गठ्ठा - अविश्वसनीयपणे उपयोगी अन्नधान्ये. यात अनेक उपयुक्त पदार्थ आहेत याव्यतिरिक्त, हे फक्त एक अन्नधान्य आहे जे पर्यावरणास अनुकूल ठरते, म्हणून त्याला विशेष खत करण्याची गरज नाही. हे काही उत्पादनांपैकी एक आहे जे अनुवांशिकरित्या सुधारित केले गेले नाहीत. आणि या सर्वांकडे या किराणा मार्फत अजूनही स्वादिष्ट पदार्थ आहेत. डुकराचे मांस सह एक प्रकारचा अवाढव्य शिजविणे कसे, आम्ही आता सांगू शकाल.
एक व्यापारी रीतीने एक प्रकारचा पेंढा सह डुकराचे मांस
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 0,5 किलो;
- एक प्रकारचा पेंढा - 1,5 ग्लासेस;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- पाणी - 2 कप;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
मल्टीवार्काच्या पॅनमध्ये आम्ही भाजीपाला तेल ओततो, आम्ही "बेकिंग" मोड सेट करतो आणि पाककला वेळ 40 मिनिटे आहे. आम्ही चिरलेला कांदा, किसलेले गाजर आणि कापलेले मांस पसरवतो. हे सर्व मिसळलेले आणि आवाज सिग्नलकडे जाते. सिग्नल केल्यानंतर, आम्ही एक प्रकारचा अर्क, बाहेर ओतणे, पाणी घालावे, मीठ, मसाले आणि "बकेट व्हाट" मोडमध्ये जोडा आम्ही 30 मिनिटे शिजवावे. सर्व काही - multivarquet मध्ये buckwheat सह डुकराचे मांस तयार आहे! नीट ढवळून घ्या आणि टेबलवर सर्व्ह करावे.
एक भांडे मध्ये buckwheat सह डुकराचे मांस
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 1 किलो;
- एक प्रकारचा काळवीट - 4 चष्मा;
- कांदा - 3 तुकडे;
- गाजर - 2 तुकडे;
- लसूण - 3 लवंगा;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- लॉरेल पान - 4 पीसी .;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड, मसाले - चाखणे.
तयारी
पोर्क वॉशिंग, जादा चरबी कापून आणि लहान तुकडे कट. एक लालसर तपकिरी होईपर्यंत भाजी तेला मध्ये तळणे. मग आम्ही 4 भागांमध्ये समान भागांमध्ये मांस पालट. त्याच वेळी, ज्या मांसचे मांस शिजवले जाते ते ओतले जात नाही, तरीही त्याची गरज पडेल.
आम्ही कांदे, कांदे, काड्यांबरोबर कांदे कटवतो, मोठ्या तुळ्यावर लहान तुकडे किंवा तीनांचा तुकडा. तेल भाजलेले भाज्या, ज्यामध्ये डुकराचे मांस भाजलेले होते मग आम्ही मांस, मीठ, मिरचीवर ओनियन्स आणि गाजर पसरवले आणि प्रत्येक भांडे मध्ये एक एक प्रकारचा जुमई 1 कप ओतणे. आम्ही पाण्यात ओतली तो इतका असावा की भांडीची सामुग्री त्याच्याशी झाकलेली होती.
आम्ही लॉरेल पानावर ठेवतो, प्रेसमधून बाहेर पडणारे लसूण घालावे. आम्ही वरून एक बटर घालतो. आम्ही भांडी 30 मिनीटे 220 अंशात ओव्हनमध्ये भिजवतो. यानंतर, ओव्हन मध्ये एक प्रकारचा जुंप सह भांडी मध्ये डुकराचे मांस तयार होईल, आपण टेबल सेवा देऊ शकता!
एक प्रकारचा जुंधाचा काळ सह डुकराचे मांस साठी कृती
साहित्य:
- एक प्रकारचा पेंढा - 2 कप;
- डुकराचे मांस - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 1 चमचे;
- साखर - 1 चमचे;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या, बे पाने - चवीनुसार.
तयारी
बकेटहॅटमध्ये, 4 ग्लास पाणी, चवीपुरते मीठ, एक उकळणे आण, नंतर आग कमी करा आणि द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत शिजवा. आम्ही मांस तुकडे मध्ये चिरून एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही भाज्या तेल गरम करतो आणि एक अडाणी कवच प्राप्त होईपर्यंत डुकराचे तळणे मग आम्ही पाण्यात ओतली तर मांस झाकून घेतले पाहिजे. बे पत्ती जोडा, एक उकळणे आणणे आणि 40 मिनिटे लहान आग वर उकळत असणे. वेगळे वेगळे अर्धा रिंग मध्ये कट ओनियन्स, तळणे. ते सोनेरी करण्यासाठी, हलके पीठ सह तो चोळणे टोमॅटोची पेस्ट 100 मि.ली. पाण्यामध्ये प्रजनित आहे, साखर आणि मिक्स घाला.
मांस तयार झाल्यावर, ओनियन्स आणि टोमॅटो पेस्ट, मिक्स, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड घाला. जर आपण सॉस जाड भरला असेल तर आम्ही ते ग्रेव्हीपासून एका उकळीवर आणतो, तर आधी थोडी पिठ घालू शकतो, पूर्वी थंड पाण्याने भिजलेले. स्वयंपाकाच्या शेवटी, कडवट हिरव्या बडीशेप घालावे, आग बंद करा, झाकण ठेवून तळण्याचे तळाचे कव्हर करा आणि 15 मिनिटे भाकर द्या. डुकराचे रस्सा असलेले ब्रेड एक अत्यंत चवदार आणि समाधानकारक डिश आहे.
डुकराचे मांस सह buckwheat बाही
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- एक कासव - 1 काच;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- तळण्याचे तेल
तयारी
मासे लहान तुकडे, तळणे गोल्डन पर्यंत, अर्धा रिंग आणि carrots मध्ये कट, पट्ट्यामध्ये मध्ये किसलेले किंवा कांदा मध्ये कट, ओनियन्स जोडा. मीठ आणि चवीनुसार मसाल्या घालून मिक्स करावे. आता एक एक प्रकारचा जुमई ओतणे, पाणी (3 कप) सह मोठे ओतणे, एक मोठ्या आग वर एक उकळणे आणणे, नंतर किमान एक आग कमी, एक झाकण सह तळण्याचे पॅन झाकून. सुमारे अर्धा तास झाल्यावर, डुकराचे मांस, एक प्रकारचा शेंगदाणे सह stewed , तयार होईल.