आपण या लेखाचे शीर्षक पाहता तेव्हा संशयवादी होऊ नका. आंबा फळ विदेशी आहे आणि अनेक आंबे खाण्यास कसे प्रश्न मध्ये स्वारस्य आहेत, तो त्याची त्वचा आणि हाड खाणे शक्य आहे की नाही हे.
तर, आंबे काही त्वचेला, दगडाने आणि मग ते आवश्यक आहे का? हाड काही मनोरंजक नाही, आणि त्याला कोणतेही गुणधर्म नसतात आणि त्यावर लक्ष देणे कठीण असते. त्यामुळे ते फेकणे किंवा भांडे मध्ये ठेवणे चांगले आहे, आपण पहा, झाड वाढू होईल आंबे कातडी खाणे शक्य आहे काय? काही तज्ञांच्या मते हे शक्य आणि अगदी आवश्यक आहे, उशिराने उपयुक्त सूक्ष्म पोषक असलेल्या छिद्रामध्ये ते योग्य पचन प्रदान करतात. पण, सर्वप्रथम, चवदार लगदा मध्ये खूप उपयुक्तता आणि चव असतात, आणि दुसरे म्हणजे, आंबा त्वचेमुळे काही लोकांना एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते, परंतु ते निर्भयपणे आंबाचा लगदा खावू शकतात. या तथ्याच्या प्रकाशात, असे समजले जाते की आंबा दगडाप्रमाणे दोन्हीपैकी खाण्यासारखे आणि एक डोळा न करता - एक देह.
आंबा खाण्यास कसे काय?
आंबा खाणे योग्य आहे, आंबे सारख्या कोळशाच्या पिल्लात नसल्याने तो आवश्यक आहे. जरी हे शक्य आहे, परंतु हे मजेदार वाटेल आणि रस अपरिहार्यपणे केवळ हात, चेहरा आणि कपडे यावरच पसरणार नाही, तर त्या खोलीतच आपण आंबे खाण्याचा निर्णय घेतला होता. जर रस पासून सर्व गोष्टी धुवा आणि धुवावण्याची इच्छा नसेल, तर आम्ही कपाटाच्या साहाय्याने आणि प्राथमिक तयारीनंतर एक सभ्य पद्धतीने आंबो खातो. आम्ही एक फॅन्च्युअल फळ घेऊ, तो धुवा आणि तो काप किंवा काप मध्ये कट तसे, आंबा कापण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत, आपल्यासाठी सर्वाधिक सोयीस्कर निवडा.
- सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे फळाच्या दोन्ही बाजूस दोन सखोल चिन्हे, हाडापर्यंत नंतर अर्धवट भागातून एक चमचे असलेल्या लगदाची स्कॉपिंग करून अर्धवट वेगळे करा आणि फळाचा रस घ्या.
- आम्ही फळाची साल पासून आंबट साफ करतो. हे करण्यासाठी, फळांच्या संपूर्ण लांबीच्या बाजूने 4 उथळ सुशोभित करा आणि त्वचेवर काळजीपूर्वक छील करा. मग आम्ही आंबे कापांमधुन कापून त्यास प्लेटवर ठेवून अतिथींच्या घरी बसवले किंवा स्वतःचा इलाज केला.
- आंबा एका फ्लॅट प्लेटवर ठेवा आणि दोन बाजूंवर कापून घ्यावे. त्यांच्यावर आम्ही त्वचेला हात लावत नाही, क्रियेत फरक करतो. त्यामुळे फळाच्या त्वचेवर धरून ठेवलेले काही क्यूब बनते. आम्ही फवारा आत घालतो आणि त्यातील चौकोनी तुकडे तोडतो. आम्ही एका खोल प्लेटमध्ये आंबाचे तुकडे ठेवले, तेथे उर्वरित रस बाहेर टाकतो. आम्ही आंबाच्या अवशेषांवर परत आलो आहोत, तिथे हाडच्या दुस-या बाजूला एक देह आहे तो, काळजीपूर्वक फळाची साल फळाची साल मग हाड पासून देह कापून आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट या तुकड्यांना एका खोल प्लेटमध्ये पडून असलेल्या भावांना पाठवले जाते. आता आपण आंबे खाऊ शकता, केवळ नारळ चवच नाही तर लोब्यूल्सचा योग्य प्रकारही वापरू शकता.
- दगड अलग करून, काळजीपूर्वक अर्धा फळाचा वापर करा. काठ्यापासून एक मांसल चाकू बाहेर काढा. आम्ही कातडीला कचरापेटीत पाठवतो आणि देह काट्यामध्ये सुंदर काप ठेवतो. प्लेटच्या तुकड्यावर फांदीचे तुकडे पसरलेले आहेत आणि आम्ही या आश्चर्यकारक, रसाळ फळांसह आपल्या स्वाद कोंबांना खूप आनंदित करतो.
- आमला दोन भागांमध्ये कापा, दगड वेगळे करा आणि चमच्याने (तो रसदार आणि मऊ असेल तर) एक चमचा सह. मांस प्लेटवर पसरले आणि स्वादिष्ट बहिणींची शोषून जाते.
जर आपण अपरिपक्व फळ घेतले आणि ते अपरिपक्व फळ विकत घेतले, तर तुम्ही ते खावण्याचा प्रयत्न करू शकता. ते म्हणतात की आंबे खाण्याचा हा मार्ग तहान सह झुंजण्यास मदत करतो, त्यामुळे ती दुमडणे चांगले आहे.
आणि, अर्थातच, आंबा आपल्या मूळ स्वरूपातच वापरता येत नाही. हे स्वादिष्ट फळ बेकिंग, सॅलड्स, कॉकटेल, सूप आणि आइस्क्रीमसाठी अनेक पाककृतींचा एक भाग आहे. या स्वादिष्ट पदार्थाचा एक सनी काप घेऊन हिवाळ्यातील आंबाचे तुकडे जतन केले जाऊ शकतात. त्यामुळे या चवदार आणि उपयुक्त फळ कल्पना आणि आनंद