ओटचे जाडे भरडे पीठ शिजविणे कसे?

किसल खरोखरच रशियन आहे आणि या दिवसाला एक प्रिय उत्पादन फक्त आतापर्यंत, स्टार्च आधारित, जेली साठी कृती बदलली आहे. आणि आता आम्ही एक पारंपारिक आणि अतिशय उपयुक्त ओटचे जाडे भरडे पीठ आपण करेल.

ओटचे जाडे भरडे पीठ पासून एक मजेदार ओटचे जाडे भरडे पीठ शिजविणे कसे?

साहित्य:

• हरकुलस - 1 ग्लास;
• मलई - 70 मिली;
• बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 1 काच;
• मध - 1 टेस्पून चमचा

तयारी

हरकुलसने 1 लीटरच्या कंटेनरमध्ये स्वच्छ थंड पाण्याने वरच्या शीर्षावर वर ठेवले आणि किमान 3 तास सोडले. यानंतर, आम्ही मिश्रणाचा मिश्रणास व्यत्यय आणला आणि त्याला ताणले. म्हणून आम्ही ओटचे दूध मिळवले आहे, जे एकट्याच आधीपासून वापरले जाऊ शकते आणि ते अतिशय उपयुक्त आहे. पण आम्ही दूध मध्ये raspberries जोडा, एक ब्लेंडरर सह पुन्हा मिश्रित आणि पुन्हा फिल्टर, हाडे जेली मध्ये मिळत नाही जेणेकरून आपण त्याऐवजी वापरू शकता raspberries आणि इतर berries ऐवजी वापरू शकता. अधिक सौम्य आणि मधाच्या चव साठी, आपण मलई घालून चांगले मिक्स करू शकता. पुढे, द्रव जेली लहान आग वर एक उकळणे शिजवलेले आहे, सतत हस्तक्षेप जेव्हा चुंबन उकडलेले असते, तेव्हा ते सुसंगततेनुसार कस्टर्डसारखे दिसतील. मध जोडा, चांगले ढवळावे Molds मध्ये ओतणे आणि गोठवू सोडा.

पाणी वर ओट तुकडे पासून स्वयंपाक ओटचे जाडे भरडे पीठ कृती

साहित्य:

• ओट फ्लेक्स - 80 ग्रॅम;
• ओट ओट - 50 ग्रॅम;
• पाणी - 0,5 एल;
• साखर - 25 ग्रॅम;
• लिंबू - दिड पीसीएस;
• मीठ - एक चिमूटभर;
• लोणी - 50 ग्रॅम.

तयारी

आपण ओटचे जाडे भरडे पीठ ओठ नसेल तर, आपण ते कॉफी धार लावणारा मध्ये ओट पीस करू शकता जेलीसाठी खैची तयार करण्यासाठी आम्ही फ्लेक्स, मैदा आणि पाणी एकत्रितपणे एकत्र करा, एक तौलियासह झाकून रात्रीसाठी उबदार ठिकाणी सोडा. फिल्टर आणि परिणामी द्रव स्टार्टर एक लहान आग वर पाककला, मीठ आणि साखर घालावे ढवळत हालचाल थांबविण्याशिवाय आम्ही घनतेस आणून आग काढून टाकू. जेली उकळणे आवश्यक नाही चाखणे, अर्धा लिंबाचा रस घालून ते मिश्रण करा आणि सर्व्ह करताना आपण वर तेल एक तुकडा लावू शकता.

केफिर वर ओटचे जाडे भरडे पीठ शिजविणे कसे?

साहित्य:

• हरकुलस - 750 ग्रॅम;
• केफिर - 1/3 कप;

तयारी

ओटचे तुकडे कॉंकि ग्रिडर किंवा ब्लेंडरमध्ये थोड्या प्रमाणात हलविले जातात, ते स्वच्छ तीन लिटर बाटलीमध्ये ओतले तर ते 1/3 बोतल असावेत. केफिरचा आणि उबदार पाण्याने वरचा तुकडा, एक लाकडी चमच्याने मालीश करा, झाकण बंद करा आणि आंबायला ठेवा आणि आंबायला ठेवा यासाठी 48 तास गरम करा. यानंतर, खमीर वेगळे आणि एक आंबट वास दिसेल. लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, द्रव ओढाताण आणि उर्वरित भावुक धुणे दोन लिटर पाणी सर्व परिणामी द्रव निचरा झाले आणि शस्त्रक्रिया करण्यासाठी 16 तास सोडले. या काळादरम्यान खमीर तुटून पडेल आणि उच्च पारदर्शी द्रव योग्यरित्या व्यक्त करणे आवश्यक आहे, आणि खाली एक तळाळ येईल. हे खमीर आहे. हे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते आणि एक आठवड्यासाठी ताजी जेली शिजवू शकते. हे करण्यासाठी, 0.4 लिटर पाण्यात स्टार्चचे 3 चमचे मिक्स करा आणि जाड होईपर्यंत लहान आग लावा. चव साठी, आपण मध किंवा लोणी, तसेच मसाले आणि मीठ जोडू शकता

पुढे, केफिरऐवजी एक नवीन खत तयार करणे हे त्याच रकमेत तयार आळ वापरायला शक्य होईल.