मल्टीवार्कामध्ये भरपूर मसालेदार पदार्थ तयार करतात आणि त्यात बेकिंग विलक्षण असते. केक्स आणि पाई समृद्ध आणि अतिशय चवदार असतात. पण आपण एक multivark मध्ये ब्रेड बेक करू शकता की बाहेर वळते त्याची तयारी साठी मनोरंजक पाककृती खाली आपण वाट पाहत आहेत
एका बहुभुजणात बनविलेले ब्रेड
साहित्य:
- दाणेदार साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मोठ्या टेबल मीठ - 1 टेस्पून. रोलर कोस्टर न चमच्याने;
- पीठ - 900 ग्रॅम;
- पाणी - 500 मिलि;
- जलद-कार्यरत कोरडे खमीर - 1 पिशवी (10 ग्रॅम);
- गंधरहित तेल - 30 मि.ली.
तयारी
ड्राय यीस्ट कोमट पाण्यात ओतण्यात येते, आम्ही टेबल मीठ, साखर, लोणी आणि मिक्स एकत्रित करतो, भागांमध्ये मैदा घालतो. आम्ही कणीक मळून घ्या जे नंतर एका नैपकिनाने झाकले जाते आणि एक तास एका गरम जागी ठेवले जातात - ते 3 वेळा वाढते. आता हे गुळगुळीत झाले आहे आणि आम्ही एक बॉल तयार करतो, जो नंतर तेलाने तेल काढण्यासाठी मल्टीवार्काच्या वाडग्यात पाठविला जातो. 20 मिनिटांसाठी गरम मोड चालू करा, नंतर मल्टीइव्हर बंद करा, भावी भाकरी वाढवा. त्यानंतर, 1 तास "बेकिंग" निवडा. आणि आता फक्त अचूकपणे ब्रेड चालू करा आणि पुन्हा "बेकिंग" चालू करा, परंतु 30 मिनिटांसाठी.
बहुव्यापक मध्ये केफिर वर पाव
साहित्य:
- पीठ - 2 कप;
- यीस्ट - 1 टिस्पून;
- केफिर -1 काच;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- कोंबडीची अंडी - 1 तुकडा;
- वाळू साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 1 चमचे
तयारी
आम्ही सर्व उत्पादने कनेक्ट आणि dough मालीश मल्टीवार्क ऑइलची क्षमता ल्युब्रिकेट केली जाते (भात, भाजी किंवा मार्गरीन असू शकते) आणि आम्ही त्यात कणिक कमी करतो. "गरम" चालू करा आणि 20 मिनीटे जाण्यासाठी कणके सोडा. त्यानंतर, आम्ही multivark ला 60 मिनिटांसाठी "बेकींग" मोडमध्ये अनुवादित करतो. त्याच कार्यक्रमात चालू केल्यानंतर, आणखी 25 मिनिटे एक multivarque मध्ये होममेड ब्रेड बेक.
मल्टीब्रेटेटेड मध्ये कॉर्न ब्रेड कसे शिजवावे?
साहित्य:
- कॉर्न फ्लोर - 2 कप;
- गव्हाचे पीठ - 700 ग्रॅम;
- पाणी - 500 मिलि;
- दाणेदार साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- कोरड्या यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- मीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- वास न घेता सूर्यफूल तेल - 20 मि.ली.
तयारी
गव्हाचे पीठ आणि मक्याचे पीठ मिक्स करावे. यीस्ट उबदार पाण्यात ओतणे, मिक्स आणि मीठ, साखर ओतणे आणि तेल मध्ये घाला. हळूहळू पीठ मिश्रण मिक्स. आम्ही कणकेचे पिठ बाहेर काढतो आणि बहु-क्षमतेच्या कंटेनरमध्ये ठेवतो. 10 मिनिटांसाठी "हीटिंग" मोड निवडा, नंतर मल्टीइव्हर बंद करा आणि चाचणीला सुमारे 1 तास उभारावा. त्यानंतर, त्याला कपाटातील, एखाद्या बॉलमध्ये शिल्पासु लागले आणि पुन्हा "तापकारक" वर मल्टीवार्कला पाठविले. यानंतर, "बेकिंग" मोडमध्ये, ते 1 तास शिजू द्या. जर आपण दोन्ही बाजूंच्या लाल चिकणमाती प्राप्त करू इच्छित असाल (बेकिंगचा सुरवातीला फिकट असतो तर) मल्टीवार्कमधील कॉर्न ब्रेड दुसर्या 25 मिनिटांसाठी पुन्हा भाजलेला असेल.
बहुभुजमधील भोपळाची भाकरी
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ (उच्च ग्रेड) - 300 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल (गंधरहित) - 1 टेस्पून. चमचा;
- भोपळा मांस - 200 ग्रॅम;
- साखर -1 चमचे;
- यीस्ट फेट अॅक्टिव्ह - 1 टीस्पून;
- मीठ - 1 चमचे
तयारी
भोपळा, खुडलेला आणि कापांनी सोलून काढणे, जे आम्ही नंतर उकळणे भोपळा मटनाचा रस्सा एक कंटेनर मध्ये विलीन, आम्ही अद्याप आवश्यक असल्यामुळे पनीर मध्ये भोपळा पुसा आणि थंड द्या. भोपळा मटनाचा रस्सा 50 मि.ली. मध्ये, यीस्ट आणि दाणेदार साखर, मिक्स जोडा. मिश्रण 15 मिनिटे उभे राहू द्या बटर, मैदा, मिठ घालून मिक्स करावे आणि त्यात 1 तास सुटेल. आता कणिक मळणीच्या स्वरूपात गुळगुळीत आणि ठेवली जाते. झाकण बंद आहे, आम्ही प्रोग्राम "दही" निवडतो आणि वेळ 60 मिनिटे आहे. मग 50 मिनिटांसाठी "बेकिंग" सेट करा. कार्यक्रमाच्या शेवटी, multivarquet मध्ये सुगंधी आणि रूचकर ब्रेड तयार होईल.