चिकन कोशिंबीर एक उत्कृष्ट कमी उष्मांक आहे, पण त्याच वेळी अतिशय पौष्टिक डिश. त्याची तयारी इतर साहित्य मिसळून चिकन पांढरा मांस, वापरा. शिजवलेले चिकन चीज, भाज्या, तांदूळ, मशरूम, काजू, सफरचंद आणि इतर घटकांसह चांगले कार्य करते, त्यामुळे आपण या उत्पादनासह अनिश्चितपणे कल्पना करू शकता. आपण उकडलेले चिकन असलेले काही सलाड पाककृती शोधू या.
उकडलेले चिकन सह साधे कोशिंबीर
साहित्य:
- चिकन चे स्तन - 1 पीसी;
- पेकिंग कोबी - 200 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 1 पीसी.;
- ताज्या काकडी - 2 पीसी .;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- तुळस - सजावट साठी;
- कॉर्न cobs - 100 ग्रॅम.
रिफॉल करण्यासाठी:
- फ्रेंच मोहरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
खारट पाण्यात स्त्राव उकडणे, काळजीपूर्वक मांस वेगळे आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट डुकराचे मांस कोबी rinsed आहे, वाळलेल्या आणि लहान straws सह कापड. काकडी, टोमॅटो आणि बल्गेरियाच्या मिरचीचे ठेचले आहेत, कांदा अर्धा रिंग्समध्ये कापला जातो, आणि कॉर्न मंडळे बनतात. आम्ही सर्व साहित्य एक खोल वाडयात आणि पूर्वनिर्मित ड्रेसिंगमध्ये बदलतो. ते तयार करण्यासाठी, लिंबाचा रस, मोहरी, तेल एकत्र करा आणि थोडे मीठ ठेवले तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तुळस सह decorated आणि टेबल वर सेवा आहे
उकडलेले चिकन सह शिंगाचे तुकडे पेस्ट्री
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- सफरचंद - 1 भाग;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- फटाके खारटपणा - 10 पीसी .;
- अंडयातील बलक - रिफायलिंगसाठी
तयारी
तर, प्रथम आम्ही सॅलडसाठी आवश्यक असलेले सर्व साहित्य तयार करतो. चिकन पट्टीने तयार होईपर्यंत साखरेच्या पाण्यात मिसळून शिजवलेले आहे आणि आम्ही तंतूंत मांस घालणे. ओनियन साफ केले जातात, अर्ध्या रिंगमध्ये खिरकले जातात आणि सर्व कटुता सोडवण्यासाठी थंड पाणी ओतले जाते. आम्ही त्वचा पासून सफरचंद सोलणे आणि खवणी वर घासणे अंडी हार्ड उकडलेले आहेत, शेल आणि शेल पासून साफ. आता खालील क्रमाने भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्तर, promazyvaya प्रत्येक अंडयातील बलक पसरली: प्रथम उकडलेले चिकन मांस एक थर, नंतर ओनियन्स, किसलेले चीज, सफरचंद आणि किसलेले अंडी. यानंतर, आम्ही संपूर्ण सॅलड वरच्या बाजूला आणि अंडयातील बलकांकडे वळाते आणि ते केक आकार देतो. आता फटाके घ्या, त्यांचे तुकडे करा, त्यास ढवळत ठेवा आणि वरच्या बाजू आणि बाजूंवर भरपूर प्रमाणात शिंपडा. उकडलेल्या कोंबडीच्या छातीपासून भाज्या घालाव्यात, रेफ्रिजरेटरमध्ये 3 ते 3 तासांपर्यंत ते काढून टाका. चिकन असलेले तयार केलेले सलाड तयार आहे!
उकडलेले चिकन सह मधुर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे;
- फेता चीज - 200 ग्रॅम;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- लाल बल्ब - 1 भाग;
- ताजी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - वैकल्पिक
- वाइन पांढरा व्हिनेगर - चवीनुसार;
- उकळते पाणी - 250 मि.ली.
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
रिफॉल करण्यासाठी:
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पांढरा वाइन व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- दाणेदार मोहरी - 1 चमचे
तयारी
प्रथम आपण आपल्यासोबत कांदे घालावे. हे करण्यासाठी, आम्ही भूसा पासून बल्ब स्वच्छ आणि अर्धा रिंग मध्ये thinly कट नंतर एक खोल कप मध्ये हस्तांतरित, वाइन व्हिनेगर जोडा आणि कांदा पूर्णपणे द्रव सह समाविष्ट आहे होईपर्यंत उकळत्या पाणी ओतणे. नंतर, चिकन पट्टी बांधणे, चवीनुसार मीठ आणि मिरची सह चोळणे
समाप्त होणारे स्तन लहान चौकोनी तुकडे करतात नंतर, संत्रा साफ करा आणि प्रत्येक भाग कापून 4 भाग करा. फुटा चीज चौकोनी तुकडे मध्ये ठेचून आहे आता आम्ही एक ला कार्टे प्लेट्स घेऊ, आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह फाटलेल्या पानांचा त्यांना कव्हर. टॉप स्प्रेड कोंबडी पट्टिका, मसालोलेले ओनियन, चीज आणि नारंगी. ते जवळजवळ सर्व आहे! हे फक्त एक ड्रेसिंग बनवते: मिक्स व्हाइन व्हिनेगर, ऑलिव्ह ऑईल, निचोपा लसूण आणि मोहरी. आम्ही सॅलड ड्रेसिंगच्या प्रत्येक सेवेला ओततो आणि टेबलवर डिश सर्व्ह करीत आहोत!
आपल्या सुट्टीच्या टेबलवर विविधता आणण्यासाठी आम्ही चिकन आणि द्राक्षेसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) देण्यासाठी ऑफर करतो, आम्हाला खात्री आहे की आपले अतिथी नक्कीच ते आवडेल.