आदर्श दिवस एक स्वादिष्ट आणि हार्दिक नाश्ता सह सुरू होते, शिवाय, घाई मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते. सर्व मापदंडाच्या आधारावर ते इतके परिपूर्ण आहे की, कसे नाही. हवाबंद आणि सौम्य, उदाहरणार्थ, चीज, भाजीपाला, सॉसेज आणि इतर विविध घटकांच्या मोठ्या वर्गीकरणाने ते पूर्णपणे अनुरूप आहे. आम्ही एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक आमलेट तयार करण्यासाठी हा लेख अर्पण ठरविले.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक क्लासिक omelette एक कृती
साहित्य:
- लोणी - 1 चमचे;
- अंडी - 2 तुकडे;
- दूध - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आम्ही एक लहान वाडगा मध्ये दोन्ही अंडी ब्रेक आणि हलके एक फाटा विजय. फ्रॅमन पॅनमध्ये क्लासिक आमलेट दूध तयार आहे म्हणून, आम्ही ते जोडा, हात येथे नाही दूध आली तर, त्याऐवजी पाणी किंवा द्रव वापरण्यासाठी शोक करणे नाही.
तळल्याबरोबर तळण्याचे तवा गरम करा आणि हळूवारपणे त्यावर ओगलेट टाकून टाका. अंड्यापासून मिळणा-या कडांना पकडल्यानंतर अंड्या एका फ्राईंग पॅनमध्ये समान अंतराने आणि तळणेमध्ये वितरित करा आणि कोर द्रव राहील. या टप्प्यावर, आपण अंडयाचे जाड थर वर कोणत्याही तयार तयार करणे वितरित करू शकता, किंवा फक्त अंडयाचे धिरडे अर्धा मध्ये दुमडणे आणि एक प्लेट वर घालणे
एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक उबदार आमलेट साठी कृती
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- हिरव्या ओनियन्स;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- कांदे - 1 पीसी.;
- धान्य कॉटेज चीज - अर्धा शतक;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- लोणी
तयारी
अंड्याचा अर्क, अंड्याचा पिवळ्यापासून ते प्रोटीन वेगळे करणे. दही आम्ही धान्य कॉटेज चीज, मीठ आणि मिरपूड सह घासणे. एका वेगळ्या वाडगामध्ये मऊ शिखरांच्या होईपर्यंत अंडी चाळून घ्या.
पातळ कांदा रिंग्ज आणि चिरलेला मिरचीवर तेल आणि विणणे सह तळण्याचे पॅन फ्राय. तितक्या लवकर भाज्या omelet परत मऊ आहेत म्हणून. वायफळ सह हवा प्रथिने काळजीपूर्वक मिसळा आणि भाज्या प्रती परिणामी वस्तुमान ओतणे आम्ही 2 मिनिटे झाकण खाली पॅन मध्ये एक भव्य अंडयाचे जाडे काढून टाका , नंतर सर्व्ह करावे, हिरव्या ओनियन्स सह शिंपडा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक साधी omelette साठी कृती
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- हिरव्या ओनियन्स (चिरलेला) - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड;
- वनस्पती तेल
तयारी
अंडी मिठ आणि मिरपूड सह विजय, आंबट मलई एक spoonful जोडा, हिरव्या ओनियन्स आणि फोडणी पुन्हा. तेल तळाशी पॅन आणि त्यावर आमलेट मिश्रण ओतणे अंडयाचे पिल्ला फ्रायिंग पॅनमध्ये पोचल्यावर लगेचच आमिषेच्या झटक्याच्या प्रत्येक पिशव्याप्रमाणेच आपण ते नीट ढवळून घ्यावे लागते - आम्ही ते एका प्लेटमध्ये हलवतो आणि ते टोस्ट आणि बटरच्या एका तुकड्याने सर्व्ह करतो.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये चीज सह Omelette
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चुटकी;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- किसलेले चीज चीज - 1/3 शतकाचा;
- वाळलेल्या टोमॅटो - 2 पीसी .;
- olives - 1 टेस्पून. चमचा;
- वनस्पती तेल
तयारी
अंडी मिठाई आणि मिरचीचा चिमूटभर मारली आम्ही अंड्या मिश्रणात मलईचा चमचा घालतो, त्यात मिसळून ते भाजून तेल घेऊन गरम करत असलेल्या तळण्याचे पॅनवर ओतणे. तितक्या लवकर अंडयाचे पिल्लू तळापासून मिळविले म्हणून, आम्ही किसलेले चीज, ठेचून वाळलेल्या टोमॅटो आणि जैतून पासून भरून मध्यभागी एक मऊ पट्टी पसरली. आम्ही आमलेटचे दोन्ही भाग आच्छादित करतो आणि चीज वितळतो तोपर्यंत पाककला सुरू ठेवू शकतो, वेळोवेळी डिश पुन्हा एका बाजूला दुसरीकडे वळवतो. सर्व काही, चीज असलेली एक आमलेट तयार आहे!
एक तळण्याचे पॅन मध्ये चवदार चीनी शैली आमलेट
साहित्य:
- गाजर - 1 तुकडा;
- मशरूम - 6 तुकडे;
- हिरव्या ओनियन्स;
- बीन स्प्राउट;
- उकडलेले चिकन;
- लसूण - 1 लवंग;
- आले किसलेले - 1 चमचे;
- अंडी - 6 पीसी .;
- सोया सॉस - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पती तेल
तयारी
गाजर आणि मशरूम नरमपणा करण्यासाठी passeruem, आम्ही लसूण, आले, चिकन, कांदे आणि बीन sprouts जोडा. आम्ही प्रत्येक मिनिटाला तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवतो. अंडी झटकून घ्या आणि त्यातून पातळ पॅनकेक्स शिजवा. परिणामी पेनकेक आमच्या भरून आणि भाग अलग पाडणे.