कोण पॅनकेक्स आवडत नाही? पॅनकेक्स सर्वकाही प्रेम करतात, विशेषत: जेव्हा ते आपल्याला आकर्षक गोड किंवा खारट धुतले जाऊन दिसतात. आपण वेगवेगळ्या प्रकारे pancake आत भरून ठेवू शकता आणि नंतर आम्ही सोपा बद्दल सांगू शकाल, आणि एकाच वेळी सर्वात आनंददायी डोळा, पर्याय - चोंदलेले पॅनकेक पिशव्या.
चिकन सह pancake पिशव्या साठी कृती
पॅनकेक्स-पिशव्या आपण काय ठरवल्या पाहिजेत, परंतु आम्ही आपल्या स्नॅकसह आपली नाताळ आणि चिकन आणि चीज यांच्यासह पॅनकेक्सच्या पिशव्यासह आपले परिचित सुरू करण्याची शिफारस करतो.
साहित्य:
पॅनकेक्ससाठी:
- दूध - 310 एमएल;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- चिकनचे अंडी - 1 तुकडा;
- बेकिंग पावडर - 2 जी;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- हिरव्या ओनियन्स
भरणे साठी:
- चिकन किंवा टर्की पट्टि - 230 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 120 ग्रॅम;
- वाळलेल्या tarragon चा चिमटा;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 120 मि.ली.
- कोरडे पांढरा वाइन - 40 मिली
तयारी
एक पॅनकेक कढई तयार करण्यासाठी, आपण बेकिंग पावडरसह पीठ एकत्र करणे आवश्यक आहे, नीट मिक्स करा, आणि नंतर वेगळ्या वाडग्यात टाका. तसेच, अंड्यांसह दुधा आणि दोन चमचे तेल वेगळेपणे मिक्स करावे. कोरड्या साहित्य करण्यासाठी द्रव मिश्रण एक चतुर्थांश घालावे, एक जाड आटणे मालीश करणे, आणि नंतर, आम्ही हळूहळू द्रव ओतणे सुरु, सतत ढवळत. पॅनकेक आळी आम्ही फ्रीजमध्ये अर्धा तास विश्रांतीसाठी सोडतो.
एक भिजवलेले तळण्याचे पॅन मध्ये आंबटचे भाग घालावे, ते पृष्ठभागावर समान रीतीने वितरित करा आणि त्यानंतर दोन्ही बाजूंच्या पॅनकेकचे तळावे जोपर्यंत वैशिष्ट्यपूर्ण गोल्डन ब्राऊन रंग तयार होत नाही.
आम्ही चव ला मसाला भरून, एक पॅन मध्ये एक मांस धार लावणारा आणि तळणे माध्यमातून एक पक्षी च्या पट्टीने चेंडू देणे मांस जप्पट म्हणून, मटनाचा रस्सा आणि वाइन एक मिश्रण सह ओतणे, ओलावा पूर्णपणे evaporates होईपर्यंत एक झाकण न करता उच्च गॅस वर extragone आणि उकळण्याची एक चिमूटभर जोडा
आम्ही मांस भोपळा हार्ड चीज ओतणे आणि कडा गोळा शीर्षस्थानी पासून, पॅन्केक मध्यभागी मांस घालणे. एक हिरव्या कांदा एक हलका सह चोंदलेले पॅनकेक पिशव्या निश्चित
.मशरूम एक पिशवी मध्ये पॅनकेक्स - कृती
पॅन्केक पिशव्यासाठी हे सोपे उपाय जे मांस खात नाहीत, तसेच, किंवा मशरूमसारखेच योग्य आहे
साहित्य:
- तयार पॅनकेक्स;
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- पांढरा कांदे - 40 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 1 पीसी.;
- एक वनस्पती (हिमाच्छादित) - 2 शाखा;
- मशरूमचे मिश्रण - 600 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या.
तयारी
पासमेर चिरलेला कांदा पाण्यात 2 मिनिटे थायमची सह मिठ आणि चिरलेला लसूण घालून दुसर्या अर्ध्या मिनिटाची प्रतीक्षा करा. आम्ही मशरूम, हंगाम घालतो आणि मोठ्या आचेवर त्यांना शिजवतो, जोपर्यंत सर्व द्रव तळण्याचे पॅनच्या पृष्ठभागावरून उध्वस्त केले जात नाही. एक पॅनकेक वर पसरली अजमोदा (ओवा) सह मशरूम मिक्स करावे भरलेल्या आमच्या पॅनकेक-वेट्स तयार करा, एकत्र पॅनकेक सर्व कडा गोळा आणि अजमोदा (ओवा) च्या स्टेम त्यांना bandaging.
पेंचेक्स गोड सामग्री सह चोंदलेले - पाककृती
साहित्य:
- तयार पॅनकेक्स;
- 1 संत्रा रस;
- अंडी yolks - 4 तुकडे;
- साखर - 40 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 45 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- चॉकलेट ब्लॅक - 400 ग्रॅम;
- चरबी क्रीम (36% पासून) - 375 मि.ली.
तयारी
चूर्ण साखर घेऊन संत्रा रस मिसळा आणि जाड होईपर्यंत शिजवण्यासाठी आग लावा. अंडाक जर्सींनी साखरेने पांढरे केले, पाण्याने आंघोळ घातली आणि जाड होईस्तोवर झटकून जाई. तीव्रतेने ढवळत असलेल्या अंडीला मेल्टेड चॉकलेट घाला. कडक शिळांची निर्मिती होईपर्यंत आम्ही चरबीत मसाल्याच्या चरबीवर विजय मिळवत असतो, आम्ही हळूहळू चॉकलेट-अंडी मिश्रणावर मलई लावा आणि हळूवारपणे एक स्टेटुलासह हवा द्रव तयार करतो. परिणामी मूस थंड आहे.
आम्ही चॉकलेट मूस पेनाकॅकच्या मध्यभागी पसरवतो, पॅनकेकच्या कडा एकत्रित करतो आणि कॅरेमेल किंवा एक पातळ पट्टी ऑरेंज फळाची फवारणी करतो.
चॉकलेट भरणेसह गोड पॅनकेक पिशव्या सर्व्ह करा चॉकलेट सॉस आणि नारिंगी किंवा मेरुंडीन स्लाइससह कंपनीमध्ये आवश्यक आहे.