पाककला पाककृती शिफारस, अर्थातच, एक उपयुक्त आणि चवदार भाजी क्रीम सूप. या डिशला प्राणीजन्य घटक जोडलेले किंवा मलईसह कूक न घालता तो चरबी आणि आहारातून तयार केला जाऊ शकतो, जे त्याच्या संपृक्तता आणि अतिरिक्त स्वाद गुणांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वाढ होईल.
भाजी क्रीम सूप - भोपळा सह लिन पाककृती
साहित्य:
- ताजे भोपळा - 650 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराच्या बटाटा कंद - 3 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑईल - 45 एमएल;
- शुद्ध पाणी - 900 मिली;
- लिंबाचा रस - 15-20 मि.ली.
- भोपळा च्या बियाणे (भाजलेले) - चवीनुसार;
- मसाले आणि मसाले - चाखणे;
- ताज्या हिरव्या भाज्या च्या twigs - चवीनुसार;
- ग्राउंड मिरपूड काळा - 1 चिमूटभर;
- मीठ, मोठे - 2 चिमूटभर
तयारी
भाजी क्रीम सूप पाककला साठी, आम्ही त्वचा पासून भोपळा स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट त्याचप्रमाणे, सोललेली बटाटे कंद दळणे आम्ही विविध भांडी मध्ये भोपळा आणि बटाटा वस्तुमान ठेवा, स्वच्छ पाणी ओतणे आणि समान रीतीने चव पाणी pouring, स्टोव्ह वर ठेवले. भाजीपाल्याच्या कापांची तयारता करून आम्ही त्यांना एक ब्लेंडर घालतो, जोपर्यंत एक भागाच्या पोळ्याला मिळत नाही, आणि मग आम्ही भोपळा आणि बटाटा एकत्र जोडतो, आम्ही लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑईल घेत असतो आणि पुन्हा उकळणे सूप देतो. या टप्प्यावर, आपल्या आवडीचे मसाले घालून पाच मिनिटे अन्न शिजवा. आपण मुलासाठी अशा भाज्या क्रीम सूप शिजवल्यास, नंतर आपण मसाले जोडू शकत नाही.
सेवा करताना, आम्ही कद्दू बियाणे आणि ताजे herbs सह भाजी क्रीम सूप पूरक.
भोपळा, इच्छित असल्यास, कोणत्याही इतर भाजी किंवा भाज्या अनेक प्रकारचे मिश्रण बदलले जाऊ शकते.
मलई सह भाजी मलई सूप - कृती
साहित्य:
- ब्रोकोली कोबी - 240 ग्रॅम;
- हिरव्या फ्रोजन मटार - 120 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 220 ग्रॅम;
- लीक (पांढरा भाग) - 60 ग्रॅम;
- गाजर - 60 ग्रॅम;
- विजेता - 120 ग्रॅम;
- मलई - 220 मिली;
- शुद्ध पाणी - 900 मिली;
- ताज्या हिरव्या भाज्या च्या twigs - चवीनुसार;
- ग्राउंड मिरपूड - 1 चिमूटभर;
- सामान्य मीठ - 2 चिमटे
तयारी
पाककला प्रारंभिक टप्प्यावर, आम्ही बटाटा कंद आणि गाजर स्वच्छ स्वच्छ, त्यांना स्वैरपणे कट आणि