स्वादिष्ट मांसाच्या ऐपेटाइझर्ससह अतिथींना प्रेरणा देण्यासाठी, आपल्याला स्टोअरमध्ये चालविण्याची गरज नाही कारण आपण ती स्वतःच स्वयंपाक करू शकता. उदाहरणार्थ, आम्ही सुचवितो की आपण जिलेटिनसह एका अन्नपदार्थात एक मजेदार चिकन रोल बनवा.
जिलेटिनसह चिकन स्तन रोल कृती
साहित्य:
- चिकन स्तन - 755 ग्रॅम;
- कोरडा झटक्यात जेलॅटिन - 35 ग्रॅम;
- फिल्टर केलेले पाणी - 220 मिली;
- मसाले
तयारी
स्तनपान, सर्व मांस कट आणि लहान तुकडे मध्ये तोडणे एका वाडग्यात चिकन लावा आणि चवीपुरते मिठ घाला. अन्नपदार्थ हे टेबलवर पसरले आहे आणि आम्ही एका थराने तयार केलेल्या लगदाचा विस्तार केला आहे. थोडा एक हातोडा सह मांस बंद विजय आणि कोरड्या जिलेटिन आणि मसाल्यांच्या सह समान रीतीने शिंपडा. सर्वकाही एक घट्ट रोलमध्ये रुपांतरित करा आणि त्यास फिल्मच्या अनेक लेयर्समध्ये लपवा आणि नंतर ती Foil मध्ये पॅक करा. आम्ही वर्कस्पीसला एक साचामध्ये ठेवले, थोडेसे पाणी ओतले आणि 195 अंशांच्या तापमानात 55 मिनिटे रोल करा. नंतर रेफ्रिजरेटर मध्ये 2 तास थंड करण्यासाठी थंडर रोल आणि साफ आहे यानंतर, हलक्यापणे पेंडी व फिल्ममधून डिश मुक्त करा, भागांमध्ये कट करा आणि एका सुंदर देणार्या प्लेट वर ठेवा.
जिलेटिन सह चिकन रोल साठी कृती
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे - 715 ग्रॅम;
- त्वरित जिलेटिन - 35 ग्रॅम;
- लसूण - चवीनुसार;
- लाल पेपरिका - चिमूटभर;
- भूमध्य कोरडी भाज्या - 1 चमचे;
- मसाले
तयारी
जिलेटिनसह घरी एक नाजूक चिकन रोल तयार करण्यासाठी, पट्टीने बांधणे प्रक्रिया, धुऊन, एक टॉवेल वर वाळलेल्या आणि त्याच लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. लसूण बंद सोलून आणि एक चाकू सह कापड आहे एका वेगळ्या वाडगामध्ये, सर्व कोरड्या साहित्य एकत्र करा: त्वरित जिलेटिन, जमिनीवर लाल