गोल्डन रडलेला कवच - क्रोकॉकेट्ससह आकर्षक भांडी - विशेषतः क्रंचिंगच्या चाहत्यांसाठी बनवल्या जातात, कारण हे आश्चर्यकारक डिशचे फ्रेंच भाषेचे भाषांतर कसे केले जाते क्रॉक्वेट एकतर एक पूर्ण नाश्ता किंवा साइड डिश किंवा स्नॅक असू शकतात. ते फक्त मुलांवर प्रेम करतात. आणि ते या सर्व गोष्टींमधून तयार करतात: मांस, मासे, भाज्या बटाटा croquettes अधिक अष्टपैलू आहेत. ते एक भरणे सह तयार केले जाऊ शकते, pies सारखे, किंवा न आम्ही डिश देखावा बद्दल चर्चा केल्यास, निविदा बटाटा पोत पूर्णपणे जवळजवळ कोणत्याही उत्पादन एकत्र जोडले आहे की लक्षात भरणे आहे
चीज सह बटाटा croquettes - कृती
साहित्य:
- बटाटे - 7 पीसी .;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- फटाके (सोललेली) -100 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- तुळस (कोरडा) - 1/2 टीस्पून;
- tarragon - 2 शाखा;
- ऑलिव्ह ऑइल - तळण्यासाठी;
- फटा चीज - 2 काप;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बडीशेप - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
आम्ही खारट पाण्यात बटाटे उकडलेले. हे थोडेसे अधोरेखित करणे महत्त्वाचे आहे जेणेकरून ते वेगळे होणे टाळू शकत नाही. आम्ही पाणी विलीन आणि बटाटे थंड होऊ द्या. आम्ही एक बारीक खवणी वर घासणे ब्लेंडरमध्ये आम्ही फटाके तोडतो. झटकून एकत्र 2 अंडी मिठ आणि वाळलेल्या herbs, आम्ही बटाटे मध्ये त्यांना परिचय एक मोठा खवणी आणि 2/3 फटाके वर किसलेले चीज घालावे. सोलिम, मिरी आम्ही बटाटा कणीक मिक्स करतो आणि लहान केक तयार करतो. आम्ही त्यास थोडे हलक्या अंडे नंतर बुडवून टाकतो, नंतर फटाकेमध्ये फेकून द्या. एक सोनेरी कवच तयार होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या चीज भरीत सह पुस. अतिरिक्त तेल काढण्यासाठी कागदाच्या नॅपकिनवर पसरवा. नंतर, प्लेट्स वर व्यय आणि हिरव्या भाज्या आणि feta चौकोनी तुकडे सह आंबट मलई च्या सॉस सेवा केली
मशरूम सह बटाटा croquettes शिजविणे कसे?
साहित्य:
- बटाटे - 6 पीसी .;
- विजेता (ताजे) - 200 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी
- गाजर - 1/2 पीसी .;
- बडीशेप - 1 घड;
- एक वनस्पती (हिमाच्छादित) - 2 शाखा;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - चवीनुसार.
भाकरीसाठी:
- फ्लेक्स "अन्नधान्याचे मिश्रण" - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा) (वाळलेल्या) - 1 चमचे;
- कोंडा - 1 टेस्पून. चमचा;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) (वाळलेल्या) - 1 चमचे;
- ब्रेडक्रंब - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- तुळस (वाळलेल्या) - 1 चमचे;
- मीठ - 1/2 टीस्पून
तयारी
आम्ही थोडेसे खारट पाण्याने एकसारखे गणवेश मध्ये बटाटा उकळतो. काकडी, फळाची साल आणि एकसमान फांदी पर्यंत मालीम करा. आम्ही वनस्पती तेल एक चमचा ओतणे आवश्यक असल्यास, आम्ही प्रयत्न करतो, डॉसललिवायम.
बारीक चिरलेला कांदा फ्राय, किसलेले गाजर घालावे. लाज तेव्हा, तेथे आम्ही क्यूब्स सह ठेचून मशरूम पाठवा सोलिम, मिरी गोल्डन होईपर्यंत - मशरूम पासून सोडले ओलावा आणखी 10 मिनीटे तळणे, पाने.
ब्रेडिंगसाठी, ब्लेंडर फ्लेक्स, कोंडा, बिस्किटे, कोरडी भाज्या आणि मिक्स करा. मिठ घालून पुन्हा मिक्स करावे. ओले हाताने, जेणेकरून बटाटे भाजलेले नाहीत, आम्ही लहान केक तयार करतो. केंद्रात थोडे मशरूम भरणे व्यय, बटाटे बंद करा आणि गोल रोल करा. आम्ही ब्रेडिंग मिश्रणात घालतो आणि चर्मपत्राने झाकलेले बेकिंग शीट वर घालतो. बटाटा croquettes 230 अंश एक तापमानात ओव्हन मध्ये 20 मिनिटे बेक.
मांस सह बटाटा croquettes
साहित्य:
- बटाटे - 4 पीसी .;
- minced डुकराचे मांस - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कांदा - 1/2 तुकडे;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- तळण्याचे तेल;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
750 वॅट्सची वीज असलेली मायक्रोवेव्हमध्ये 8 मिनिटे बटाटं आणि बेक करावे. तो थंड होईपर्यंत, थंड हो आणि एक फाटा सह मॅश होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. पारदर्शक होईपर्यंत बारीक चिरलेल्या कांद्याची बारीक चिरून घ्यावी, एकत्रितोलेले मांस आणि तळणे घालावे. सोय सॉससह सोलिम, मिरपूड, हंगाम आम्ही बटाटेसह मांस एकत्र करतो ओले हाताने आम्ही गोळे बनविते, जे सतत पिठात बारीक करून घ्यावे, मीठ आणि ब्रेडक्रंबांसह मारलेली अंडी फ्राय कॉक्रॉकेट्स खोल-तळलेले 170 अंशांवर. आम्ही भाज्यांच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह सर्व्ह.