भोपळा सर्व मौल्यवान गुणधर्म दिले, आपण या आश्चर्यकारक भाज्या कसे उपयुक्त रस कल्पना करू शकता पण असे काही उत्साही लोक आहेत जे ते त्याच्या शुद्ध स्वरूपात वापरण्यास सहमती दर्शवतात, कारण असे पेय चा स्वाद, आपण म्हणूया, एक हौशी म्हणून.
आम्ही संत्रा सह भोपळा रस तयार करण्याची शिफारस या कामगिरीमध्ये, पिण्याच्या चव वेळी सुधार होतात आणि मौल्यवान गुणधर्म लिंबूवर्गीय फळे असलेल्या जीवनसत्त्वांनी गुणाकार करतात.
हिवाळा साठी संत्रा सह एक सुगंधी भोपळा रस साठी कृती
साहित्य:
- भोपळा (लगदा) - 4.7 किलो;
- नारंगी - 750 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 3 लीटर;
- साइट्रिक ऍसिड - 2.5 टीस्पून.
- दाणेदार साखर - 1,2 किलो
तयारी
सुरुवातीला, माझे कोल्चर फळ, आम्ही त्यांना त्यांच्यासोबत व छिद्रांपासून देहांसोबत बियाण्यापासून वाचवतो, आणि देह बारीकपणे कापणे करतो किंवा मोठ्या खवणीवर ते पीठ करतो. धुतलेले संत्रा सह, भाज्या स्वच्छ करण्यासाठी एक चाकू वापरून, फळाची साल कापून, आणि भोपळा देह सह मिक्स सॉस पिण्याच्या पाण्यामध्ये प्राप्त झालेल्या वस्तुसमान भरा आणि प्लेटच्या कुकरवर ठेवलेले भांडे ठेवा. उकळत्या नंतर, मध्यम तळणे सह सामुग्री बनवावी पर्यंत सुमारे वीस मिनिटे साठी भाज्या काप मऊ असतात.
आम्ही थोडा थंड करण्यासाठी लगदासह मटनाचा रस्सा देतो, मग आम्ही तो ब्लेंडरला चांगला फेकून मारला किंवा आम्ही त्याला गाडीने घासून पुसून टाकतो. आता आम्ही पिवळसर पिवळ्या रंगाचा रस मध्ये संत्रीने पिळून जातो आणि स्टोव्हवर पुन्हा कंटेनर लावा. साखर आणि लिंबाच्या रसामध्ये ऍसिड घालावे, पाच मिनिटे वारंवार ढवळत आणि उकळणे सह रस उकळणे द्या. तत्काळ गरम पूर्व-निर्जंतुकीकरण केलेल्या कोरड्या जाळीवर ओतणे, त्यांना शिजवलेल्या लेड्ससह सीलबंद केले आणि नैसर्गिक निर्जंतुकीकरण आणि मंद कूलिंगसाठी एक गरम आच्छादन अंतर्गत कलम बंद करा.
नारिंगी आणि लिंबाचा रस असलेल्या घरगुती आणि निरोगी कप्प्यात रस कसा शिजवावा?
साहित्य:
- भोपळा (लगदा) - 1.6 किलो;
- संत्रा - 1.2 किलो;
- शुद्ध पाणी - 2.5 एल;
- लिंबू - 240 ग्रॅम;
- मध - चवीनुसार.
तयारी
आपण भोपळा रस मध्ये लिंबू ऍसिड उपस्थित द्वारे गोंधळून जातात, तर, नंतर एक लिंबू सह तयार. या प्रकरणात साखर मध सह बदलले जाऊ शकते, जे पेय आणखी उपयुक्त बनवते
या प्रकरणात कृती कार्यान्वित करण्यासाठी, मागील एक म्हणून, आम्ही भोपळा मांस तयार, तो चिरडणे, पाणी सह भरा आणि प्लेट च्या पाककला प्लेट वर ठेवले, मऊ होईपर्यंत शिजविणे मध्यम करण्यासाठी सेट मध्यम. या वेळी, आम्ही फळाची सालंमधून संत्रा साफ करतो आणि त्यास कापून टाकतो, त्यांना हाडांमधून काढून टाका आणि त्यास लहान तुकडे करा. नारिंगी वस्तुमानाला मध घालून मिक्स करावे आणि थोडा वेळ उभे राहू द्या.
शिजवलेल्या भोपळामध्ये आपण मध सह संत्राचे लगदा पसरवतो, लिंबूमधून निचरा केलेला रस घालून पुन्हा उकळण्यास मिश्रण द्या. प्लेटमधील नौके काढून टाका, सामग्री छान करा आणि पाण्यातील बुडलेल्या फोडणीद्वारे फोडून टाका. आम्ही चव साठी रस प्रयत्न, आम्ही आवश्यक असल्यास मध जोडा, आणि आम्ही प्रयत्न करू शकता
त्याऐवजी शहारासाठी संत्रा आणि लिंबू सह एक भोपळा पासून रस तयार करण्यासाठी, तो चवीनुसार जोडून दैनंदिन साखर वापरण्यासाठी चांगले आहे, आणि उकळणे पाच मिनिटे पेय आणि ताबडतोब गुंडाळणे आधी
एक रस कुकर मध्ये संत्रा सह भोपळा रस
साहित्य:
- भोपळा (लगदा) - 1,1 किलो;
- संत्रा - 350 ग्रॅम;
- लिंबू - 9 0 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 120 ग्रॅम
तयारी
नारिंगी सह भोपळा रस तयार करणे सुगमतेने, सोवोर्वेका नावाची स्वयंपाकघरातील युनिटची उपस्थिती. हे करण्यासाठी, आम्ही फक्त भोपळे, संत्रा आणि लिंबूचे लगदा तयार करणे आवश्यक आहे, ज्याने फळाची फळे, बियाणे व बीजाचे फळ काढून टाकले, त्यास थोडेसे कटिंग केले आणि त्यास उपकरणच्या वरील भागांत ठेवण्यात आले. साखर वाळू तयार साहित्य सह मिसळणे, लगेच जोडली आहे.
आता एक विशेष कप्प्यात पाणी ओतण्यासाठी, डिव्हाइस एकत्र, आग वर सेट आणि रस च्या पाककला चक्र ओवरनंतर साठी प्रतीक्षा वेळ आहे. पूर्ण पिण्याचे एक योग्य निर्जंतुकीकरण नौका मध्ये ओतले जाते, ज्यानंतर आम्ही ते तयार डिब्बे वर ओतणे आणि सीलबंद सीलबंद करणे. निर्जंतुकीकरण साठी तो अंतिम थंड होईपर्यंत उबदार काहीतरी गरम जार लपेटणे आवश्यक आहे