दाट आणि लज्जतदार मांस क्षणार्धात नाही आणि आकार कमी होत नाही म्हणून जलद, तयार करणे सोपे आहे. मल्टिवार्वाट मध्ये पाककला चपळ प्राणी अगदी सोपे आहे आणि आम्ही खालील पाककृती मध्ये आपण ते सिद्ध होईल
एक multivariate मध्ये grilled flounder साठी कृती
साहित्य:
- चपळ प्राणी च्या कापड - 1 तुकडा;
- मीठ - 1/2 टीस्पून;
- मिरपूड - 1/4 टीस्पून
- पीठ - 1 चमचे;
- लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- 1 लिंबाचा रस;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
माशांच्या पट्टीच्या दोन्ही बाजूंना कागदी टॉवेलने वाळलेल्या आहेत आणि मिठ आणि मिरपूड सह शिडकाव करतात. मल्टीवार्काच्या वाडग्यात आपण भाज्यांचे तेल "बेक" मोडमध्ये गरम करतो, किंवा "फ्राय". आम्ही मासे पत्राचे पिठ पिठात घालून मल्टीवार्कमध्ये ठेवतो. 2 मिनिटांसाठी दोन्ही बाजूला फ्रायड फ्लुंडर , त्यानंतर आम्ही एका वाटीत बटरचा तुकडा घालतो आणि मल्टीबार्व्हिटमध्ये मासे 2 मिनिटे ठेवतो. आम्ही चक्करदार वेल एक प्लेट आणि पाणी वर वितळलेले मेल्टेड बटर, लिंबाचा रस आणि बारीक हिरव्या भाज्या यांचे मिश्रण करून पसरवितो.
फ्लॅंडर एका बहुभुजांमध्ये भाजलेले
साहित्य:
- चपळ प्राणी च्या कापड - 500-750 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चमचे;
- मिरपूड - 1/2 टीस्पून;
- लोणी (पिवळा) - एक शतकाच्या 1/4;
- 1 लिंबाचा रस;
- कांदे - 1 पीसी.;
- ताजे अजमोदा (ओवा);
- भोपळी - चाखणे
तयारी
अस्थीच्या धाटणीची भीती तपासली जाते आणि आवश्यक असल्यास, आम्ही त्यांना काढून टाकतो. आम्ही मिरची आणि मिरी यांचे मिश्रण असलेल्या कागदी तोळे आणि हंगामासह पट्टीने काचपात्रातले कट. आम्ही मल्टीइवार्कच्या वाडगामध्ये फ्लेमिंग लावले.
ओनियन्स बारीक चिरून आणि वितळलेल्या बटर, लिंबाचा रस आणि वनस्पतींच्या मिश्रणासह. माशाच्या पट्ट्यांचे परिणामी मिश्रण घालावे आणि तो पेपरिका सह शिंपडा. मल्टीवार्कला "बेकींग" मोडमध्ये रुपांतरीत करा आणि झाकण बंद करा. मल्टीब्रेटेटेटमध्ये धडधडणे तयार करणे 10 ते 15 मिनिटे घेईल.
मल्टिवार्यटमध्ये दोन जोड्या कशा कशाप्रकारे शिजवू शकतात?
साहित्य:
- तिळ तेल;
- चपळ प्राणी च्या पट्टीने बांधणे - 2-3 पीसी .;
- तांदूळ व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड;
- ठेचून लसूण - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ठेचून आले - 1 1/2 टेस्पून. चमच्याने;
- ठेचून ओनियन्स - 1/4 टेस्पून.
तयारी
तीळ तेल असलेली पोकळी लुब्रिकेट करा मासे पट्टीने बांधलेली पट्टी कागदी टॉवेल, मीठ, मिरपूडसह कोरतो आणि तांदूळ व्हिनेगर घाला. आम्ही चपटा फुलांची एक पानावर पसरली आणि माशांच्या पृष्ठभागावर किसलेले आले, लसूण आणि कांदे वितरित केले. शीर्षस्थानी, तीळ तेल असलेली मत्स्य पाणी आणि पन्हाळे कापून आम्ही मल्टीवार्कच्या वाटीत मासे लावून 20-25 मिनिटे "स्टीम पाकिंग" चालू करतो.
मल्टीवार्क "रेडमंड" मध्ये चपटा चोंदलेले झालेली बॅग
साहित्य:
भरणे साठी:
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा (ठेचून) - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
- बल्गेरियन मिरी - 1/2 पीसी .;
- कोळंबी मासा - 200 ग्रॅम;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- वूस्टरशायर सॉस - 1/2 चमचे;
- हिरव्या कांदा, बडीशेप - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड;
- ब्रेड फुटणे - 1/2 टेस्पून.
माशांसाठी:
- चपळ प्राणी च्या कापड - 2 pcs;;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 2 टीस्पून.
- अजमोदा (ओवा)
तयारी
मल्टीवॉकरच्या कपमध्ये, बारीक चिरलेला कांदा, भोपळी मिरची, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वर लोणी आणि तळणे वितळणे. एकदा का भाज्या मऊ असतात, त्यांना चिंतेत घाला आणि ते होईपर्यंत स्वयंपाक चालू ठेवा
आम्ही कामाच्या पृष्ठभागावर, त्वचा आणि हाडे पासून सोललेली झाडाची साल च्या fillets काढून टाका, आणि वरील पासून आमच्या झुडूप भरणे वितरित, पट्टीने बांधणे रोल मध्ये रोल आणि पन्हाळे तो लपेटणे आम्ही पट्टीने बांधणे भोपळा एक ग्रिल वर ठेवले आणि योग्य मोड चालू 25-30 मिनिटांनंतर, रोल तयार होतील.