एक चांगला गृहिणी काहीही गमावत नाही, एक आंबलेल्या ठप्प, किंवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ घर वाइन साठी आधार म्हणून सेवा, त्याचा वापर मिळेल.
घरगुती भोके पाडणे अल्कोहोलयुक्त पेये तयार करणे केवळ वाइन खरेदी करण्यावर पैसा वाचवण्याचा दुसरा मार्ग नाही, तर खराब संरक्षणाचा उत्कृष्ट वापर देखील आहे.
साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किसलेले बनवण्याबाबत, आपण या लेखात चर्चा करू.
चेरी साखरेच्या पाकात मुरडे पासून वाईन
सुवासिक चेरी वाइन बनविल्या जाऊ शकतात आणि हंगामात नसावे, यासाठी केवळ साखरेच्या काहीच डब्या आवश्यक आहेत.
साहित्य:
- साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - 6 लिटर;
- साखर - 400 ग्रॅम;
- मनुका - एक मूठभर
तयारी
आपण स्वयंपाक वाइनसाठी ताज्या साखरेच्या पाकात वापरत असाल तर, आपण स्वयंपाक सुरू करण्यापूर्वी एका कंटेनरमध्ये सर्व वाइन काढून टाका आणि दोन दिवस ती उभे राहू शकता.
आंबलेल्या साखरेच्या साखरेचे मिश्रण साखर आणि न मासलेल्या मनुकासह मिसळून केले जाते: वाळविलेले द्राक्षेच्या पृष्ठभागावर स्थित खमीरसाठीचे पहिले भोजन
एक रबर हातमोजा वर ठेवले साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सह कंटेनर च्या मान वर आणि आंबायला ठेवा शेवटपर्यंत पेय सोडू. तरुण वाइन फिल्टर करा आणि बाटल्यांवरील पाणी घाला. चेरी वाइन वापरण्यासाठी तयार आहे ज्यानंतर, 3-4 महिने पेय द्या.
जर्दाळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ पासून वाइन
साहित्य:
- जर्दाळू साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - 3 एल;
- रास्पबेरी - 100 ग्रॅम;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- मध
तयारी
रास्पबेरीला साखर सोडा, थोडासा पाणी घाला आणि 4 दिवस सोडा. सरतेशेवटी, रास्पबेरी स्टार्टरमध्ये जर्दाळू साखरेच्या पाकात घालावे, जे पूर्वी 3 ग्रॅम साखरेच्या 200 ग्रॅम साखरेच्या दराने गोड करणे शक्य होते, 7-10 दिवसांकरता आंबणे सोडतात. आठवड्यातून एकदा, स्वच्छ बाटल्यांवर द्रव फिल्टर केले जाते आणि ओतले जाते, आम्ही थोडा मध चव घालतो आणि दुसर्या 1.5-2 महिन्यांत ती घालू शकतो. यंग मद्य
आंबट लाल साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ पासून वाइन
साहित्य:
- स्टीवर्ड स्ट्रॉबेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - 3 लीटर;
- मध - 250 - 300 ग्रॅम;
- तांदूळ - 1 चमचे
तयारी
आंबायला ठेवा टाकी मध्ये, आंबट साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ ओतणे, मध आणि थोडा तांदूळ घालावे या प्रकरणात तांदूळ धान्य सुवासिक, जसे मनुका, किंवा रास्पबेरी जाडे बनविण्याचे स्त्रोत म्हणून कार्य करेल. आम्ही पाणी सील सह कंटेनर बंद, किंवा मान वर हातमोजा ठेवले. आंबायला ठेवा प्रक्रिया पूर्ण होईपर्यंत workpiece 4 दिवस, सोडा. मग स्वच्छ वाइन वर ओतणे, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून तरुण वाइन फिल्टर आणि आपण एक नमुना घेऊ शकता ज्यानंतर 1.5-2 महिने, प्रौढ सोडा