जर एखाद्या व्यक्तीला तीव्र किंवा जुनाट हिपॅटायटीसचा जबरदस्त फायदा झाला तर, पित्ताशयावरील आघात सह समस्या आहेत, बृहदांत्रशोथ आणि स्वादुपिंडाचा दाह वाढविते , पित्ताशयाचा दाह आणि जठराची सूज, नंतर या सर्व विकारांसाठी आहार क्रमांक 5 निर्धारित केला आहे, जे या बाबतीत सर्वोत्तम आहारातील तंत्र आहे
टेबल आहार क्रमांक 5 खरोखर यकृतावरील भार कमी करण्यास मदत करतो आणि त्याचे कार्यप्रदर्शन पुनर्संचयित करते, पित्तसंबंधी मार्ग सुधारते आणि पित्त निर्मितीचे उत्तेजन देते.
वैद्यकीय आहार क्रमांक 5 म्हणजे कोलेस्टेरॉल, ऑक्झेलिक अॅसिड, प्युरिन्स, तसेच डाईज आणि फ्लेवर्ससह असलेल्या मेन्यू उत्पादनांमधून काढून टाकणे. अशा निरोगी आहाराच्या काळात, पदार्थ केवळ तीन प्रकारे तयार करता येतात: उकडणे, वाफेवर बेक करावे, पण तळणे नसतात. तसेच डॉक्टरांनी थंड भोजन खाण्याची मनाई केली आहे, म्हणून आपण खाणे सुरू करण्यापूर्वी थोडे हलके करा बहुतेकदा मेन्यु उत्पादनांमध्ये प्रवेश करतात जे खनिजे, पेक्टीन्स, फाइबर, लेसिथिन, कॅसिइनमध्ये समृध्द असतात.
स्वादुपिंडाचा दाह साठी आहार क्रमांक 5
आहार क्रमांक 5 वर आधारीत, शास्त्रज्ञांनी मेडिकल टेबल №5 पी तयार केले, विशेषतः पॅन्कायटिटाईसच्या कोणत्याही प्रकारच्या ग्रस्त लोकांसाठी डिझाइन. या आहाराचा कार्य स्वादुपिंड पुन्हा सुरू करणे, जखमी नसणे आणि इतके आजारी पोट व आतड्यांसारखे आहे.
डिश केवळ उकडलेला किंवा भाजलेले पाहिजे आणि बारीक किसलेले किंवा जमिनीत असणे आवश्यक आहे.
आपण हे वापरू शकता:
- शिळा पाव
- कोरडी बिस्किटे आणि बिस्किटे;
- भाजीपाला पासून सूप;
- जनावराचे मांस;
- कमी चरबीयुक्त मासे;
- कमी चरबी सामग्री डेअरी उत्पादने;
- नॉन-अॅसिड फूड आणि जाडे;
- भाज्या;
- unsweetened फळ पेय, compotes आणि juices;
- भाजीपाला ब्रॉथ
आपण हे करू शकत नाही:
- ताजी पेस्ट्री;
- अल्कोहोल;
- मांस सूप्स;
- फॅटी मासे आणि मांस;
- मशरूम;
- unprocessed फळे आणि भाज्या;
- मसाले;
- चॉकलेट गोड;
- दलबी पिके;
- मजबूत कॉफी, कार्बोनेटेड पाणी
पित्ताशयाचा दाह
जर रुग्ण पित्ताशयाचा दाह, पित्ताशयाचा दाह, तीव्र आणि जुनाट हिपॅटायटीस असतो, तर अशा प्रकारच्या समस्या असल्यास, डॉक्टरांनी जोरदारपणे आहारातील 5 क्रमांकाची शिफारस केली आहे, किंवा त्याऐवजी उपचारात्मक सारणी संख्या 5 ए या आहाराचा उद्देश मीठ, चरबी आणि आहारातील कोलेस्टेरॉल आणि प्युरिनेन्सचा चांगला प्रमाणात असलेला आहार कमी करणे आहे.
लहान भागांमध्ये दर 3-4 तास अन्न घ्या आणि शिजवलेल्या आणि वाफवलेले पदार्थ खोडलेल्या स्वरूपात खावेत. हा आहार सुमारे 2 आठवडे वापरला जातो, नंतर व्यक्तीला आहार तक्ता क्रमांक 5 मध्ये स्थानांतरित केले जाते.
परवानगी दिलेली उत्पादने:
- शिळा पाव
- मॅश भाज्या आणि अन्नधान्यांसह सूप्स;
- टर्की किंवा चिकन पट्टी बांधणे;
- आहारातील मासे;
- कमीतकमी चरबीच्या सामग्रीसह डेअरी उत्पादने;
- भाज्या (उकडलेले व पुसले);
- योग्य फळे आणि उभ्या;
- क्लासिक मार्शमॉलो;
- मुरंबा;
- कॅमोमाइलचा ओतणे, कुत्रा गुलाब;
- चुंबल;
- काळा आणि हिरव्या चहा सह काळा चहा
प्रतिबंधित उत्पादने:
- ताज्या भाजलेले ब्रेड;
- नळ
- मासे, मांस आणि मशरूम पासून सूप्स;
- फॅटी मासे आणि मांस;
- सोयाबीनचे;
- आंबट बेरीज;
- कोबी, अशा रंगाचा, सलगम, मुळा, मुळा आणि लसूण;
- salting, धूम्रपान आणि marinade;
- अंडी;
- व्हिनेगर, मोहरी;
- कॅन केलेला अन्न;
- चरबी
- सॉसेज;
- अल्कोहोल;
- मजबूत कॉफी आणि चहा;
- कोकाआ, कार्बोनेटेड पाणी
टेबल आहार क्रमांक 5 केवळ शरीराच्या आणि आजारी अवयवांच्या संपूर्ण स्थितीत सुधारणा करू शकत नाही, तर अतिरीक्त वजन कमी करण्यास मदत करतो. अखेरीस, अशा उपचार अभ्यासक्रमानंतर, आपण 3-4 किलोग्रॅम गमावले हे आनंदाने शोधून काढेल. तथापि, आपण हे आहार वापरण्यास सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला एक संपूर्ण वैद्यकीय तपासणी करणे आवश्यक आहे, ज्यानुसार डॉक्टर विशिष्ट आहार टेबलची नेमणूक करतील, जे मानवाने सापडलेल्या अशा रोगांचे उपचार करण्यासाठी डिझाइन केले आहे.