चव केवळ आपण निवडलेल्या मांसावर नव्हे तर आंब्याला जो ते गुंडाळलेले आहे त्यावर अवलंबून आहे. योग्यरीतीने निवडलेला कृती - केवळ अर्धा लढाई, उर्वरित ते डंपिंग्जच्या विल्हेवाट लावण्याची क्षमता आहे, ते मांससह पाउडर लापशीमध्ये न टाकता. नक्कीच, अंतिम परिणाम हे डंपलिंगच्या आंबावर अवलंबून असतात: विशेषतः अंड्यांच्या वाढीसह शिजवलेल्या घनदाय घरगुती घट्टतेला थोडा जास्त काळ पिणे आणि आकार चांगले ठेवतात. अधिक वाचा Dumplings कसे शिजवावे.
होममेड dumplings शिजविणे किती?
चला, घरगुती, ताजेतवाने बनलेल्या पॅल्मेनिच्या रेसिपीच्या विश्लेषणाने सुरुवात करूया. मोल्डिंग झाल्यानंतर लगेचच आपण डुंबिंग बनविण्याचा निर्णय घेतला तर लक्षात ठेवा की ते गोठवलेल्या विषयांपेक्षा वेगाने तयार होतील.
आग वर मोठ्या भांडे ठेवले आणि पाणी अर्धा सह भरा पॅनचा आकार आपण एका वेळी शिजविणे किती डंपिंग्जवर अवलंबून आहे यावर अवलंबून: अधिक रॅपिओलॉ, अनुक्रमे अधिक आणि बियांचे आकार. पाण्याची मात्रा देखील महत्वाची आहे, साधारणपणे 15-20 तुकडे प्रमाणात मानक आकार pelmeni अर्धा लिटर पाणी शिजवलेले आहेत. पुडिंग एकत्रपणे अडकलेले नाहीत, मुक्तपणे मिसळून, आणि पाणी उकळणे नाही, अधिक पाणी ओतणे
आपण मटनाचा रस्सा सह pelmeni सर्व्ह करायचे असल्यास, मटनाचा रस्सा मध्ये लॉरेल आणि मिरपूड एक वाटाणा ठेवले, त्यामुळे तो अधिक सुवासिक बाहेर येतील. सुवासिक पदार्थ नंतर, मीठ ओतणे आणि द्रव पुन्हा उकळणे प्रतीक्षा. ताजे डंपिंग पाण्यात घालून पुन्हा उकळून ठेवा. डोसॅपिंग केल्यानंतर, 2-3 मिनीटे डुंबिंग बनवा.
फ्रोझन डंपलिंग कसे शिजवावे?
गोठविलेल्या डंपिंगसाठी प्राथमिक डिफ्रॉस्टची आवश्यकता नसते, हे भविष्यकालीन वापरासाठी, आणि अर्ध-तयार उत्पादनांसाठी एकत्रित केलेले घर उत्पादनावर लागू होते. स्वयंपाक पद्धती सारखीच असते. एक खोल सॉसपॅन्न मध्ये पाण्यात ओतणे, मसाले फेकून द्या, आणि एक उकळणे सर्वकाही येईल मिठ जोडल्यानंतर आपण स्वत: ला मोहर घालू शकता. ते येतात तेव्हा, आणि हे आकारानुसार 4-6 मिनिटांमध्ये घडते, ते पुन्हा उकवले जाईपर्यंत प्रतीक्षा करा उकळल्यानंतर उकळत्या पिकांना किती शिजवावे हे देखील त्यांचे आकाराने ठरवले जाते, सरासरी ते 3 ते 5 मिनिटे असते.
दांपत्यसाठी गोठवलेल्या डंपलिंग कसे शिजवावे?
जर आपण मोठ्या डुंगिंग तयार केले आणि पाककला घाबरत असाल तर काही जोडण्यासाठी ते शिजवा. खडावर पाणी घेऊन स्टीमर कप घालावे आणि लॉरेल आणि मटार यांसारख्या सुगंधी जोडल्या जातील. वाफेवर पाकची बाटली चिकटवून त्याच्यामध्ये डंपिंग घालणे. झाकण बंद करून अर्धा तास शिजवुन ठेवा. आपण स्वयंपाकासाठी प्रेशर कुकर वापरत असल्यास, त्यात स्वयंपाक केला जातो त्याच तत्त्वावर, वेळ सत्य कमी होईल - सुमारे 20 मिनिटे.
आम्ही मल्टीब्रेटेटमध्ये डुप्लिकेशन्स कुकतो
मल्टीइवार्कमध्ये स्वयंपाक करण्याकरिता, वाडगाच्या तळाशी पाल्मेनिचे वाटप करा. द्रवचे प्रमाण साखरेच्या दुप्पट प्रमाणात आहे म्हणून खनिज मलई सह पाणी मिक्स. मिठाई विसरू नका, इच्छित असल्यास, सुवासिक मिळवण जोडा मग "बेकिंग" ऑप्शन्स चालू करा आणि 20 मिनिटे वासरू राहा. इच्छित असल्यास, आपण किसलेले चीज सह pelmeni शिंपडा आणि त्याच्या पिळणे साठी प्रतीक्षा "Preheater" वर सोडू शकता. सेवा द्या
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये dumplings शिजविणे कसे?
एक वेळ मायक्रोवेव्हमध्ये 200 ग्रॅम रॅपिओलिओ तयार करणे अधिक चांगले आहे, एकत्रितपणे टाळण्यासाठी आणि अगदी स्वयंपाक देखील सुनिश्चित करण्याकरिता त्यांना मुक्तपणे ठेवण्यात यावे. एका काचेच्या पाण्यात असलेल्या डंपिंगची डाळ घालून एका प्लेटने झाका. 800 मीटर वाजता 10 मिनिटे उकडलेले सर्वकाही सोडा आवश्यक असल्यास, अधिक द्रव घाला आणि आपण मोठ्या डंमिंग तयार करण्याच्या योजना आखत असाल तर सायबेरियनसारखे