बालपणीच्या प्रेमापोटी प्रेमळ दुपारच्या जेवणाची कल्पना नाही. आज आपण शिकाल की व्हेरीकनी चीज, कॉटेज चीज आणि वनस्पती यांच्यासह पाककृतींनुसार कसे तयार करावे जे सर्वांनी चांगल्या गृहिणींनी ओळखले आहेत.
चीज सह आळशी dumplings
आपण बालपणीच्या चव लक्षात ठेवायचा असेल तर आळशी व्हेरनिकीसाठी हे कृती आपल्याला दुसरे आवडत नाही.
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- आवडीनुसार हार्ड ग्रेड ची चीज - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 8 चमचे;
- साखर - 2 चमचे;
- मीठ - 1 टीस्पून.
तयारी
प्रथम आम्ही चीज पुसणे, कॉटेज चीज, मीठ आणि साखर घालावे. वेगळ्या वाडगा मध्ये, उकडलेले पाणी आणि पिठ पासून पिठ मिक्स करावे, तो रोल करा आणि एका काचेच्या किंवा चाकूने समान तुकडे करा. नंतर, आम्ही डंपिंग्ज बनवतो, भरलेले भांडे घालत आहोत. येथे कॉटेज चीज आणि चीजसह तयार डंपिंग आहेत आम्ही फ्लॉवरच्या पृष्ठभागावर साठवून ठेवतो, पिठात घालायचो.
व्हरनकिची खालील पाककृती प्रेमींना अनुकूल करेल, घरगुती अडीगे पनीर आणि सुलगुनी पनीर
अडेगी पनीरबरोबर व्हॅरिनिक
साहित्य:
- पीठ - 750 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 1 तुकडा;
- पाणी 250 मिली;
- धणे - 1 घड;
- अडीयीही चीज / सुलगुनी - 150 ग्राम
तयारी
पाणी, पिठ आणि घडीव अंडी पासून dough तयार करा एकही ढीग न घेता आम्ही व्यवस्थित मिक्स करतो. दुसर्या भांड्यात, किसलेले चीज आणि कुचलला कोथिंबीर घाला. चवीपुरते मीठ विसरू नका. पुढील, आळशी vareniki च्या कृती मध्ये म्हणून तयारी आणि स्टोरेज पद्धत.
आता आम्ही पनीर, कॉटेज चीज आणि हिरव्या भाज्यांसह व्हेरीकीच्या रेसिपीसह परिचित होण्यासाठी तयार आहोत.
चीरे आणि हिरव्या भाज्या सह Vareniki
साहित्य:
- पाणी -250 मिली;
- वाळलेल्या एका जातीची बडीशेप - एक लहान तुकडा;
- मीठ - 1 टीस्पून;
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 100 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- ब्राझा - 100 ग्रॅम.
तयारी
आता आपण व्हेरेनीक बरोबर पनीर बरोबर कसे शिजवावे या प्रश्नाचे सारांश काढू या. प्रारंभी, पाणी, मैदा, अंडी, मीठ आणि चिरलेला बडीशेप पासून dough मालीश करणे. मग आम्ही (पिसे) तयार करणे: चीज घासणे, चीज, बडीशेप आणि कॉटेज चीज घालावे, नख ढवळावे. आमच्यासाठी ओळखले जाणा-या पद्धतीने आंबट बाहेर काढा आणि डंपलिंग करा. आंबट मलई किंवा लसूण सॉस मध्ये तयार डिश सर्व्ह करावे.