सांजा पारंपरिक इंग्रजी मिष्टान्न आहे. त्याच्या तयारीसाठी बरेच पाककृती आहेत, परंतु आम्ही तुमच्या सोप्या आणि मनोरंजक पर्यायांपैकी काही मधे विचार करणार आहोत जे केवळ एक साध्या मिष्टान्नच नाही तर आपल्या टेबलचा ताज्या डिशही बनू शकतो.
घरी तांदूळ सांजा शिजविणे कसे?
साहित्य:
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- मलई - 500 मिली;
- दूध - 700 मिली;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- जायफळ जायफळ - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल
तयारी
सांजा तयार करण्यासाठी, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये दूध घालावे, एक खवणी वर ठेचून लिंबू कळकळ फेकणे, मलई आणि साखर घालावे मग आम्ही आग लावण्याच्या पदार्थांना पाठवतो आणि वस्तुमान उकळीत आणतो. दरम्यान, तांदूळ पूर्णपणे स्वच्छ धुवा आणि एक पॅकिंग डिश मध्ये, ते समतल, तो पसरला. नंतर, गरम दूध मिश्रणाने शीर्षस्थानी ओतणे, लोणीचा तुकडा फेकून आणि किसलेले जायफळ शिंपडा. आम्ही होममेडचे सांधे ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि 40 मिनिटे बेक करतो. काळजीपूर्वक काढून ते ओव्हनमध्ये ओतणे. देण्यापुर्वी लगेचच, मिष्टान्न फळे किंवा कोणतीही उभ्या सजवणे.
घरी सांठी कशी शिजवायची?
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- मंगा - 150 ग्रॅम;
- दूध - 350 मिली;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मनुका - एक मूठभर;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर;
- शेंगदाणे, नारिंगी - सजावटसाठी;
- लोणी
तयारी
आम्ही दूध वर रवा दही शिजू. वेळेचा अपव्यय न करता, आम्ही कॉटेज चिझी घेतो, एक एकसंध वस्तुमान मध्ये अंडी yolks आणि झटक्या प्रत्येक गोष्टीस घाला. नंतर, वेनिला साखर, किसलेले लिंबू असोशी आणि मनुका ओला नख सर्वकाही मिसळा आणि सुबकपणे रवा परळी लावा. साखरेच्या खांद्यावर व्हीप्ड झटकून काढा आणि दही मिश्रणाचा प्रसार करा. हा फॉर्म लोणीच्या एका तुकड्याने लिंबू येतो आहे, तो गोळा करुन संपूर्ण पृष्ठभागावर वितरित करा. 180 अंशांवर भाजलेले पुडिंग, आणि नंतर काजू आणि नारिंगी काप सह डिश सजवा
घरी चॉकलेटचा सांधा कसा शिजवावा?
साहित्य:
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कडू चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- मलई - 250 मि.ली.
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- व्हिनिलिन;
- वनस्पती तेल
तयारी
क्रीम बटर वितळणे, पिठ ओतणे, सत्त्व ओतणे आणि उकळणे मिश्रण आणण्यासाठी कडक चॉकलेट, साखर, व्हिनिलिन घालून चांगले ढवळावे. नंतर प्लेटमधून सॉसपॅप काढून टाका आणि त्यातील सामग्री थंड करा. दरम्यान, आम्ही प्रथिने वेगवेगळ्यापासून वेगळे करतो आणि त्यांना स्वतंत्रपणे विजय देतो आणि नंतर त्यांना मोठ्या प्रमाणात एकत्रित करा. बटरसह बेकिंग ग्रीझ तयार करा, मळून घ्या आणि 30 मिनिटे ओव्हनमध्ये भेंडी पाठवा.