आम्ही चिकन, अक्रोडाचे तुकडे आणि मशरूमसह अत्यंत स्वादिष्ट आणि मूळ पुरेशी आणि असामान्य सॅलड शिजविणे आपल्याला देतो.
चिकन, मशरूम आणि अक्रोडाचे तुकडे असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 700 ग्रॅम;
- हिरव्या कांदे, तुळस - इच्छित असल्यास;
- लाल बल्ब - 1 भाग;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- ताजे मशरूम - 400 ग्रॅम;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अक्रोडाचे तुकडे - 0,5 आयटम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- ब्रेड - 4 काप;
- मसाले
तयारी
आम्ही मशरूम घेऊन त्यांना धुवा, त्यांची प्रक्रिया करा आणि ते मोठे असल्यास - कट नंतर सॉसपैंट मध्ये लोणी वितळणे, मशरूम पसरली आणि शिजवावे, ढवळत 5-7 मिनिटे, त्यांना चवीनुसार podsalivaya. चिकन पट्टिका लहान तुकडे मध्ये अलग पाडणे, स्वतंत्रपणे तळलेले आणि salted. तुळशीची पाने आणि हिरव्या ओनियन्स धुऊन कोरले जातात. आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो, दगड काढून बाहेर काढतो आणि त्यास यादृच्छिक तुकडे करतो. अक्रोडाचे तुकडे हलक्या कोरड्या तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले आणि ठेचून आहेत
अर्धा ताजा लिंबाचा रस बाहेर पिळून काढणे. त्यानंतर, आम्ही भविष्यातील सॅलडसाठी पुन्हा इंधन भरण्याची तयारी करतो. हे करण्यासाठी, अंडयातील बलक, तुळस, लिंबाचा रस आणि हिरव्या ओनियन्स एक वाडगा मध्ये मिसळा. आता सॅलड वाडगा मध्ये सर्व साहित्य ठेवले: मशरूम, चिकन, avocado, लाल कांदे आणि अक्रोडाचे तुकडे. आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ड्रेसिंग घालून चांगले ढवळावे. पुढे, आम्ही चिकन , मशरूम आणि नटस् ताज्या ब्रेडच्या कापांवर दोन बाजूंमधून पूर्व-तळलेले पसरवतो.
चिकन, मशरूम, काजू आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन स्तन - 300 ग्रॅम;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अंडयातील बलक
तयारी
चिकन स्प्रिंग उकळणे साध्या पाण्यात, थंडीत आणि नंतर मेलेन्को कापून आणि मिसळून प्रेस लसूण माध्यमातून निचरा. आम्ही मांस भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कटोरे मध्ये ठेवले आणि अंडयातील बलक चांगले कव्हर पुढे जमीन अक्रोडाचे तुकडे कोर पारदर्शकता होईपर्यंत लूपोक स्वच्छ, बारीक चोळा आणि तळणे. मग प्रक्रिया आणि कट मशरूम आणि चवीनुसार मीठ घालावे. सुमारे 15 मिनिटे लहान भाज्यांवरील भाजणी लावा. नंतर अंडयातील बलक सह काजू आणि कव्हर वर भाजून पसरली अंडी कठोर, स्वच्छ, मोठ्या खवणीवर घासून उकळते आणि पुढील स्तरवर समान रीतीने वितरित करतात. चिज एक खवणी वर शेगडी आणि वर आणि बाजूंच्या एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर ठेवले. आम्ही आपल्या आवडीनुसार तयार केलेल्या डिशचे सजवून रेफ्रिजरेटरमध्ये बाष्पीभवणासाठी लावले आहे.