कोंबडी मांस साठी पाककृती विविधता दरम्यान , सर्वात लोकप्रिय संयोजन भाज्या सह पट्टीने बांधणे आहे चिकन पट्टिका भाजीपालासह बेईमान - तुम्ही वैयक्तिक पसंतींच्या आधारावर उत्पादने आणि मसाल्या घालून प्रयोग करून घेऊ शकता अशा डिशचे उत्पादन आणि उत्पादनांच्या उपयुक्त गुणधर्मांचे रक्षण करण्यासाठी विविध प्रकारचे प्रोसेसिंग तंत्र लागू करा.
भाज्या सह सोया सॉस मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे - पाककृती
सोया सॉससह चिकन मांसाचा क्लासिक संयोजन , मीठ आणि अतिरिक्त मसाला न ठेवता डिश तयार करेल, आणि ताजी मिरची तीक्ष्णता वाढवेल. आपण एक चिकन पट्टी बांधणे भाज्या सह करण्यापूर्वी, आपण चित्रपट पासून देह साफ आणि जिवंत केले आहे याची खात्री करा, त्यांना तयार मेड डिश मध्ये त्यांच्याशी लढण्यासाठी नाही की.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 345 ग्रॅम;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 75 ग्रॅम;
- चवीनुसार मिरची घालावी
- भाजीपाला - 35 एमएल;
- सोया सॉस - 65 मिली
तयारी
- चिकन पट्टीने बांधणे पट्ट्यामध्ये विभागले आहे आणि प्रत्येक बाजूला दोन मिनिटांसाठी भाजीपाला तेलात द्या.
- तळण्याचे पॅन सोया सॉस मध्ये घालावे, एक मिनिट साठी मांस भिजवून, नंतर पट्ट्यामध्ये मध्ये कपात अर्धा रिंग आणि मिरपूड दोन प्रकार, मध्ये कट ओनियन्स जोडा
- कधीकधी ढवळत एक तास एक चतुर्थांश साठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मांस, भाज्या सह.
- उकडलेले तांदूळ पासून अलंकार सह डिश सर्व्ह करावे
भांडी मध्ये मलई मध्ये भाज्या सह चिकन पट्टीने बांधणे
चिकन fillets च्या juiciness जतन करा ओव्हन मध्ये भांडी मध्ये भाजलेले मलई आणि भाज्या मदत करेल मांस भाजलेले जाईल आणि चव गमावणार नाही, आणि साधी उपकरणे डिश पूर्ण सुसंस्कृत गरम डिनरमध्ये चालू करतील.
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे - 530 ग्रॅम;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 440 मिली;
- मलई - 110 मिली;
- भाजीपाला - 35 एमएल;
- बटाटे - 155 ग्राम;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- गाजर - 9 0 ग्रॅम;
- लाल मिरचीचा - 65 ग्रॅम;
- मूठभर हिरव्या अजमोदा (ओवा)
तयारी
- चिकन पट्टिका अनियंत्रित आकाराच्या तुकड्यांमध्ये कापून पण समान आकाराचे.
- कांदे, गाजर, मिरची आणि पीठ एकत्र करा. काही मिनिटे, मिश्रण मिश्रणावर ठेवा.
- लहान चौकोनी तुकडे पील लावावा, भांडी वर त्यांना पसरली
- तयार भाजी मिश्रण, एक बटाटा थर वर ठेवले, मलई सह मटनाचा रस्सा ओतणे. हिरव्या भाज्या सर्व कंटेनरमध्ये पसरवा.
- बटाटे तयार होईपर्यंत अर्धा तास 180 अंशांच्या तापमानावर डिश बेक करावे.
मल्टीवार्कमध्ये भाज्या सह चिकन पट्टी बांधणे
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 945 ग्रॅम;
- बटाटे - 220 ग्रॅम;
- गाजर - 85 ग्रॅम;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 170 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- भाजी तेल - 25 मिली;
- टोमॅटो पेस्ट - 45 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 75 ग्राम
तयारी
- चिकन फाईललेट्स समान आकाराच्या चौकोनी तुकड्यांमध्ये विभागून घ्या आणि त्यांना मल्टीव्हिर्केटच्या वाडग्यात ठेवा. तेल घाला आणि "बेकिंग" पद्धतीने एका तासाच्या एक चतुर्थांश भेंडी शिजू द्या.
- मिरची, गाजर, कांदे कापून घ्या. टोमॅटो पील करून चौकोनी तुकडे वाडगामध्ये दहा मिनिटे समान मोडाने मिश्रण ठेवा.
- सोललेली कंद, चौकोनी तुकडे मध्ये विभाजीत करा आणि टर्कीेटोच्या पेस्टस जोडून लसणीचा तुकडा एकत्र मल्टीवार्कला पाठवा.
- एक तासासाठी "शेंगिंग" वर स्वयंपाक चालू ठेवा.