अंजीर उष्णकटिबंधातील आणि उष्ण कटिबंधातील वातावरणात अंजीर झाडावर उगवणारे फळ आहे. आश्चर्यकारकपणे रसदार आणि गोड, हे जगातील सर्वात आश्चर्यकारक फळे म्हणून काम करते. हा मोठ्या प्रमाणात पाककलाच नव्हे तर उद्योग आणि औषधांमध्ये देखील वापरला जातो. काय अंजीर काय जीवनसत्त्वे - या लेखातील.
काय जीवनसत्त्वे अंजीर समाविष्टीत आहे?
ज्या अंजीर वृक्ष आणि अंजीर आल्यासारखे नाव असलेल्या अंजिराच्या झाडाच्या फांदीमध्ये मोठ्या प्रमाणात पोषक आणि औषधी पदार्थ असतात मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, कॅल्शियम , सोडियम, लोहा, फॉस्फरस तसेच सॅच्युरेटेड आणि पॉलीअनसेच्युरेटेड फॅटी आणि सेंद्रीय ऍसिड, स्टार्च, पेक्टीन्स, मोनो- आणि डिसाकार्डाइड, डायटी फाइबर, इत्यादिं मध्ये जीवनसत्त्वे ए, सी, ई, ग्रुप बी, खनिजे - समाविष्ट आहेत. ते या फळांचे फायदे निश्चित करतात, ज्यात खालील गोष्टींचा समावेश असतो:
- ऊर्जा प्रदान करण्याच्या क्षमतेमुळे जीवनशक्ती आणि जीवनशक्ती सुधारते.
- रक्तवहिन्यासंबंधी आणि हृदयरोगाचा प्रतिबंध, रक्त गोठणे अंजीर आल्यासारखे रक्तातील "खराब" कोलेस्टेरॉलचे स्तर कमी होते, रक्तदाब सामान्य करते, शिरा मजबूत करते आणि अशक्तपणा
- हे पचन सुधारते, आंतड्याचे सामान्यीकरण सामान्य करते. अंजीर मध्ये जसे व्हिटॅमिन, फळांमधील पेक्टोजनामक् द्रव्यापासून तयार होणारा पदार्थ जसे, कीटकनाशके शरीरातील शुद्ध, किरणोत्सर्गी पदार्थ आणि जड धातू हे "शरीराचे आरोग्य" आणि चयापचय क्रिया सामान्य करते.
जीवनसत्त्वे व खनिजांच्या अवयवांची रचना म्हणजे ब्रॉंकोल्लमोनरी रोग- ब्रॉन्कायटिस , अस्थमा, टॉन्सॉलिटिस, इन्फ्लूएन्झा, न्यूमोनिया इत्यादी. या जांभळ्या फळाचा रस मूत्रपिंड आणि पित्त मूत्रपिंडातून वाळू आणि मोठे मीठ संयुगे काढून टाकते, रोगप्रतिकारक प्रणाली मजबूत करते. समशीतोष्ण आणि उत्तरी अक्षांशांचे रहिवासी ताजे फळे खाऊ शकत नाहीत कारण ते व्यावहारिकदृष्ट्या प्रवाही आणि पटकन फिरत नाहीत, परंतु त्यांच्यात सूखे पुतळे खाण्याची संधी आहे, जे त्यांच्या रचनामध्ये झाडांपासून केवळ फणफणलेल्या लोकांपेक्षा जवळजवळ वेगळे नाही.