स्वयंपाक केलेला स्ट्रॉबेरी लिकर चवीनुसार स्टोअर एनालॉगपेक्षा वेगळे नाही आणि योग्य पध्दतीने ते अगदी चवदार आणि अधिक सुवासिक बनते. होम ड्रिंकमध्ये अनावश्यक पदार्थ आणि अशुद्धी नसतात, ज्या खरेदी केलेल्या एकापेक्षा त्याचे नकारार्थी फायदे आहेत.
घरी एक स्ट्रॉबेरी कडक मद्य कसा बनवायचा?
घरी एक स्ट्रॉबेरी कडक मूस तयार करणे प्राथमिक आहे, परंतु इच्छित परिणाम प्राप्त करण्यासाठी आपल्याला माहित असणे आणि योग्यरित्या कृती आवश्यकता पूर्ण करणे.
- पेय साठी berries ताजे किंवा फ्रोझन वापरले जाऊ शकते, पण अपवादात्मक उच्च गुणवत्ता, कुजलेला भागात किंवा नुकसान न करता.
- चवदार मद्य प्राप्त करण्यासाठी आणखी एक अट म्हणजे मादक पदार्थांचा उत्कृष्ट दर्जा: संशयास्पद उत्पन्नाचा स्वस्त अल्कोहोल पासून ते नाकारणे चांगले आहे, साबित ब्रॅण्डचे प्राधान्य देणे किंवा होम-ब्रॉडेड चांदनी शुध्द करणे.
- पहिल्या टप्प्यावर स्ट्रॉबेरी पूर्णपणे मद्यपी बेस सह संरक्षित पाहिजे
- पेय ची गोडवा आपल्या वैयक्तिक पसंतीनुसार समायोजित केले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, रेसिपीमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या साखर कमी करा किंवा वाढवा.
स्ट्रॉबेरी फास्ट फूड दारू
स्ट्रॉबेरीपासून बनविलेले द्रुत कंदील तयार केल्याच्या दिवसापासून एक दिवसाच्या आत तयार होईल. या प्रकरणात, पेय उच्च दर्जाचे अल्कोहोल किल्ला 40-50 अंश सह मिसळणारा त्यानंतर, प्रारंभिक पाककला स्ट्रॉबेरी सिरप तयार आहे इच्छित असल्यास, आपण दालचिनी एक लव जोडा, लवंग, किंवा स्ट्रॉबेरी वस्तुमान करण्यासाठी baden.
साहित्य:
- छोटी - 500 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 200 ग्रॅम;
- मद्य - 200 मि.ली.
तयारी
- स्ट्रॉबेरी साखर सह झाकून आहेत, रस वेगळे किंवा एक शांत आग वर पाणी आणि जागा 50 मि.ली. जोडा थोडेसे दे.
- 30 मिनिटे उकळत जाणे, ढवळत जाणे, ढीग होईपर्यंत मोठ्या प्रमाणात गरम करा आणि प्लेटमधून काढून टाका.
- मद्य जोडा, मिश्रण, 20-24 तास पेय करण्यासाठी आधार द्या.
- तयार स्ट्रॉबेरी झिंगणे फिल्टर आणि बाटली मध्ये घाला.
घरी स्ट्रॉबेरी लिकूर झ्यू झू
झ्यू झ्यू - जर्मन निर्मात्याकडून स्ट्रॉबेरी लिकर, केवळ नैसर्गिक घटकांचा वापर करून हाताने पुर्नउत्पादित करता येते. होम अॅनालॉग आणि मूळ मध्ये फरक हा एक कमी संतृप्त रंग आहे, जो औद्योगिक स्थितीमध्ये एक कृत्रिम रंगारंग जोडुन मिळवता येतो.
साहित्य:
- छोटी - 500 ग्रॅम;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- शुध्द पाणी - 250 मिली;
- अल्कोहोल - 0.5 लीटर
तयारी
- स्ट्रॉबेरी क्रमवारीत लावलेल्या, साफसफाईच्या आहेत.
- दोन लिटर जार मध्ये स्टॅक केलेले pedicels पासून उमक दूर.
- मद्यार्क किल्ला 40 अंश रस अर्धा लिंबू मिसळून आणि दोन आठवडे windowsill वर बाकी, स्ट्रॉबेरी, कव्हर यांचे मिश्रण घाला.
- ओतणे फिल्टर, रेफ्रिजरेटरमध्ये मद्य घाला, आणि बेरीज शर्करासह झाकल्या जातात आणि 3 दिवसासाठी शिल्लक असतो, वेळोवेळी दाबल्या जातात.
- सरबत काढून टाकावे, स्ट्रॉबेरी पाणी जोडा, शेक, पुन्हा फिल्टर आणि सिरप आणि ओतणे सह एकत्र करा.
- 5 दिवसासाठी स्ट्रॉबेरीपासून होममेड मद्य वितळवा, फिल्टर करा
घरी अल्कोहोल वर स्ट्रॉबेरी दारू
अल्कोहोलसाठी स्ट्रॉबेरी मद्य तयार करण्यास कमी सोपे आणि सोपे नाही . रेसिपीची एक विशिष्ट वैशिष्ठ्ये अशी आहे की दारूचा बेस हळूहळू हवासा वाटतो. या साठी आपण त्याच्या मूळ शक्ती अवलंबून, योग्य प्रमाणात मध्ये मद्य घालावे जे तसेच शुद्ध पाणी आवश्यक आहे वापरा.
साहित्य:
- छोटी - 500 ग्रॅम;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- चुना - 100 ग्रॅम;
- शुध्द पाणी - 250 मिली;
- 40 अंश अल्कोहोल ते diluted - 0.5 लीटर
तयारी
- स्ट्रॉबेरी अल्कोहोल सह poured आहे, लिंबाचा रस घाला, कंटेनर बंद आणि 10-14 दिवस सूर्यप्रकाशात ठेवले.
- ओतणे फिल्टर, आणि साखर वेळोवेळी shaken, 2 दिवस बाकी, स्ट्रॉबेरी जोडले आहे.
- सरबत काढून टाकावे, बेरीज पाणी जोडा, शेक, फिल्टर.
- प्रारंभिक ओतणे, सिरप आणि पाणी एकत्र करा, पाच दिवस आग्रह करा, फिल्टर करा.
- तयार केलेले स्ट्रॉबेरी झिंगणे बाटलीतल्या आहेत
स्ट्रॉबेरी स्वतः वर कडक मिक्स
सर्वात अंदाजपत्रक चंद्रातील एक छोटी कडक मद्य आहे मुख्य गोष्ट उच्च गुणवत्तेचे, शुध्द शुद्धीकरण केलेल्या होममेड अल्कोहोलचा वापर करणे आहे आणि त्याचा परिणाम तयार पेय पदार्थांच्या उत्कृष्ट गुणांमुळे प्रसन्न होईल. या प्रकरणात मागील चढ अभाव, उभ्या जास्त काळ एक गडद ठिकाणी आग्रह आहे, आणि किल्ला 25-28 अंश आहे
साहित्य:
- छोटी - 500 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- चंद्राचा प्रकाश - 0,5 लिटर
तयारी
- साखर असलेली स्ट्रॉबेरी चंद्रासाने भरलेली असतात आणि 45 दिवस एक कंस बंद कंटेनर मध्ये बाकी, दर तीन दिवसात एकदा, तसेच धक्का देऊन
- कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून छोटी मजबूत दारू गाळणे, फिल्टर, बाटल्या मध्ये घाला.
राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य वर स्ट्रॉबेरी च्या कडक मद्य - पाककृती
घरगुती उत्पादनांच्या या प्रकारात कदाचित सर्वात सामान्य पर्याय म्हणजे व्होडकावरील स्ट्रॉबेरीसह बनवलेला कर्कश द्रव्य . या प्रकारचे अल्कोहोलची उपलब्धता आणि बजेट निश्चितपणे त्याच्या पसंतीच्या निवडीसाठी योगदान देते. हे बेरीज सह एकत्रित दृष्टीने आणि अंतिम उत्पादन सर्वोत्तम वैशिष्ट्ये मिळवण्यासाठी परिणाम म्हणून सर्वोत्तम आधार आहे की प्रवेश करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- छोटी - 0,5 किलो;
- साखर - 2/3 कप;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 400 मि.ली.
तयारी
- Strawberries साखर सह थर ठेवणे आणि राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य झाकून सामुग्री ओतणे, एक किलकिले मध्ये घातली आहेत.
- एक बंद कंटेनर मध्ये खोली परिस्थिती येथे ओतणे 2 आठवडे केल्यानंतर, पेय फिल्टर आणि बाटलीतल्या आहे.
लिंबू सह छोटी कडक मद्य
कुटूयुक्त झ्यू झूच्या विरूद्ध, लिंबाचा रस आणि लिंबूवर्गीय द्रव्यांच्या मिश्रणासह हे नीटनेटकासह तयार केलेले सुगंधी क्रीम धन्यवाद, तयार मेड स्ट्रॉबेरी पेय पूर्णपणे नवीन नोट्स मिळविते, अनेक निःसंशयपणे आवडेल जे.
साहित्य:
- छोटी - 1 किलो;
- साखर - 400 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- शुद्ध पाणी - 300 मिली;
- अल्कोहोल - 800 मिली.
तयारी
- लिंबू उकळत्या पाण्याने ओढले आहे, फळाची साल काढून टाकली जाते, जे एकत्र स्ट्रॉबेरीच्या साहाय्याने एक किलकिलेमध्ये ठेवतात आणि अल्कोहोलने ओतले जातात.
- सूर्यप्रकाशास 10 दिवसांच्या आत सूर्यकिरणानंतर, त्यातील सामग्री फिल्टर केली जाते, मांस साखरयुक्त झाकलेले असते आणि दोन दिवस शिल्लक असते, पुन्हा फिल्टर होतात.
- बेरीज पाणी जोडा, शेक, फिल्टर.
- ओतणे, सिरप आणि पाणी मिसळा, वाढणे, फिल्टर करण्यासाठी 5 दिवस द्या.
मिंट सह छोटी कडक मद्य
स्ट्राबेरी टकसाळ कडक मद्य एक सुखी ताजा चव आणि मिंट आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पॉड च्या ताज्या sprigs जोडून गाठले एक आश्चर्यकारक सुगंध आहे. इच्छित असल्यास, पेय तयार करण्याच्या प्रक्रियेत लिंबू किंवा नारंगी चमच्याने भर घातली जाऊ शकते किंवा इतर मसालेदार पदार्थ आपल्या आवडीनुसार वापरता येतात: दालचिनी, लवंगा, वेलची.
साहित्य:
- छोटी - 1 किलो;
- साखर - 500-800 ग्रॅम;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- पाणी - 0,5 एल;
- टकसाळ च्या twigs - 2 pcs;;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 0.5 पॉड;
- मद्य - 1 लिटर
तयारी
- छोटी राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य घालावे आणि 3 आठवडे सोडा.
- पाणी आणि साखर पासून, सिरप उकडलेले आहे, मिंट, मसाले आणि कळस जोडले जातात, तो 4 तास आग्रह आहे.
- बाळी ताणणे, अनैसर्गिक सिरप आणि लिंबाचा रस सह ओतणे मिक्स.
- स्ट्रॉबेरी पुदीना कडक मद्य एक दोनदा पुर्वीसाठी आग्रह करीत आहे
एक स्ट्रॉबेरी-केळी कडक मिक्स कसा करावा?
घरच्या स्ट्रॉबेरी कडक मद्य तुम्हाला आवडत नसतील तर केळीच्या जेवणासह एक पेय तयार करण्याचा प्रयत्न करा आणि परिणामस्वरूप आपण आनंदाने आश्चर्यचकित व्हाल. परिणामी मद्य तुम्हाला चव मध्ये एक भव्य सुगंध आणि नवीन आनंददायी नोट्स प्राप्त होईल.
साहित्य:
- छोटी - 700 ग्रॅम;
- केळी - 4 तुकडे;
- साखर - 400 ग्रॅम;
- 400 एमएल पाणी;
- मद्य - 1 लिटर
तयारी
- स्ट्रॉबेरी आणि कस्तुरीयुक्त केळी एखाद्या किल्यामध्ये थरांवर घातले जातात आणि दहा दिवस दारू प्यायते.
- ओतणे फिल्टर, साखर फळ जोडले आणि क्रिस्टल्स विरघळणे बाकी आहेत, नियमितपणे थरथरणाऱ्या स्वरूपात.
- सरबत काढून टाकावे, किलकिले पाणी घालावे, शेक, फिल्टर करा.
- सिरप आणि ओतणे सह पाणी मिक्स करावे आणि 2 आठवडे सोडा.
- पूर्ण केला-स्ट्रॉबेरी लिकर फिल्टर केले जाते.
स्ट्रॉबेरी सिरप पासून कडक मद्य
एक स्ट्रॉबेरी मद्य म्हणून, एक सिरप पेय बाहेर स्वादिष्ट आणि सुवासिक बंद होईल. विशेषतः योग्य ही कृती आहे, जाम किंवा शर्करावगुंठित फळे तयार केल्यानंतर, अनेक मौल्यवान, गोड पदार्थ, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ रस सह sweetened, काम सोडल्यास. या प्रकरणात, अल्कोहोल मध्ये स्ट्रॉबेरी एक लांब प्रदर्शनासह गरज नाही: आपण फक्त दोन खुर्च्या मिसळणे आणि तो पेय करणे आवश्यक आहे. इच्छित असल्यास, आपण घटकांचे प्रमाण बदलून किंवा साखर जोडून आपल्या पिण्याची गोडवा आणि ताकद समायोजित करू शकता.
साहित्य:
- स्ट्रॉबेरी सिरप - 1 एल;
- अल्कोहोल - 0.5 लीटर
तयारी
- सिरप आणि अल्कोहोल मिक्स करा, काही दिवस खोलीत राहा.
- पेय, फिल्टर फिल्टर करा.