एक भरलेली कोबी , एक मल्टीइव्हर मध्ये शिजवलेले - एक हार्दिक डिनर किंवा दाट डिनर एक उत्कृष्ट पर्याय. हे स्वतंत्र डिश म्हणून काम केले जाऊ शकते, परंतु डंपलिंग आणि पाईसाठी भरणे म्हणून वापरले जाऊ शकते. आपल्यासोबत मल्टीब्रेटेटीमध्ये कोबा बनवण्यासाठी आणि प्रत्येकास स्वादिष्ट आणि निरोगी डिश वापरण्यासाठी पाककृती विचारा.
Multivariate मध्ये पालकांनी भरलेली कोबी साठी कृती
हे कृती त्यानुसार शिजवलेले स्टीवलेचे कोबी, अतिशय नाजूक आणि रसाळ आहे.
साहित्य:
- पांढरे कोबी - 500 ग्रॅम;
- मीठ आणि मसाले - चवीनुसार;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - इच्छित असल्यास;
- वनस्पती तेल
तयारी
कोबी, Top पाने काढा आणि बारीक चिरून घ्यावी. मल्टीवार्क्याच्या वाडयात थोडी तेल ओतणे, आम्ही कोबी, मीठ, चवीपुरते मिरची पसरवतो. आम्ही मोड 1 तास "शमन" आणि वेळ सेट करतो. तयार सिग्नल नंतर, कोबी पूर्णपणे मिसळून आहे आणि मल्टीइव्हर "पिलाफ" मोडवर स्विच केला जातो. आम्ही डिश सुमारे 25 मिनिटे शिजवावे मग आम्ही एक खोल वाडगा मध्ये कोबी स्थलांतर, तेल ओतणे आणि इच्छित असल्यास, ताजा, बारीक चिरलेला हिरव्या भाज्या सह शिंपडा.
एक multivariate मध्ये मांसाबरोबर स्टीवलेक कोबी साठी कृती
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्रॅम;
- पांढरे कोबी - 1 किलो;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- मीठ आणि मसाले - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल
तयारी
वाडगा तेल ओतणे, सोललेली आणि बारीक चिरलेला कांदा ठेवले चिकन पट्टिका लहान तुकडे बांधले आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले. टोमॅटो उकळत्या पाण्याने खुडलेला आणि हळूवारपणे सोलून घ्यावा, नंतर पातळ काप मध्ये कट आणि मांस जोडू. वरून कापलेला कोबी, सर्व वनस्पती सह हंगाम, मीठ आणि चवीनुसार मसाले सह हंगाम. मोठ्या खवणीवर आम्ही गाजर घासणे आणि तो सर्व नवीनतम घटक बंद, बंद करा. आपण multivark चे कव्हर बंद केले आहे, आम्ही "Quenching" प्रोग्राम बाहेर काढतो आणि हे 2 तासांपर्यंत चिन्हांकित करतो. विहीर, त्या मांस सह आमच्या कोबी आहे मग आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो आणि त्यास प्लेट्समध्ये ठेवतो.
Multivariate मध्ये तळलेले कोबी साठी कृती
साहित्य:
- पांढरे कोबी - 1 किलो;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- भाजी तेल - चाखणे;
- मिठ, मिरपूड
तयारी
कोबी लहान तुकडे कांदा अर्धा रिंग मध्ये कट आहे, आणि carrots मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहेत आम्ही मल्टीवार्कच्या वाडग्यात थोडी तेल ओततो, आणि मग आम्ही पूर्वी तयार केलेल्या सर्व भाज्या घातल्या. Solim, मिरचीचा आमच्या चाखात चाखणे झाकण बंद करा, "हॉट" मोड सेट करा आणि 15 मिनिटे कोबी काढा. तयार सिग्नल केल्यानंतर, वाडगाची सामग्री नीट ढवळून घ्या आणि मग झाकण ठेवून 10 मिनिट शिजवा. आपण आपल्या विवेकानुसार कोबीसह सर्व्ह करावे.
मल्टीटाइएट मध्ये ब्रसेल्स स्प्राउटची कृती
साहित्य:
- कोबी ब्रसेल्स - 400 ग्रॅम;
- चीज - 50 ग्रॅम
सॉससाठी:
- गव्हाचे पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 250 मि.ली.
- जायफळ - चुटकी;
- मीठ, काळी मिरची - चवीनुसार;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- वनस्पती तेल
तयारी
कोबी वरच्या पानांपासून स्वच्छ, धुऊन एक विशेष टोपली multivarka बाहेर घातली जाते. "स्टीम" चालू करा आणि सुमारे 15 मिनिटे टायमर सेट करा. त्यानंतर, आम्ही टोपली काढून टाकतो. आता आम्ही सॉस तयार करतो "बेसामल": लोणी वितळवून त्यावर थोडे तेल ओतणे आणि ते थोडे तळणे. मग उबदार दूध ओतणे आणि नीट ढवळून घ्यावे 10 नंतर आपण मल्टीवार्क बंद करतो आणि सॉसमध्ये मिरपूड, लिंबाचा रस आणि जायफळ घालतो. आम्ही सर्वकाही नीट ढवळून झाकण आणि वस्तुमान घट्ट होणे द्या. यानंतर, आम्ही सॉस एका जोडीसाठी शिजवलेले कोबी मध्ये पसरलेले, झाकण बंद करा आणि "शेंगिंग" राजवटीत शिजवा. ब्रसेल्स स्प्राउट्सची सेवा करताना, किसलेले चिरे सह शिंपडा