तळलेले गुलाबी तांबूस पिवळट तंबाखू एक उत्कृष्ट डिश आहे जे एका उत्सवाच्या टेबलवर दिले जाऊ शकते किंवा घरी जाऊन, दैनिक मेनूमध्ये विविधता आणू शकता. या लेख मध्ये आम्ही गुलाबी तांबूस पिवळटपणे तळणे कसे चर्चा होईल, तो विश्वास बसणार नाही इतका रसदार आणि आश्चर्यकारकपणे चवदार आहे जेणेकरून
एक तळण्याचे पॅन मध्ये गुलाबी तांबूस पिळून काढणे कसे योग्यरित्या?
साहित्य:
- गुलाबी सालमन ताजे - 1250 ग्रॅम;
- पीठ - 9 0 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मासे तयार करण्यासाठी मासे घेणे शक्य आहे;
- मसाले
तयारी
म्हणून आम्ही मासे स्वच्छ करतो, सर्व पंख काढतो, काळजीपूर्वक गट करतो आणि शेपटीने डोके कापतो. प्रक्रिया केलेले जनावराचे केस धुऊन जाते, कागदी towels सह soaked आणि लहान तुकडे, सुमारे 4 सेंटीमीटर जाड कापून. सर्व बाजूंच्या मसाल्यांसोबत एका खोल प्लेटमध्ये, मिक्स करावे आणि 20 मिनिटे मिसळावे.
एका फ्लॅटच्या प्लेटमध्ये आम्ही एक मैदा ओटू देतो, माशांसाठी मसाला घालतो आणि बदलेतर सुगंधी कोरड्या मिश्रणात गुलाबी सालमन टाकून द्या. तळल्या जाणार्या पॅनमध्ये, आपण हे तेल गरम करून उकडलेले मासेचे तुकडे आणि तीन मिनिटे प्रत्येक बाजूला उच्च गॅस वर तळणे. गरम चट्टे काळजीपूर्वक काढून टाका आणि डिश वर पसरली.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये तांबूस पिवळट रंगाचा fillets तळणे कसे?
साहित्य:
- गुलाबी सालमन च्या पट्टीने बांधणे - 1 किलो;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मसाले - चवीनुसार;
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
पट्टीने बांधणे तुकडे, लिंबाचा रस सह शिडकावा, मसाले सर्व बाजूंच्या शिंपडा आणि 30 मिनिटे marinate. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, भाजी तेल ओतणे, ते व्यवस्थित गरम करा आणि तयार मासे काप कापून शिजवलेले होईपर्यंत गुलाबी तांबूस फ्राय करावे, आणि नंतर एक डिश वर ठेवले आणि ताज्या अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा
पिठात मध्ये एक गुलाबी तांबूस पिवळट तळणे तळणे किती स्वादिष्ट?
साहित्य:
- गुलाबी सालमन ताजे - 9 80 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
अचारांसाठी:
- व्हिनेगर - 45 एमएल;
- लिंबू - 45 ग्रॅम;
- मसाले ;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या.
पिठात साठी:
- दूध - 285 मिली;
- पीठ - 9 5 ग्रॅम;
- निवडीचा अंडी - 1 तुकडा;
- तेल - 15 मिली
तयारी
माशांवर प्रक्रिया केली जाते, भंगली जाते, धुवून छोटे तुकडे करतात. लिंबाचा रस एक वाडगा मिक्स व्हिनेगर मध्ये, बारीक चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि मसाल्या फेकणे. तयार अंदाजे मासे भरीत भरा आणि 25 मिनिटे सोडा.
दरम्यान, आम्ही सॉस तयार करत आहोत: थंड दूध मध्ये, अंडी तोडणे, तेल घालावे आणि sifted मैदा शिंपडा एक कवच तयार होईपर्यंत pickled काप एक गरम तेल मध्ये पिठात आणि तळणे मध्ये dipped.