तुर्की एक मौल्यवान आहारातील उत्पादन आहे. ओव्हनमध्ये टर्कीच्या पाककृतींची पाककृती आपल्याला खाली सांगेल.
ओव्हन मध्ये तुर्की च्या शेवगकणे - कृती
साहित्य:
- वासराला हडकुळा - 1 तुकडा;
- नैसर्गिक लोणी - 25 ग्रॅम;
- मीठ;
- लसूण पाकळ्या - 3 पीसी .;
- मसाले
तयारी
टर्कीच्या चीड्याची सुरवात माझ्या सुरवातीस आहे आणि वाळलेल्या आहे. जर पंखांचे अवशेष असतील तर ते काढून टाका. आम्ही सॉल्ट बटर मीठ आणि मसाल्यासह एकत्र करतो. आम्ही परिणामी मिश्रण त्वचा अंतर्गत ठेवले. मसाले, मीठ आणि चिरलेला लसूण सह पिशवी घासणे वरील आम्ही नारळाला फॉइलवर ठेवतो आणि ती चुळकट करतो. आम्ही नडगी ओव्हनवर पाठवा. एक गरम पाण्याची सोय 90 मिनिटे गरम ओव्हन मध्ये 200 अंश करण्यासाठी भाजलेले जाईल.
ओव्हन मध्ये एक त्या फळाचे झाड सह तुर्की - पाककृती
साहित्य:
- टर्की (पट्टीपाड) - 1 किलो;
- प्रियां - 120 ग्रॅम;
- त्या फळाचे झाड - 2 तुकडे;
- लसूण - 2-3 पाकळ्या;
- कोरडे पांढरा वाइन - 100 मिली;
- मीठ;
- मिरपूड;
- बटर नैसर्गिक - 50 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 15 मि.ली.
तयारी
टर्कीचे बांधणे मोठे तुकडे करतात. त्यांना उत्तेजित करणे, मिरचीचा चव करणे. लसूण पाकळ्या साफ आणि ठेचून जातात ऑलिव्ह ऑइल एक तळण्याचे ताने मध्ये गरम केले जाते, आम्ही तेथे लसूण पाठवा आणि हलके तळणे. मग आम्ही उच्च थंडीवर प्रकाश येईपर्यंत पट्टीच्या तुकड्यांना आणि तळणे लावले. आम्ही तळण्याचे पॅनमधील मांस काढून टाकतो आणि त्यास ढासळमध्ये ठेवतो. सुवासिक लसूण लोणी सह भरा. प्रुन्स गरम पाण्याने भरा आणि 10 मिनिटे सोडा. लोणी वितळणे पूर्व धुऊन त्या फळाचे बारीक तुकडे करणे आणि त्यात तळणे. मांस साठी एक साचा मध्ये त्यांना ठेवावा आम्ही तेथे prunes ठेवले. थोडे वाइन घालावे आणि एक गरम ओव्हन मध्ये ठेवले आम्ही पहिले 40 मिनिटे फॉइलमध्ये तयार करतो, आणि मग आम्ही ती काढून टाका आणि दुसर्या 15 मिनिटांसाठी त्या फळाचे झाड बनवा.
ओव्हन मध्ये बटाटे एक टर्की साठी पाककृती
साहित्य:
- टर्की पट्टिका - 800 ग्रॅम;
- परमानियन चीज - 170 ग्रॅम;
- फॅटी अंडयातील बलक - 50 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- कांदा - 1 तुकडा;
- बटाटे - 1 किलो;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
माझ्या टर्कीचे छपराचे तुकडे आणि लहान भागांमध्ये कट. पुढे, त्या प्रत्येकाला हातोडी, मिठ आणि मिरचीचा झटका दिला. पॅनवर तेल घालावे, दोन्ही बाजूंच्या पट्टीने तळणे आणि तळणे. ओनियां साफ केल्या आहेत, लहान तुकड्यांना टर्की पट्टिका एका पॅनच्या एका बाजूला हलवली जाते, आणि दुसरी तळलेले कांदे. अर्ध्या शिजवलेल्या भात्यापर्यंत आम्ही फळाची बटाटे उकळत जातो, त्याला थंड करतो, स्वच्छ करून तो गोल तुकडांमध्ये कापणे करतो. आम्ही मोठ्या काप सह टोमॅटो तोडणे, आणि एक मोठ्या खवणी सह चीज तोडणे ओव्हन 200 अंशापर्यंत गरम केले जाते. एक कढईत बेकिंग शीट वर साहित्य बाहेर ठेवा: मांस, कांदे, बटाटे आणि टोमॅटो किसलेले चीज सह अंडयातील बलक आणि शिंपडा सह पृष्ठभाग वंगण घालणे आम्ही ओव्हन मध्ये 40 मिनिटे ठेवले.
ओव्हन मध्ये फॉइल मध्ये तुर्की - कृती
साहित्य:
- टर्की (पनीर) - 1.3 किलो;
- डिझन मोहरी - 20 ग्रॅम;
- मसाले;
- मीठ;
- ऑलिव्ह ऑइल - 15 मि.ली.
तयारी
आम्ही टर्की धुवून ते काढून टाका. अळीला तेल, मोहरी, मीठ आणि मसाल्याचे मिश्रण करा. चांगले मिसळा आणि पट्टिका fillets एक वस्तुमान मिळवा. मांस पूर्णपणे मसाल्यासारखे झाले आहे म्हणून तुर्की, 2 तास marinade उभे पाहिजे. मग ते 60 फूटांपासून 200 अंशांवर फॉइलच्या दोन थरांवर आणि बेक करावे. तयार मासा थंड होवू द्या आणि नंतर ते काप मध्ये कपात करा.
ओव्हन मध्ये बेकिंग टर्की साठी पाककृती
साहित्य:
- टर्की (पट्टीपाट) - 2 किलो;
- नैसर्गिक मध - 60 ग्रॅम;
- साखर तपकिरी- 9 0 ग्रॅम;
- अननस कॅन केलेला - 0,5 l;
- मिरपूड;
- सोयाबीनचे मध्ये मोहरी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह ऑईल - 30 एमएल;
- मीठ - 5 ग्रॅम
तयारी
आम्ही ऑलिव्ह तेल, मध, मीठ, मोहरी आणि मिरचीसह साखर एकत्र करतो. अननस रस घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे. परिणामी सॉस धुऊन मांस घासणे आणि थंड मध्ये 2 तास उभे राहू द्या. आम्ही मांस एका उष्णता-प्रतिरोधक स्वरूपात ठेवले, ते पानावर झाकून आणि दोन तास शिजवण्यासाठी पाठवितो. अंदाजे प्रत्येक 30 मिनिटांनी ते चालू करणे आवश्यक आहे. मग आम्ही मांस घ्या आणि पृष्ठभाग वर अननस रिंग पसरवणे आणि परत ओव्हन मध्ये ठेवले. सुमारे 20 मिनिटांत मांस तयार होईल!