अत्यंत सुसंस्कृत सुगंधी कोंबड्यांना शरद ऋतूतील भाजी म्हणून ओळखले जाते, जरी हे विकसित शेतीमुळे जवळजवळ सर्व वर्षभर उपलब्ध आहे. सोनेरी गर्भचे तुकडे अधिक सुगंधित पदार्थ जसे, कडधान्यं आणि सूप्स बनवण्याकरता जाऊ शकतात, आणि मसाल्याच्या एका सुगंधी गार्निश किंवा वेगळ्या डिशमध्ये मोडणार्या मसाल्याच्या एका कंपनीत स्वतःला सजवू शकतो.
ओव्हन मध्ये भोपळा पाककृती काप
पोरिअ्रिज आणि मिष्टय़ासाठी एक चांगले मिश्रण साखर आणि मसाल्यांसह एक भाजलेले भोपळा आहे आइस्क्रीमच्या वरच्या भागावर एक चमच्याने भुरभुरावा किंवा केक आणि कॅस्पेरोल्समध्ये जोडून घाला.
साहित्य:
- एक लहान भोपळा;
- ऑलिव्ह ऑईल - 30 एमएल;
- मध - 15 एमएल;
- ब्राऊन शुगर - 20 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी - 3 ग्रॅम;
- ग्राउंड आले - 3 ग्रॅम;
- ग्राउंड जायफळ - 3 जी
तयारी
ओव्हन 170 अंश सेंटीग्रेड तापमानात गरम केले जाते. भोपळा धुऊन आहे, आणि बियाणे साफसफाईची मार्ग बाजूने, कोरडे नंतर, सहामाहीत कट. अर्धा तास ओव्हन मध्ये भोपळा ठेवा, तो काढून टाकल्यानंतर, तो मऊ असावे. फळ थंड होऊ द्या, ते सोलून घ्या आणि चौकोनी तुकडे करा. प्रत्येक चौकोनी तुई जैतून तेल, साखर, सिरप आणि मसाल्यांसोबत एकत्रितपणे एकत्र करून व्यवस्थित मिसळून एक तुकड्यावर एका तुकड्याच्या तुकड्यावर वितरित करा. आणखी 25 मिनिटे ओव्हनमध्ये आणि डिश तयार आहे
काप सह ओव्हन मध्ये बेकिंग भोपळा
भोपळा बेकिंगचा हा फरक पूर्ण वाढलेला दुसरा अभ्यासक्रम म्हणून ओळखला जाऊ शकतो. चीज आणि कॉटेज चीज च्या कंपनी मध्ये, भोपळा काप आणखी चवदार आणि समाधानकारक झाले
साहित्य:
- भोपळा - 600 ग्रॅम;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) - 5 पीसी.
- कॉटेज चीज किंवा रिकोटा - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मलई - 125 मिली;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या;
- एक तृतीयांश
- किसलेले Parmesan - 60 ग्रॅम;
- 1/4 लिंबू फळाची साल;
- ताजा ब्रेड crumbs
तयारी
1 9 0 डिग्री सेल्सिअस ओव्हन ओव्हन आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये सोललेली भोपळा कट लोणीचे तुकडे, मीठ आणि अजमोदासह मीठ घालावे, आणि नंतर 20 मिनिटे ओव्हन मध्ये ठेवले.
बेकिंग डिशमध्ये, 2/3 कॉटेज चीज किंवा रिकोटा, आणि वरून भोपळाचे तुकडे वितरित करा. झटकून टाकणे मलई सह अंडी आणि शीर्षस्थानी फॉर्म, च्या सामग्रीचा मिश्रण ओतणे - कॉटेज चीज, हिरव्या भाज्या आणि फळाची साल च्या rests. दुसर्या अर्धा तास ओव्हन मध्ये casseroles ठेवा, आणि 5 मिनिटे किसलेले चीज सह शिंपडा आधी.
कद्दू काप शिजविणे किती स्वादिष्ट आहेत?
योग्य सॉस स्वादिष्ट काहीही करू शकतात, आणि आपण बेकड कद्दूचे पंखे नसल्यास, या पाककृतीकडे लक्ष द्या.
साहित्य:
- भोपळा - 1,5 किलो;
- दालचिनी - 6 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 100 मिलि;
- कोथिंबीर पाने - 50 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- भोपळा - 20 ग्रॅम;
- ग्रीक दही - 250 ग्रॅम;
- गरम सॉस
तयारी
पंप बियाणे पासून भोपळा आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट चांगले सोडून द्या जमिनीवर दालचिनी सह लोणी आणि हंगामात सह sliced फळ घालावे, नंतर एक बेकिंग शीट वर भोपळा ठेवा आणि 200 ° एक तापमान एक ओव्हन मध्ये 20-25 मिनिटे पाठवा दरम्यान, सॉस बनवा: दहीला बारीक चिरलेला कोथिंबीर, लसूण च्या पाकळ्या, मसालेदार सॉस आणि समुद्राच्या मीठची चिमटी मिसळून घ्या. परिणामी सॉससह, सर्व्हिंग करण्यापूर्वी भोपळा ओतणे आणि भोपळा बिया टोअर्ड बद्दल विसरू नका, ते डिश इच्छित पोत देईल.
दही सह ओव्हन मध्ये भोपळा काप
साहित्य:
- गोल भोपळा (लहान);
- ऑलिव्ह ऑइल - 15 एमएल;
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- मध - 40 मिली;
- जायफळ च्या चिमूटभर.
तयारी
200 ° सी करण्यासाठी ओव्हन तापमानवाढ केल्यानंतर, भोपळा पासून बिया काढून टाका आणि क्वार्टर मध्ये तो कट भोपळाचे तुकडे चर्मपत्रिकांच्या एका पत्रकावर, आणि पोकळीमध्ये, बियाण्यांमधून सोडले जातात, आम्ही कॉटेज चीजचा उदार भाग घालतो सर्व जैतून तेल घालावे, जायफळ सह शिडकावा आणि अर्धा तास ओव्हन मध्ये ठेवले सर्व्ह करण्यापूर्वी, मध घालून पाणी आणि शेंगदाणे सह शिंपडा, इच्छित असल्यास