निरोगी आहाराला लोकप्रिय करून नंतर भूतकाळात खोल तळलेले कुरळे बनवण्याची पद्धत अस्तित्वात होती. यापुढे बहुतेक लोक वायू ओव्हन किंवा कोरडी कॅबिनेट (डिहायटरेटर) किंवा त्यांच्या स्वत: च्या मायक्रोवेव्हमध्ये एक कुरकुरीत नाश्ता बनवतात जेणेकरुन त्यातील तेलच नव्हे तर त्यांच्या स्वतःच्या जीवनाची साधनेही बचत होईल. पाककृती मध्ये, आम्ही आता मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये स्वयंपाक पद्धती बद्दल चर्चा होईल, ज्यामुळे तो खूप वेळ देखील जतन करणे शक्य होईल धन्यवाद
मायक्रोवेव्हमध्ये बटाटा चीप
जे कोणी म्हणेल ते, बटाटे कंदांवर आधारीत सर्वात लोकप्रिय चिप्स् हे क्लासिक होते. आम्ही त्यांच्यासह प्रारंभ करू.
साहित्य:
- मध्यम आकाराच्या बटाटा कंद - 3 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑईल - 45 एमएल;
- समुद्र मिठ, पांढरे मिरपूड - चाखणे;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या sprigs - 3 पीसी.
तयारी
बटाट्याची चीप तयार करताना मुख्य द्रव्य तसेच सर्वसाधारणपणे कोणत्याही चिप्स पातळ कापणे आहेत. बटाटे खरोखर अत्यंत पातळ, जवळजवळ अर्धपारदर्शक कापांमध्ये कपात करणे आवश्यक आहे, जे तुकड्यांना तयार करणे खूप सोयीचे आहे. कंद कापले जातात तेव्हा, जादा स्टार्च लावतात करण्यासाठी थंडगार पाण्याने त्यांना स्वच्छ धुवा ही साधी युक्ती चिप्सला क्रिस्पर करेल. धुऊन झाल्यावर, नॅपकिन्स किंवा टॉवेल्सवर बटाटेचे तुकडे सुकवले जातात, कारण एक कुरकुरीत बनावटीसाठी अतिरीक्त ओलावा देखील गंभीर स्वरुपात महत्वाचे आहे. तेल असलेल्या बटाट्याचे बटाटे कापण्यासाठी आवश्यक नसणे म्हणजे, दुसरे स्वाद मिश्रित पदार्थ जसे मीठ आणि मिरचीसह सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, आणि मायक्रोवेव्हला पाठविण्यापूर्वी चिप्स छिद्रीत करावे.
आता मायक्रोवेव्हमध्ये घरगुती चिप्स कसे तयार करावे याबद्दल: एका थराने यंत्राच्या कापांना ठेवा आणि जास्तीत जास्त तीन मिनिटे शिजवा. मग दोन वेळा शक्ती कमी करा, इतर बाजूला तुकडे चालू आणि 3 अधिक मिनीटे कोरडा. शेवटचे ड्रायरिंग झाल्यानंतर, काही तुकडे ओलसर असतात, वेळेचे दुसरे मिनिट जोडा
मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये पिटा ब्रेड चीप
जर तुमच्या शेफच्या पातळीवर शिडर्डर्स किंवा चाकू हाताळणी कौशल्य नसतील, तर लव्हाश चीप बनवण्याचा प्रयत्न करा: ते स्वतःच पातळ आहेत आणि कोरडे होण्याआधी कमी उपचार आवश्यक आहेत.
आम्हाला फक्त पातळ लाव्हशची शीट ची आवश्यकता आहे. मसाले आणि वनस्पती आपल्या इच्छा आणि विवेकबुद्धीला सोडून जातात पिटा ब्रेडचे चौरस किंवा त्रिकोण काढा, मग ते एका थराने आणि मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. जास्तीत जास्त शक्ती सेट करा आणि मिनिटभर चिप्स भुरभूर करा.
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये होममेड चीज चीप
चीज चीप केवळ एक स्वतंत्र नाश्ता म्हणूनच नव्हे तर सॅलड्स किंवा कॅनोपसबरोबरच चांगली आहेत, जे सर्व्हिंग डिशवर खूप नाजूक दिसतात.
किसलेले हार्ड चीजच्या व्यतिरिक्त इतर कशाचीही गरज नाही. चर्मपत्राच्या एका शीटसह मायक्रोवेव्हमध्ये डिश झाकून ठेवा. पत्रकाच्या मध्यभागी, किसलेले चीजचे एक भाग असलेल्या चमचे घालणे बटाटेची पातळ थर असलेल्या चीजला वितरित करा, त्यानंतर 30-40 सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये जास्तीत जास्त वीज मिळवण्यासाठी चिप्स तयार करा.
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये सफरचंद पासून चीप
सफरचंद कापणी दरम्यान, फळे भरपूर प्रमाणात असणे पासून कुठेही जाण्यासाठी आहे आणि आपल्या घरातील सर्व जार आधीच हिवाळ्यासाठी सफरचंद त्तेने भरलेल्या आहेत तर, ते आधीपासूनच कळपाने पाहणे घृणास्पद आहे, आणि रस हृदयाचा ठोका बनवितो, एक सुलभ आहारातील स्नॅक्स बनवण्याचा प्रयत्न करा - सफरचंद चीप
साहित्य:
- सफरचंद (मोठ्या) - 1 तुकडा;
- ग्राउंड दालचिनी - 5 ग्रॅम
तयारी
एक सफरचंद पासून आम्ही बिया सह एक peduncle कापून उर्वरित फळ काटेकोरपणे वापरुन कडवटपणे कापले जाते. दालचिनी सह सफरचंद शिंपडा आम्ही नॅपकिनवर भावी चीप लावून शीर्षस्थानी दुसऱ्या नॅपकिनसह कव्हर करतो. कमाल तीन मिनिटांसाठी जास्तीत जास्त क्षमतेच्या मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवावे, नंतर पाईप काढून टाका आणि त्याच कालावधीत कोरडे रहा.