ज्युलिएन - डिश नवीन नाही, परंतु बर्याच जणांनी खूप प्रेम केले आहे. केवळ चीज आणि दुग्धजन्य सॉस तत्काळ बदलत राहतील. म्हणून, आम्ही आपल्या डिशवरमध्ये या डिशसाठी वैकल्पिक पाककृतीसह विविधता प्रदान करतो.
ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये बटाटे, मशरूम आणि कोंबडी एक julien शिजविणे कसे?
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्रॅम;
- ऑईस्टर मशरूम - 400 ग्रॅम;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- अर्ध-घन-पनीर - 250 ग्रॅम;
- तेल - 50 ग्रॅम;
- कांदा - 3 कांदे;
- आंबट मलई - 300 मि.ली.
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- मिरपूड;
- मीठ
तयारी
धुऊन धुवून फाईल करा. मीठ आधी न घालता लहान चौकोनी तुकडे करून तो एका कढईवर तळून घ्यावा आणि उष्णता भाजून घ्यावे म्हणजे रस बाहेर काढण्याची वेळ नसेल. नंतर कणीस घालून, बारीक चिरून अर्धा रिंग घालून कोंबडी लावा आणि अर्धा शिजवलेल्या पावसाची वाट पहा.
ऑयस्टर मशरूम, शक्य असल्यास, प्लेट्स दळणे, आपण आपल्या रेफ्रिजरेटर, वन मध्ये आहेत कोणत्याही इतर मशरूम वापरू शकता, उदाहरणार्थ, फक्त अंतिम परिणाम चव सुधारण्यासाठी होईल. म्हणून, मशरूम फ्राइंग पॅनमध्ये आणि कमी उष्णतेवर, इतर घटकांसह, 25 मिनिटे शिजवावे. यावेळी, बटाटे फळाची साल काढा आणि ती नेहमी 1 सेंटीमीटरपर्यंत तुकडे करा आणि तेल गरम करावे आणि तेल गरम करावे. आपण ते तळताना असले तरी ते अर्धवट तयार असले पाहिजे, ते या राज्यापर्यंत पोहोचतील, कारण हे फार लहान आहे. चिकन सह पॅन मध्ये, मिठ आणि मिरपूड टाका, आंबट मलई घालणे, ते मिक्स आणि तो अधिक द्रव होते नंतर, सुमारे पाच मिनिटे पीठ आणि गॅस प्रविष्ट करा.
सर्व घटक एकत्र एकत्रित करणे, हळूवारपणे ढवळणे, वेळ देणे म्हणून बटाटा विघटवणे आणि भांडी मध्ये त्यांना व्यवस्था नाही म्हणून चिज एक खवणी सह नक्कीच दळणे आणि वर शिंपडा, आणि नंतर भांडी 20 मिनिटे ओव्हन करण्यासाठी पाठवा.
ओव्हन मध्ये भांडी मध्ये डुकराचे मांस आणि मशरूम सह जूलिएन
साहित्य:
- डुकराचे मांस (फॅट्स नाही) - 0.6 किलो;
- विजेता - 600 ग्रॅम;
- कांदा - 2 कांदे;
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- दूध - 20 ग्रॅम;
- अर्ध-घन-पनीर - 200 ग्रॅम;
- तेल - 50 ग्रॅम;
- मिरपूड;
- मीठ
तयारी
डुकरांना धुवून थोडीशी खारट पाणी घालून ठेवा, यावेळी, काटेरी कापून टाका