हिवाळ्यातील फ्रायवारीच्या संध्याकाळी, आपण एका शेकोटीच्या समोर बसू इच्छित असाल, स्वतःला ऊन कंबलमध्ये गुंडाळा आणि मित्रांसोबत आनंददायी संभाषण केल्यानंतर हळूहळू मसालेदार आणि गरम पेय घ्या. फक्त या प्रकरणात आदर्श Apple punch आहे! हे पेय मद्यपी आणि नॉन-शाब्दिक दोन्ही केले जाऊ शकते. आपल्यासोबत Apple punch च्या पाककृतीबद्दल विचार करूया.
ऍपल नॉन अल्कोहोल पंच
साहित्य:
- सफरचंद - 2 किलो;
- पाणी - 1 ला;
- दाणेदार साखर - 200 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- लवंगा - 15 पीसी.
- दालचिनी - 2 स्टिक्स;
- पेपरकोर्न - 6 पीसी.
तयारी
म्हणून, पेय तयार करण्यासाठी, सफरचंद धुऊन, पुसले, क्वार्टरमध्ये कट आणि काळजीपूर्वक कोर काढला. आता, एक juicer वापरून, आम्ही रस फळ मिळेल. ते अधिक पारदर्शी बनविण्यासाठी, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे आणि एक स्टोव्ह वर गरम थोड्या प्रमाणात ते पाण्याने पातळ करा आणि कापसाच्या माशापासून तयार केलेले औषध माध्यमातून ताण. रस थंड होऊ देत नाही, पुन्हा शेगडीवर कमकुवत अग्नीवर ठेवून साखरमध्ये घाला. लिंबू वरून, आम्ही कळकळ दूर करतो, आणि फळांना सर्कलमध्ये काटतो आणि ते सफरचंद रसाने एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले. तिथे आम्ही एक कार्डे, एक सुगंधी मिरची आणि दालचिनी टाकतो. कंटेनर झाकणाने झाकून ठेवा आणि कमी उकळत्या पाण्यात 5 मिनिट शिजवू द्या. उच्च चष्मा गरम मसाला ओतणे आणि त्याच्या मसालेदार चव आणि सुवासिक सुगंध आनंद घेण्यासाठी सज्ज!
अल्कोहोल सेब पंच
साहित्य:
- खनिज थंड पाणी - 750 मिली;
- थंडगार सफरचंद रस 750 मि.ली.
- थंडगार क्रेनबरी रस - 2 आयटम;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 1 आयटम;
- बर्फ - दाखल करण्यासाठी;
- पुदीना पाने - सजावट साठी.
तयारी
मोठ्या पिचरमध्ये आपण सफरचंद रसाने खनिज पाण्याचा वापर करतो, क्रॅनबेरी रस, राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, फेकून जाळी आणि पुदीनाची पाने घालतो. आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करतो, बर्फ जोडतो आणि टेबलवर पंच देतो.
ऍपल-जिंजर पंच
साहित्य:
- अननसाचे-द्राक्ष - 1 एल;
- आले ऑल - 200 मि.ली.;
- सफरचंद ब्रँडी - 50 मिली;
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- चेरी मद्य - 30 मि.ली.
- चेरी ब्रँडी - 30 मिली;
- आले हिरव्या वाइन - 50 मि.ली.
तयारी
म्हणून, एक मोठा भांडे घ्या, ते मध्ये सफरचंद ब्रँडी ओतणे, चेरी मद्य, रस आणि आले हिरव्या वाइन जोडा सर्व पूर्णपणे मिसळून, थोडे गरम आणि थंड बाकी मग आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये एक तास पेय काढून आणि ते थंड आणि या वेळी, आम्ही सफरचंद, खाण, काप मध्ये कट आणि ग्लासेस भिंती वर निराकरण आम्ही आलसलेल्या कढईला आंघोळ घालतो आणि चष्मेवर ओततो.