मधुर सफरचंद क्वॅस पूर्णपणे गरम उन्हाळ्याच्या दिवसात तुमची तहान भागवतो आणि हिवाळ्यात सर्वत्र त्याचे आश्चर्यकारक व ताजेतवानेसह संतुष्ट होईल. हे पेय बनविण्याची कृती अगदी सोपी आहे आणि आपल्याकडून जास्त वेळ आणि ऊर्जा घेत नाही. सुरवातीच्या काव्याचे कसे घरी आणावे हे आपण आता विचार करू या.
सफरचंद केव्हास साठी कृती
साहित्य:
- उकडलेले पाणी - 4 लीटर;
- सफरचंद रस - 1 एल;
- दाणेदार साखर - 1 आयटम;
- इन्स्टंट कॉफी - 2 टीस्पून;
- कोरडे खमीर - 1 टीस्पून
तयारी
त्यामुळे, सफरचंद रस घ्या, एक खोल मुलामा चढवणे लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) गाजर मध्ये ओतणे, साखर मध्ये ओतणे कोरडे यीस्ट आणि झटपट कॉफी ठेवा. नंतर सर्वकाही मिक्स करा, उबदार उकडलेले पाणी ओतणे आणि झाकण बंद करा. आम्ही 24 तासांच्या तपमानावर पेय ठेवतो. उष्णता वाढवण्याच्या काळापासून ते परिणामी त्याचे चव अवलंबून असते. सफरचंद रस पासून kvass यापुढे उष्णता आहे, चांगले ते बहकणे होईल आणि अधिक भरल्यावरही चालू होईल. एक दिवस झाल्यानंतर, आम्ही हलक्या पेय धुके किंवा चाळणी माध्यमातून फिल्टर, बाटल्या ओतणे आणि रेफ्रिजरेटर स्वच्छ आम्ही तयार केलेले सफरचंद केवल्स थंडगार सर्व्ह करतो आणि ते काचेच्या गोवरीवर ओततो.
ऍपल kvass खमीर न
साहित्य:
- सफरचंद - 1 किलो;
- ब्रेड kvass - 3 लिटर;
- दाणेदार साखर - 200 ग्रॅम
तयारी
आम्ही योग्य सफरचंद घेतो, माझे, आम्ही एक टॉवेल सह कोरड्या आणि, एकत्र एक फळाची साल आणि एक कोर सह, आम्ही एक मोठ्या खवणी वर घासणे. नंतर, सफरचंद द्रुतगतीने पूर्वी-शिजवलेल्या किंवा खरेदी केलेल्या पाव भागावर ओतून वितळलेल्या एका खोल सॉसपैन्नावर स्थानांतरित केले जाते. सर्व चांगले शिजू, काळजीपूर्वक एक चाळणी किंवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून परिणामी पेय फिल्टर आणि चव साखर घालावे. आम्ही तयार केलेल्या सफरचंद केव्हल्स बाटल्यांमध्ये घालतो आणि ते थंड ठिकाणी साठवून ठेवतो, पण फ्रीजमध्ये एक आठवड्यापेक्षा जास्त काळ नाही.
असामान्य kvass चव इच्छिता? नंतर बर्च झाडापासून तयार केलेले बोथट kvass , किंवा kvass तयार