ओव्हन मध्ये एक लोखंडी जाळीची चौकट, शिजवलेले, stewed आणि भाजलेले वर शिजवलेले एक पॅन मध्ये चिकन fillet तळणे. स्वयंपाकासाठी असलेली समस्या ही मांसची कोरडेपणा आहे, जे तेव्हा उद्भवते जेव्हा उत्पादनास अयोग्यरित्या प्रक्रिया होते. खळबळ जतन करा आणि डिश द्या एक मोहक देखावा ओव्हन मध्ये चीज सह कृती चिकन पट्टी बांधणे मदत करेल.
ओव्हन मध्ये चीज सह चिकन पट्टीने बांधणे
दोन पदार्थांचा वापर करून - चीज आणि चिकन पट्टी बांधणे, फक्त एक आहार तयार करण्यास साहाय्य व जलद डिश तयार करण्यास मदत करेल, केवळ दैनंदिन आहारच नव्हे तर उत्सवाच्या मेजवानीचा देखील. चिकन पट्टीने बांधणे, चीज सह ओव्हन मध्ये भाजलेले - एक मूलभूत डिश, अनेकदा रेस्टॉरंट आणि होम पाककला मध्ये अतिशय लोकप्रिय विविध भाज्या आणि सॉस, सह संयोजनात वापरले.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 470 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 110 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 55 ग्रॅम;
- तेल - 25 मि.ली.
तयारी
- पट्टिका गोल आकारांच्या भागांमध्ये विभागून घ्या आणि हलकेच बंद करा.
- सीझन मिरपूड सह तुकडे, अंडयातील बलक सह झाकून आणि एक तास एक चतुर्थांश साठी marinate.
- तेल सह साचा तळाशी उपचार, एक preheated ओव्हन मध्ये किसलेले चीज आणि स्थान सह झाकून fillet तुकडे, घालणे
- अर्धा तास 180 अंशांपर्यंत डिश बनवा.
चिकन पट्टीने बांधणे ओव्हन मध्ये चीज कॉटेज चीज सह चोंदलेले
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 280 ग्रॅम;
- दहीस चीज - 85 ग्रॅम;
- प्रोव्हनकल herbs एक चिमूटभर
तयारी
- कोंबडीची पट्टी बांधून शेवटी नाही, पुस्तकाच्या रीतीने, आणि उलगडणे. तंतू नष्ट न करण्याचा प्रयत्न करून दोन बाजूंनी मांसाचे तुकडे करा.
- मीठ आणि प्रोव्हेनकल जड-जडीबरोबर मिश्रित चीज व दही घालून ठेवा, पट्टिकाचे एक रोल तयार करा, फॉइलमध्ये ओघ काढा.
- अर्धा तासासाठी 200 अंशांपर्यंत बेकिंग ट्रेवर बेक करावे आणि बेक करावे. सर्व मांस juices गळती टाळण्यासाठी, तयार कापून आधी कापून आधी थंड आहेत.
ओव्हन मध्ये melted चीज सह चिकन पट्टीने बांधणे
एक बजेट घटक - संसाधित चीज वापरुन हे रुचिपूर्ण पाककृती - पूरक आहार म्हणून, जे तुम्हाला जलद, समाधानकारक आणि जास्तीत जास्त बजेटरी डिश मिळविण्याची इच्छा आहे, जे आपण संपूर्ण कुटुंबाला खाऊ शकता.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 670 ग्रॅम;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 165 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - 55 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 85 ग्रॅम;
- कांदे - 45 ग्रॅम
तयारी
- चिकन fillets प्लेट्स मध्ये विभाजीत, तुकडे बंद, तुकडे एक ओव्हल आकार देणे, आणि हंगाम चांगले
- मेल्टेड चीज शेगडी, अंडयातील बलक आणि अंड्यातील पिवळ बलक एकत्र, मिक्स.
- पातळ अर्धा रिंग मध्ये कांदे आणि टोमॅटो कापा आणि त्यांना fillets वर घालणे. चीज वस्तुमान सह स्तर बंद करा
- एका बेकिंग ट्रेवर चिकन पट्टिका घालून अर्धा तास 185 डिग्री तापमानावर बेक करावे.
ओव्हन मध्ये चीज, टोमॅटो, बटाटे सह चिकन पट्टीने बांधणे
चिरलेला चीज असलेल्या भाजीपालासह चिकन पट्टिका ही एक उपयुक्त आणि सोयिस्कर डिश आहे ज्यायोगे एकाच वेळी त्याला मांस शिजवा आणि सुशोभित करणे शक्य होईल.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 9 70 ग्रॅम;
- बटाटे - 530 ग्रॅम;
- चीज - 185 ग्राम;
- कांदा - 65 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 470 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 55 ग्रॅम;
- तेल - 45 मिली
तयारी
- भाजीपाला तेलातील बटाटा कंदचे मोठे तुकडे तसेच ते सहसा करा.
- पातळ कापड partwise कट आणि चिरलेला कांदा आणि अंडयातील बलक सह एकत्र एका तासाच्या एक चतुर्थांश साठी खारट सोडा
- टोमॅटो पील करा आणि त्यास काटछाट करा.
- एका बेकिंग ट्रेवर बटाटेची एक थर, फाटरलेटची एक टोमॅटो आणि टोमॅटो ठेवावा. सफरचंदाचे काप कढईत झाकण ठेवून 180 वाजता अर्ध्या तासासाठी बेक करावे.