सवय कोंबड्यांचे आणि लहान पक्षी एक नातेवाईक - गिनी पाळी - आफ्रिका येते. या दुर्मिळ उत्पादनाची गिनी अंडी, फायदे आणि हानीचे गुणधर्म आरोग्यदायी, क्रीडापटू, तसेच ताकद आणि व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळे ग्रस्त असलेल्यांना आकर्षित करू शकतात.
गिनी कोंबडीची अंडी - उपयुक्त गुणधर्म
गिनी फाव्यांचे अंडी उपयुक्त आहेत काय हे समजून घेण्यासाठी, आपण त्यांच्या रचनांचा संदर्भ घेण्याची आवश्यकता आहे. Chesary अंडी सामुग्री कच्चे eated पाहिजे, म्हणून जीवनसत्त्वे आणि खनिज घटक मौल्यवान गुण गमावला नाही म्हणून:
- त्वचेच्या आरोग्यासाठी, तीव्र दृष्य , प्रतिकूल परिस्थितीतील जीवनाचे चांगले प्रतिकार करणे, वृद्धत्व कमी होणे यासाठी जीवनसत्व ए (कॅरेटिनॉड्स फार जास्त) आहेत.
- गिनी अंडीपासून व्हिटॅमिन बीला मेंदू आणि पेशीयंत्रणा संबंधी फायदेशीर गुणधर्म आहेत;
- व्हिटॅमिन सी ही सर्वात मजबूत अँटीऑक्सिडेंट आहे आणि रोगप्रतिकारक यंत्रणा मजबूत करते ;
- हार्मोन्सच्या गुणात्मक उत्पादनासाठी व्हिटॅमिन पीपी महत्वाचा आहे.
विदेशी गिनी कोंबड्यांचे अंडी, त्याचे फायदे आणि हानीचे मूल्य केवळ सामग्रीमध्ये नाही तर शेलमध्येही आहे. जास्तीत जास्त शक्ती आणि कमी सच्छिद्रपणामुळे, प्रथिने आणि अंडी पेंडीची सहा महिन्यांपर्यंत तोटा न करता सर्व उपयुक्त घटक टिकून राहतात. आणि याशिवाय, शेल स्वतः कॅल्शियम, लोहा, मोलिब्डेनम, सिलिकॉन, फॉस्फरस, जस्त, मॅगनीझ आणि सल्फर समृध्द आहे. या घटकांची उत्तम एकत्रीकरणासाठी, शेलची पावडर मिसळणे आणि 1 टिस्पून प्रत्येकी वापरण्याची शिफारस केली जाते. नाश्ता सह शेल पीसण्यापूर्वी तुम्हाला 5 मिनिटे शिजवावे लागतील.
गिनी फाउल अंडी - रचना
सिझेरियन अंडीमधील सामग्रीमधील मुख्य मौल्यवान घटक कमाल प्रमाणावर असतात, प्रथिने आणि अंड्यामध्ये फार थोडे पाणी असते. गिनी-पाळीच्या अंड्यांच्या गुणधर्मांवर प्रथिने (12.7 ग्राम), राख (1.0 ग्रॅम) प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनासह आणि कमी प्रमाणात चरबी (0.6 ग्रॅम) आणि कर्बोदकांमधे (0.6 ग्रॅम) प्रभाव पडतो. पौष्टिक गुणवत्तेस उच्च असल्याने, शारीरिक ताकद, रक्तक्षय, गर्भधारणा आणि आहार प्रक्रियेच्या दरम्यान संपुष्टात येण्यास उपयुक्त आहेत. एझेट्सच्या पोषणात सिजेरियन अंडी समाविष्ट करण्याची शिफारस करण्यात येते.
गिनी फोळे 'अंडी खाणे शक्य आहे का?
असामान्य वस्तू विकत घेणार्या पहिल्यांदा, प्रश्न उद्भवू शकतो: गिनी-अंडंचा एलर्जीचा संभाव्य वापर कसा आहे? डॉक्टरांनी या संशयवादीांना शीतल केले की सिजेरियन अंडी कमी ऍलर्जॅनिक आहेत आणि अत्यंत तीव्र नकारात्मक प्रतिक्रिया घडवून आणतात. ते अगदी लहान मुलांनीदेखील खावे पण ते शक्यतो - एका शिजवलेल्या स्वरूपात. हे उत्पादन जिवाणू आणि मूत्रपिंड रोगांचे contraindicated आहे. पण गिनी फाव्यांचे अंडी शिफारस केलेले आहे:
- पश्चात अवधीत;
- उच्च ताण भार;
- जीवनसत्त्वे कमतरता;
- मज्जासंस्था च्या संपुष्टात येणे;
- चयापचय गुणवत्ता असलेल्या समस्या;
- नर नपुंसकत्व
पोषणशक्ती जे लोक वजन गमावू इच्छित आहेत त्यांना स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी अंडी शिफारस करा. 100 ग्राम सिझरियन अंड्यामध्ये फक्त 45 किलोकॅलरी आणि अंड्यामध्ये वसाचे प्रमाण कमी असते. वजन कमी करता या उत्पादनाचा वापर उच्च प्रथिनेयुक्त सामग्रीसाठी देखील उपयोगी ठरतो. फक्त काही अंडी खाण्यामुळे आपण शरीराला अत्यावश्यक अमीनो असिड्स पुरवू शकता आणि उपासमारीचा अनुभव घेत नाहीत. हे विशेषत: खाद्यान्नांच्या मदतीने वजन कमी करण्यास मदत करते, पण फिटनेसमध्ये देखील व्यस्त असते.
स्वयंपाकात वापरण्याची कृती अंडी शिजविणे कसे?
ज्यांना गिनी अंडी चवीसारखी खूप महत्वाची माहिती आहे - हे उत्पादन किती शिजवावे, काय वापरावे. सिझेरियन अंडे शिल्लक असल्याने खूप कठीण आहे आणि अगदी 1.5-2 मी उंची एक बाद होणे सह withstands, ते चिकन जास्त वेळ शिजवलेले करणे आवश्यक आहे. मऊ-उकडलेले अंडे शिजवण्याकरता, उकळत्या पाण्यात - 5-12 मिनिटे लागतात - 10-12 मिनिटे. तयार अंडे एका भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), एक सँडविच किंवा इतर डिश भरण्यासाठी जोडले जाऊ शकते.
गिनी कोंबड्यांचे अंडा: तुलना करणे
जीन फाउल अंडे चिकन अंड्यांपासून वेगळे कसे करावे या प्रश्नाचे उत्तर शोधण्यास इच्छुक असलेल्यांना खालील घटकांचा विचार करावा:
- आकार - गिनी fowls कमी (40-45 ग्रॅम);
- चुलत भाऊ अथवा बहीण आकार एक PEAR सारखी;
- रंग - गिनी-डुकरांच्या अंडी वैशिष्टपूर्ण चट्टे आहेत;
- कसलीतरी अंडी फेकणे