प्रेशर कूकरमध्ये वाटाणा सूप शिजविणे हे एक खूप आनंददायक आहे कारण आपण स्वयंपाक मटार थोडी जास्त वेळ लागतो कारण जर तुम्ही हे साध्या सॉसपिनमध्ये शिजू शकता. आपण प्रेशर कुकर "शेंदरी", "पोलारिस" मध्ये मटर सूप कूक तरी काही फरक पडत नाही, किंवा कोणत्याही ब्रँडच्या उपकरणाचा वापर करतो, आम्ही हमी देतो की अशा डिशचा शब्दशः टेबलवरून विघटन होते.
प्रेशर कुकरमध्ये वाटाणा सूपसाठी कृती
साहित्य:
- मटार - 1 आयटम;
- गोमांस पंक्ती - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- सुवासिक वनस्पतींचा एक तुकडा (बे पाने, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), अजमोदा (ओवा), अजमोदा (ओवा), किंवा बडीशेप).
तयारी
सर्व प्रथम, ते शिजवण्यापूर्वी मटार भिजवणे आवश्यक आहे की नाही यावर लक्ष द्या, सामान्यतः अशी माहिती पॅकेजिंगवर उत्पादकाने सूचित केली आहे. जर मटार कारखान्यात भिजले नाहीत तर ते थंड पाण्याने भरा आणि 3-4 तास उभे रहा. ज्यावेळी मटंला पूर्व-तयारीची आवश्यकता नाही अशा बाबतीत, फक्त तो स्वच्छ धुवा आणि मटारांमध्ये मलबाय नाही याची खात्री करा.
बीफ पट्ट्या धुऊन जातात आणि लवचिक आणि पातळ चाकूने आम्ही त्यांच्यावरील चित्रपट काढून टाकतो. आता आपण भाज्या तयार करायला सुरवात करू: गाजर साफ केले जातात आणि मोठ्या खवणीवर घासले जातात आणि कांदे चतुष्कोनी तुडवले जातात.
आम्ही सर्व तयार साहित्य, पूर्व सांडलेले मटार आणि सुवासिक जड-जड ज्यातून एक तंबाखू, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे समावेश, ठेवले. 4: 1 च्या गुणोत्तरामध्ये सर्व पाण्याने भरा. आता प्रेशर कुकरचे कव्हर बंद करा आणि उपकरण मेनूमधील "लेजम्स" निवडा. 20 मिनिटांनंतर सुवासिक सूप तयार होईल! हे फक्त भांडी पासून एक सुगंधित herbs घेईल आणि औषधी वनस्पती सह सूप शिंपडा
प्रेशर कुकरमध्ये स्मोक्ड उत्पादनांसह वाटाणा सूप
साहित्य:
- ठेचून मटार - 1 आयटम;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बे पाने - 2 पीसी .;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- स्मोक्ड मांस (पिसकी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, पसंती, सॉस) - 500 ग्रॅम
तयारी
मटार , पूर्वकथित असल्यास, आवश्यक असल्यास किंवा फक्त
सर्व साहित्य स्टीमरच्या कपमध्ये ठेवले आहेत आणि पाण्यात मिसळले आहे. "सूप" मोड निवडा आणि 1.5 तासांनंतर डिश तयार होईल!