पावडर पासून मोहरी, जे च्या कृती साधी आणि प्रवेशजोगी आहे, टेबल वर वारंवार अतिथी आहे. हे सॅन्डविचमध्ये वापरले जाते, आणि अशा मसालासह मांस चांगले शोषले जाते याव्यतिरिक्त, ते बेकिंग करण्यापूर्वी पक्षी आणि मांस marinating वापरली जाते. या स्वत: ला मशाळ बनवण्यास तयार कसे, आता शोधण्यासाठी
पावडर पासून मोहरी कसा बनवायचा?
घरामध्ये पावडरमधून मोहरी तयार करणे - हे सर्व कठीण नाही परंतु उलट आहे - सर्व काही सोप्या, समजण्याजोग्या आणि परवडणारे आहे परंतु असे करण्यामध्ये, आपल्याला खालीलपैकी काही नियमांची माहिती असणे आवश्यक आहे, ज्यानंतर पिकाला योग्य ठरेल:
- मोहरी पूड कापला पाहिजे.
- पावडरमधून मोहरी रेसिपीमध्ये इतर माहिती नसल्यास, आपण पाणी वापरणे आवश्यक आहे, ज्याचे तापमान 60 अंश असते.
- पारंपारिक फ्लेरर्सच्या व्यतिरिक्त मोहोरीला दालचिनी, लवंगा आणि फळाचा तुकडा जोडा.
मोहरी पटकन कसा शिजवावा
स्वयंपाकघर मध्ये घरगुती मोहरी नेहमी उपयुक्त आहे. हे अन्न सहज आणि tastier करते. विशेषतः तो मांस dishes चिंता. आणि जर तो अचानक संपेल, तर तो एक समस्या नाही. पावडर पासून मोहरी, ज्या पाककृती एकदम सोपे आहे, परिस्थिती जतन होईल. या कृतीनुसार, उत्पादन एका तासात तयार होईल. मग तो एक बंद ग्लास कंटेनर मध्ये रेफ्रिजरेटर मध्ये साठवण्यासाठी चांगले आहे.
साहित्य:
- मोहरी पूड - 30 ग्रॅम;
- पाणी 40 मिली;
- व्हिनेगर 9% - 20 मि.ली.
- साखर - ½ टीस्पून;
- मीठ;
- तेल - 1 चमचे;
- मिरपूड काळा ग्राउंड - चिमूटभर
तयारी
- मोहोरी पावडरमध्ये थोडीशी पाणी घाला आणि नीट ढवळा.
- व्हिनेगर घालावे, तेल, साखर, मीठ ठेवले
- पुन्हा, हे सर्व चोळण्यात आहे.
- परिणामी मिश्रण उबदार जागीच उरले आहे.
- एका तासात, पावडरमधून मोहरी तयार होईल.
पावडर पासून गरम मोहरी साठी कृती
मसालेदार अन्न आवडतात त्यांच्यासाठी पावडरमधून चूर्ण केलेला मोहरीसाठी एक कृती. परंतु या प्रकरणात आपण अत्यंत सावध असणे आवश्यक आहे, कारण या मसाला एक गंध पासून आत्मा intercepts सर्दी किंवा नविन साल्सामध्ये उत्कृष्ट वाढ परंतु हे उत्पादन तयार करण्यासाठी अगोदरच असावे, कारण मसाला पिकण्याची त्याची क्षमता थंड होण्याच्या आठवड्यातच थंड होईल.
साहित्य:
- मोहरी कोरडे - 5 चमचे;
- मीठ - ½ टीस्पून;
- पाणी 80 मिली;
- साखर, तेल - 1 टिस्पून प्रत्येकी;
- तेल - 1 टिस्पून
तयारी
- एका भांड्यात कोरडे पावडर, साखर आणि मीठ घालावे आणि नीट ढवळून घ्यावे.
- पाणी 60 अंश थंड
- ते भागांमध्ये कोरड्या मिश्रणात घालून मिक्स करावे.
- एक उबदार जागी कंटेनर ठेवा.
- नंतर तेलात तेल घालून एक आठवडाभर थंड ठेवा.
- त्या पावडर पासून होममेड मोहरी तयार असेल नंतर.
गोड मोहरी
पावडर पासून गोड मोहरी , ज्या पाककृती खाली सादर आहे, खूप स्पष्ट तीक्ष्णपणा, श्रीमंत चव आणि सुगंध नाही. कृती मध्ये, एक sweetener मोठ्या प्रमाणात सूचित आहे, आपण आपल्या स्वत: च्या चव वर अवलंबून, कमी करू शकता. पावडरपासून मोहरीचे उत्पादन खाली वर्णन केले आहे. अर्ध्या तासापेक्षा जास्त नाही, आणि मसाला तयार होईल.
साहित्य:
- मोहरी पूड - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - चवीनुसार;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- पाणी 60 मिली;
- वाइन पांढरा व्हिनेगर - 50 मिली
तयारी
- मोहरीसह मोहरी मिसळून
- परिणामी मिश्रण पाण्यात ओतले आणि एक तास एक चतुर्थांश सोडले.
- व्हिनेगर, तेल घालावे, सैल साहित्य ओतणे आणि नीट ढवळून घ्यावे.
सरस वर पाणी - पावडर पासून स्वयंपाक करण्यासाठी कृती
तयार मोहरी कोणत्याही किराणा दुकानात खरेदी करता येतो. परंतु हे उत्पादन स्वत: तयार केले असेल, तर आपण सर्व आवडीच्या निवडी, इतर घटक जोडून किंवा अन्यथा काढून टाकू शकता. आता आपण पावडर पासून मोहरी कसे शिकाल शिकाल. हातात लिंबू रस नसेल तर ती व्हिनेगरमध्ये बदलू शकते. परंतु प्रथम पर्याय अधिक प्राथमिक आहे.
साहित्य:
- मोहरी पूड - 1 टेस्पून. चमचा;
- उकळत्या पाण्यात - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर आणि तेल - 1 चमचे;
- मीठ - ½ टीस्पून;
- लिंबाचा रस - 1 टिस्पून.
तयारी
- पावडर उकळत्या पाण्यात अर्धा ओतण्यात येते
- Razirayut, उकळत्या पाण्यात बाकी आणि परत नीट ढवळून घ्यावे.
- सुमारे 10 मिनिटे शिल्लक
- तेल घालावे, साखर आणि मीठ ठेवले
- शेवटी, लिंबाचा रस घालून त्यात चोळण्यात येते.
- ठिकाण कंटेनर मध्ये मोहरी ठेवा, बंद करा
- दुसऱ्या दिवशी तो आधीपासूनच वापरला जाऊ शकतो.
फ्रेंच मोहरी - एक पावडर पासून स्वयंपाक साठी एक कृती
पावडर पासून फ्रेंच मोहरी, जे एक साधी कृती येथे सादर आहे, पूर्णपणे कोणत्याही dishes सह एकत्रित आहे. गोरमेट पाककला विशेषज्ञ या पदार्थांचा वापर अनेक वर्षांपासून त्यांच्या पदार्थांमध्ये करतात. धान्याच्या वाढीसह मोहरीमधून मोहरी तयार करणे - प्रत्येकजण हाताळू शकत नाही असे एक कठीण गोष्ट नाही या प्रक्रियेची तंत्रज्ञान खाली विस्तृत आहे.
साहित्य:
- मोहरी पूड - 120 ग्रॅम;
- मोहरीचे दाणे - 100 ग्रॅम;
- पांढरा वाइन व्हिनेगर - 50 मिली;
- लाल कांदा - अर्धा;
- तेल आणि पांढरे कोरडे वाइन - प्रत्येक 50 मि.ली.
- साखर - 50 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चमचे;
- काळी मिरी - चिमूटभर
तयारी
- पावडर एक चाळणी द्वारे sieved आहे
- सतत आंबट मलई म्हणून, वस्तुमान अशा सुसंगतता होईपर्यंत सतत गरम पाणी घाला.
- मोहरीच्या धान्याबरोबर शिंपडा.
- तयार मिश्रणापेक्षा 2 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त तापमानासाठी पाणी ओतले जाते.
- क्षमता आच्छादित आणि अर्धा तास शिल्लक आहे
- पाणी काढून टाकले जाते, उरलेले घटक जोडले जातात आणि मिश्र होतात.
- चिरलेला कांदा भाजलेला, बारीक चिरलेला आणि बल्कमध्ये जोडला जातो.
- पुन्हा ढवळणे, एक कंटेनर हस्तांतरित आणि रेफ्रिजरेटर स्वच्छ
मध पावडरसाठी मोहरी पाककृती
मध सह पावडर पासून मोहरी, स्वयंपाक साठी कृती आता ओळखले जाते - हे witticism आणि गोडवा एक महान संयोजन आहे हे मसाला उत्तम प्रकारे कोणत्याही डिश च्या चव जोरदार होईल. आणि बेकिंग करण्यापूर्वी आपण तिला कोंबडीत ओवाळत असाल, तर ती फक्त खमंग होणार नाही तर आणखी लाल त्याच वेळी मोहरीचे उत्पादन अगदी सहजपणे केले जाते, मुख्य गोष्ट अशी आहे की उत्पादने उच्च दर्जाची आहेत.
साहित्य:
- मोहरी पूड - 30 ग्रॅम;
- मध - 2 टीस्पून;
- ब्राऊन शुगर -1 टेस्पून चमचा;
- वाळलेल्या ग्राउंड पेपरिका, मीठ - 1 चमचे;
- गरम पाणी - 80 मिली;
- सफरचंद व्हिनेगर - 20 मि.ली.
तयारी
- प्रथम, सर्व कोरड्या साहित्य मिसळा.
- व्हिनेगर मध्ये पाणी घालावे, मध आणि मिक्स ठेवले
- उत्पादन 2 तासांमध्ये वापरासाठी तयार होईल.
काकडीच्या समुद्रवरील पावडरपासून बनवलेले मोहरी
समुद्रवरील पावडरपासून सरस त्वरीत आणि कोंडीशिवाय तयार केले जाते. पण इथे हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की साखर कधीकधी काकडीच्या लोणच्यामध्ये असते. एका बाबतीत, आणखी एकामध्ये - कमी. त्यामुळे स्वयंपाक करताना साखरेची आवड आपल्या आवडीनुसार शिजली जाऊ शकते किंवा तुम्ही ती वापरू शकत नाही आणि वापरलेली अलंकारयुक्त मिठाई हे एक आनंददायक खमंग चवसाठी पुरेसे आहे.
साहित्य:
- कोरड्या मोहरी - 100 ग्रॅम;
- काकडी लोणचे;
- साखर - ½ टीस्पून;
- तेल - 1 टिस्पून
तयारी
- किलकिले मध्ये मोहरी पूड, साखर ओतणे आणि इच्छित घनता करण्यासाठी समुद्र सह मिश्रण सौम्य.
- कंटेनर बंद आहे आणि उष्णता मध्ये ठेवले.
- 9 उघडे द्वारे तास.
- अतिरीक्त द्रव बाहेर पडल्यास, ते निचरा झाले आहे.
- तेलात तेल घालून थंड करा.