लोखंडी जाळीवरील लोखंडी पिठ वर ग्रॅम वर निसर्गाची स्वयंपाक मध्ये एक उत्कृष्ट साधी डिश आहे मासे विविध प्रकारांमध्ये सुशोभित केले जाऊ शकतात, क्षुल्लक किंवा अधिक शुद्ध, पिकनिक मेनू मोठ्या प्रमाणात विविधीकरण करणे आणि प्रत्येक वेळी नवीन इंप्रेशन मिळवणे.
अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा सह कुरकूरीत शिजविणे कसे?
लोखंडी कोळशावर लोखंडी पिंपात असलेली हरळीची नाणी नेहमी लज्जतदार आणि खराब करणे कठीण करते, परंतु काही स्वयंपाक मासे पकडण्यासाठी अजूनही ते आहेत आणि त्यांना लक्षात ठेवायला हवे, निवडलेल्या तंत्रज्ञानाची अंमलबजावणी करणे सुरू करणे.
- फ्रोजन मॅकरल डिफ्रॉस्ट केलेले आहे, एन्ट्रिल सोडतो आणि, इच्छित असल्यास, पंख, शेपटी आणि डोके पासून.
- काचेच्या बाहेरून आणि आत धुऊन, काळ्या फिल्मवर विशेष लक्ष देऊन, जे डिश कटुता देऊ शकतात. हे पूर्वी चाकूने साफ केले आहे किंवा नैपलिकाने काढून टाकले आहे.
- पुढील खनिज पदार्थ मिठ, मिरपूड, लिंबाचा रस ओतणे किंवा अधिक शुद्ध marinade वापरा आणि 20-30 मिनीटे सोडा.
- सुमारे 30-40 मिनिटे धुके आणि कोळशाच्या तुकड्यावर फॉइलच्या सीलबंद लिफाफामध्ये मासे तळून काढा.
संत्रीचा मुरंबा साठी मैलाचे झाड कसे वापरावे?
जर आपल्या पिकनिकच्या मेनूमध्ये एक प्रकारचा दुधाचा त्राखाना असेल तर, आपण नंतर या माशाची अळीचे टोपी पाककृती शोधू शकता. या प्रकरणात मिठा, मिरपूड आणि लिंबाचा रसचा एक पारंपारिक संच चिरलेला लसणीला पूरक आहे, जो एक द्रवपदार्थ डिश आणि ग्राउंड कोथिडर देईल आणि कोणत्याही मासाचे मांस सह यशस्वीरित्या सुसंवाद साधेल. मसालेदार मिश्रण तीन मध्यम आकाराच्या प्रेत यांना चटकन काढण्यासाठी पुरेसे आहे.
साहित्य:
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- लसूण - 7 दात;
- मीठ, धणे, काळी मिरी - 1 चमचे
तयारी
- लिंबू सह रस पिळून काढणे, लोणी सह मिक्स.
- बारीक चिरलेला लसूण, मीठ, धणे आणि मिरचीचा तुकडे करुन त्यात रस आणि तेल यांचे मिश्रण घालावे.
- माशांच्या मसाल्याच्या पदार्थांना घासून काढा आणि 30-60 मिनिटे सोडा.
लोखंडी जाळीची चौकट वर लोखंडी जाळीची चौकट वर - कृती
एक कृत्रिम शस्त्रसज्ज असलेले छोटष संरक्षक जहाज वर एक फॉइल मध्ये भाजलेले मॅकेल या कृती त्यानुसार एक आनंददायी संतुलित सौम्य चव आणि एक मध्यम झोंबणारी वस्तू आहे पूर्व-मॅरीनेट प्रेत घातलेले शव पेंडीच्या तेलयुक्त भागांवर ठेवलेले आहेत आणि काळजीपूर्वक सीलबंद केले आहे जेणेकरून उष्णता उपचारादरम्यान द्रव आत राहतो आणि माशांनी रस कायम राखली आहे.
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा 3 तुकडे;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- आंबट मलई आणि मोहरी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- मिठ, मिरपूड, वनस्पती तेल
तयारी
- एका लिंबाचा रस मळणे, त्यांना मटार टाका, त्यांना मिरपूड घालून घ्या.
- 20 मिनिटांनंतर, आंबट मलई आणि मोहरी यांच्या मिश्रणासह मासे मिसळा, उदर मध्ये अजमोदा घाला.
- शेंगांभोवती पेंढा घेऊन 20 मिनिटे सोडा, त्यानंतर ते कोळ्यांवरील शेगडीवर ठेवतात.
- सुमारे 30 मिनिटांनंतर, लोखंडी जाळीची चौकट वर भांडी मध्ये तयार होणारा तयार होईल.
लिंबू सह पॅक मध्ये अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टा
लिंबूबरोबर पेंडीने बनविलेले मेकरले आश्चर्याची गोष्ट सुगंधी बनते, एक आनंददायी आंबटपणा आणि एक खमंग लिंबूवर्गीय नोट मिळते. याव्यतिरिक्त, लिंबू काप माशांच्या विशिष्ट गंधला काही वेगळे करतात, जे मॅकरेलमध्ये अतिशय सुप्रसिद्ध आहे आणि स्वयंपाकासाठी विविध प्रकारची माशांची निवड करताना बरेच जण घाबरवतात.
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा 3 तुकडे;
- लिंबू - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा - 2 तुकडे;
- मासे साठी seasonings - 1 टेस्पून. स्लाइडसह चमचा;
- मिठ, मिरपूड, वनस्पती तेल
तयारी
- 30 मि.मी. सोडा, एक लिंबाचा रस घेऊन शिडकाव, मिठ, मिरपूड, मसाले, मिसळून अनेक ठिकाणी मस्तकाचा कचरा तयार करा.
- त्यांनी लिंबू काप मागे व ओट्यावर ठेवल्या.
- आंबट मलई सह मासे वंगण घालणे, Foil वर घालणे, घट्ट सील.
- बेकिंगच्या 30 मिनिटांनंतर, लोखंडी जाळीने बनविलेले लोणी सह लोखंडी जाळीवरील लोखंडी जाळीवरील लोखंडी जाळी वर तयार होईल.
पक्कड मध्ये भाजी सह मॅकरेल भाजलेले
जर आपल्याला हलक्या रंगाच्या अलंकारात एकाच वेळी मासे शिजवायचे असतील तर खालील कृतीचा वापर करा. भाजी सह फॉइल मध्ये खनिजवाहिन्यांत चव आणि आश्चर्यकारकपणे सुवासिक मधुर आहे. याव्यतिरिक्त, कृपया आणि अतिरिक्त साहित्य: मासे juices आणि मसाल्या सह soaked भाज्या काप विशेषतः चवदार होतात
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखर - 2 तुकडे;
- eggplants आणि टोमॅटो - 2 pcs;;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 दात;
- मीठ, मिरपूड, मसाले, वनस्पती तेल.
तयारी
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा मीठ, मिरची, seasonings आणि लसूण सह चोळण्यात आहे.
- ओटीपोटात आणि बाजूंच्या बाजूने पेंडीच्या वेगळ्या भागावर मासे घ्या आणि चवलेल्या भाजीपाल्याचा तुकडा फवारावा.
- 40 मिनीटे कोळशावर कोळशाच्या वरच्या फॉइल, सील आणि बेक च्या दुसर्या शीटसह संरचनेचा वापर करा.
लोखंडी चारा वर सोया सॉस मध्ये खनिज पदार्थ
सोया सॉससह फॉइलमध्ये बनविलेले मेकरल हे केवळ अति मधुर बनत नाही, परंतु विशेषतः एक अलंकारयुक्त आमुलाचे आचरणही मोहक स्वरुपाचे बनते. जर इच्छित असेल तर मसालेदार मिश्रणाचे मिश्रण थोडेसे लसूण, जमीन धणे किंवा इतर मसाल्यांचे मिश्रण करून मासे मांसाबरोबर एकत्रित करता येईल.
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखर - 2 तुकडे;
- सोया सॉस - 200 मि.ली.
- ग्राउंड आले - 2 टिस्पून
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 दात;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- मासे मिठ, मिरपूड सह शिडकाव, लिंबाचा रस सह शिडकाव, आणि सोया सॉस भरलेल्या 10 मिनिटे नंतर आणि 30-40 मिनिटे marinate बाकी, वेळोवेळी बंद.
- ओटीपोटात बारीक चिरलेला कांदा ठेऊन, फॉइलच्या काड्यांवरील मृगयांना अळंबीच्या जागी ठेवा आणि शक्य तितक्या कसून सील करा.
- बेकिंगच्या 30 मिनिटांनंतर, लोखंडी जाळीवर एक स्वादिष्ट अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगात मँडरा तयार होईल.
मेकॅले Foil मध्ये बटाटे सह भाजलेले
गार्निशमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी आणखी एक पर्याय म्हणजे मकाल्म, एक जाळीवर बेक केलेले, बारीक कापलेले बटाटे काप सह. आपण थोडा बारीक चिरलेला बडीशेप आणि ओनियन्स बटाटे ला जोडल्यास विशेषत: सुवासिक रचना प्राप्त होते, जी हिरव्या रंगाची किंवा पांढर्या रंगाची पाने बदलू शकते.
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखर - 2 तुकडे;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- 20 मिनिटे वाया घालवलेल्या मसाल्यामध्ये लिंबू रस शिंपल्या आहेत.
- बटाटे, फळाची साल बनवा आणि कंदांना बारीकपणे कापून घ्या, हिरव्या भाज्या, कांदे आणि सिझनिंग सह मिक्स करा, त्यांना माशाच्या ओटीपोटावर ठेवा आणि त्यांना बाजूला ठेवा, लिंबूच्या कापांचे उशीवर माशा घालणे.
- कोळशाच्या कोळंबीवर ओव्हन मध्ये 40 मिनिटांनंतर भोक मध्ये बटाटा सह बटाटे सह तयार होईल.
लोखंडी जाळीची चौकट वर fillets ग्रिल
ब्राझीरवरील फॉइलमध्ये वेगाने तयार होणारी पिल्ले तयार करण्यासाठी, आपण मासेच्या स्नॅक्स फाईलिंग दाखल करण्यास, स्टोअरमध्ये हाडांमधून वेगळे करणे किंवा स्टोअरमध्ये ती तयार करणे यासाठी वापरू शकता. एक अलंकार म्हणून पारंपारिक लिंबाचा रस आणि मानक मसाल्यांचा वापर करणे किंवा सुगंधी शुष्क वनस्पतींच्या मिश्रणासह कोरड्या पांढऱ्या वाइन घेणे शक्य आहे.
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा - 4 पीसी.
- पांढरा कोरडा वाइन - 70 मिली;
- इटालियन जडवे - 4 चिमूटभर;
- धणे - चाखणे.
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- लोखंडी जाळीची चौकट तयार करणे सुरुवातीच्या उत्पादनास पिसे काढण्यास सुरुवात होते. मिठाच्या fillets, peppers, वाइन सह watered herbs, सह शिडकाव आणि 20 मिनीटे बाकी
- मासे 15-20 मिनीटे भोकेवर फॉइल, सील आणि सेंकच्या तेलपानावर ठेवा.
लोखंडी जाळीची चौकट वर चोंदलेले अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टा
चवदार, पौष्टिक आणि संपूर्ण शरीरयुक्त फॉइलमध्ये फिकट झालेल्या मैलाचेर होतील. मासे तयार केलेले तळलेले कांदा, गाजर किंवा मशरूम, भाजीपाला मिक्स, सुकामेवा आणि नट किंवा इतर रचनांचे मिश्रण खालील भाज्या मानक संच एक प्रकार आहे आणि कृती तंत्र बाहेर सेट आहे.
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखर - 2 तुकडे;
- लसूण - 4 दात;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- zucchini - 1 तुकडा;
- कांदा आणि गाजर - 2 पीसी .;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, मसाले, तेल
तयारी
- मॅकेल परत कापला जातो, रिज आणि आतडी काढून टाकले जातात, धुतलेले असतात.
- लिंबाचा रस सह शिडकावा, मीठ, मिरपूड, मसाल्यांच्या देह घासणे
- स्लाईस भाज्या, हिरव्या भाज्या, चव यासारख्या हंगामासाठी, मैलाचे श्वास घेणे
- सुतळी सह मासे पुसणे, फॉइल मध्ये ठेवले आणि brazier वर बेक करावे 40 मिनिटे.
लोखंडी जाळीची चौकट मरीन वर ग्रिल
मसालेदार आणि सुवासिक अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखर खालील कृती त्यानुसार सजावट, कोळशाच्या वर फॉइल मध्ये भाजलेले प्राप्त आहे. मोहरीच्या सजीवांच्या मसाल्याद्वारे सुगंधी जड-जड, मसाले, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या, चिरलेला कांदा किंवा लसूण चवीला जोडला जातो.
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखर - 2 तुकडे;
- मोहरी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- कांदा - 1 तुकडा;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) - 1 घड
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- अंडी आणि हंगाम माशांच्या मिश्रणासह साहित्य तयार करा.
- 30 मिनिटांनंतर, प्रेत पक्वाच्या कापांवर ठेवल्या जातात आणि सीलबंद केल्या जातात.
- 30 मिनिटांसाठी सुवासिक कॉल्सवर उभे राहिलेले, ग्रिल वर फॉइलमध्ये मॅकेलला तयार करणे समाप्त करा.