प्रत्येक टेबलवर मांस आवश्यक आहे, प्रौढ आणि मुलांनी त्यांच्यावर प्रेम केले आहे पण कधी कधी अगदी सर्वात मोठे मांस प्रेमी नेहमीच्या कटलेट, कोल्बल्स आणि इतर नेहमीच्या पदार्थांपासून कंटाळले जातात, आत्माला वेगवेगळ्या गोष्टींची गरज असते.
माझ्या रोजच्या आवडत्या व्यक्तींना जे कुरकुरीत शिजवावे तेवढेच मला आवडते ते मला माहित करून देते, की मला डिश लवकर तयार करायची आहे आणि नक्कीच ते स्वादिष्ट होते. खादयपदार्थ मांसासोबत वाळवणे - हे फक्त एक मेजवानी आहे जे मेजवानीच्या सर्व सहभागींना संतुष्ट करेल. स्त्रिया साधेपणाची प्रशंसा करतील आणि तयार करण्यात सोयीस्कर असेल, आणि पुरुष आणि मुले असामान्य प्रकारचे तयार केलेले डिश आणि त्याचे उत्तम स्वाद आहेत.
आम्ही आपल्यासाठी चोंदलेले ड्रायरचे अनेक पाककृती उचलले ज्यायोगे आपण एक मजेदार हॉट स्नॅक तयार करू शकता, जे संपूर्ण डिनर किंवा डिनर बनू शकते.
Minced मांस सह वाळवणे
मांस व्यतिरिक्त स्टफिंग ड्रायर्स तयार करण्यासाठी, आपण साहित्य विविध वापरू शकता, परंतु प्रथम आम्ही आपण एक नमुनेदार पाककृती ऑफर
साहित्य:
- minced meat - 300 ग्रॅम;
- दूध - 150 मिली;
- कांदा - 1 तुकडा;
- कोरडे - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
- सूर्यफूल-बी तेल;
- मीठ, चवीनुसार मिरपूड.
तयारी
दुधात कोरडे भरा आणि ते फुगल्यापर्यंत सोडू द्या. ओनियन्स एक मांस धार लावलेल्या मिश्रणात मिसळून, मिष्टीत मांस मिसळले जातात, मिठ आणि मिरची घालतात आणि अर्धे शिजवलेल्या वेळेस बटरमधले तळणे. मग एक बेकिंग शीट वर कोरडे ठेवले, oiled, त्यांना प्रत्येक minced मांस ठेवले, अंडयातील बलक सह वंगण आणि किसलेले चीज सह शीर्ष.
आता मांस तयार होईपर्यंत 15-20 मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करावे आणि बेक करावे त्यातील सुका मेवा भरून द्या.
मांस सह वाळवणे - कृती
आपण तयार-केलेल्या द्रव्या विकत घेऊ इच्छित नसल्यास, परंतु मांस पसंत करू नका, तर पुढील कृती आपल्यासाठी आहे कारण हे एकाच वेळी अनेक प्रकारचे मांसाचे मिश्रण एकत्रित करते.
साहित्य:
- कोरडे - 200 ग्रॅम;
- दूध किंवा पाणी - 150 मि.ली.
- हार्ड चीज - 100-150 ग्राम;
- वनस्पती तेल;
- अंडयातील बलक - 150-200 ग्रॅम;
- डुकराचे मांस (चिकन किंवा इतर मांस) - 200 ग्रॅम;
- गोमांस - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 लवंग;
- मीठ, मिरपूड;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
पाणी किंवा दुधात कोरडी खाणे - ते फुगणे आवश्यक आहे. हे अंदाजे 10-15 मिनिटे लागतील, परंतु ते खूप भिजत नाहीत याची खात्री करा.
यावेळी, भरणे तयार: एक ब्लेंडर किंवा धार लावणारा मध्ये मांस तोडणे पील कांदा आणि लसूण आणि कट हिरव्या भाज्या धुवा आणि त्यांना खूप छान करा. सुमारे 4 मिनिटे ओनियन फ्राईंग पॅनमध्ये तळलेले असतात आणि मग ते एका वेगळ्या वाड्यात ठेवतात. त्याच कढईत अर्धा शिजवलेल्या भात्यापर्यंत भोपळी मिरची आणि बारीक चिरलेल्या मिठ आणि कांदा परत ब्लेंडरमध्ये घालून एक मांस धारक तयार करा.
परिणामी वस्तुमान करण्यासाठी, लसूण, अंडयातील बलक, हिरव्या भाज्या, मीठ आणि मिरची घालून चांगले मिक्स करावे. बेकिंग ट्रेला तेल लावा आणि त्यावर कोरडे ठेवा. प्रत्येक कच-याची मांस बनवण्यासाठी, जेणेकरून एक लहान स्लाइड चालू होईल, अंडयातील बलक (आपण इच्छित असल्यास, आपण ते करू शकता) लावा आणि चीजसह शिंपडा.
ओव्हन-वाळलेली ओव्हन पाठवा, 180 अंश गरम करा आणि सुमारे 20 मिनिटे शिजवा.
मांस सह वाळविणे - कृती 2
जे त्यांच्या आरोग्याविषयी काळजी करतात आणि अंडयातील बलकांना आवडत नाहीत त्यांच्यासाठी, आम्ही आपल्याला कळवितो की आपण खनिज पदार्थांबरोबर सुकवून कसे तयार करावे, ज्याला जवळजवळ आहारातील डिश मिळेल.
साहित्य:
- चिकन mince - 300 ग्रॅम;
- कोरडे - 200 ग्रॅम;
- दूध - 1 आयटम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- चिज हार्ड - 150 ग्रॅम.
तयारी
दुग्धशाळेमध्ये सुकणे कोरुन ते फुगल्या पर्यंत धारण करा. कणकेचे मध्यम आकाराचे बॉल एकत्र करून, टोमॅटो काप्यात कपात करा आणि चीज किसून घ्या. ते बेकिंग ट्रेवर उकळत ठेवा, हे तेल समोर चिकटवणे, वरून बारीक चिरलेला मांस च्या चेंडूत ठेवले, एक टोमॅटो सह झाकून आणि चीज सह शिंपडा. 180 अंश गरम ओव्हन आणि 40-50 मिनिटे बेक करावे.