च्या सॉसेज आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे खालील आपल्याबरोबर विचार द्या.
क्रॉउटॉन, चीज आणि सॉसेजसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- सॉसेज स्मोक्ड - 300 ग्रॅम;
- हार्ड वाणांचे चीज - 100 ग्रॅम;
- फटाके - 50 ग्रॅम;
- मसाले;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अंडयातील बलक
तयारी
प्रथम, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व साहित्य तयार. या साठी, smoked चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) पातळ straws मध्ये कट आहे, चीज एक खवणी वर shredded आहे, आणि लसूण साफ आणि एक प्रेस माध्यमातून squeezed आहे. मग आम्ही एका वाटीत सर्वकाही जोडतो, चवीपुरते मिठ घालावे, अंडयातील बलकाने भरा आणि मिश्रण करा.
सॉसेज, चीज, काकडी आणि अंडी असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- सॉसेज - 250 ग्रॅम;
- ताजे काकडी - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - रिफायलिंगसाठी
तयारी
सॉसेज लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट ताज्या काकडी धुऊन, फळाची साल काढून ते थोडा बारीक तुकडे करतो. अंडी उकळणे, शेल पासून साफ, थंड आणि तोडणे एक मोठा खवणी वर बनलेला कच्चा चीज उलगडणे आणि घासणे नंतर, आम्ही एक सॅलड वाडगा काढतो आणि त्यास सर्व तयार केलेले साहित्य, हंगामात होममेड अंडयातील बलक , मिठ घालून चांगले मिक्स करावे.
टोमॅटो, सॉसेज, चीज आणि लसूण सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- स्मोक्ड सॉसेज - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या;
- मसाले
रिफॉल करण्यासाठी:
- लसूण - 3 लवंगा;
- आंबट मलई
तयारी
सॉसेज धुऊन जाते, सोलून आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कापून चीज समान चाकू सह कट आहे टोमॅटो धुवून छोटे तुकडे करतात. हरितरीची धुऊन थोडी वाळलेली आणि बारीक कापलेली सर्व तयार घटक एक वाडगा आणि मिश्र मध्ये ठेवले आहेत. मग क्रोकरीमध्ये तयार वस्तुमान काढा. दात झाकण लसूण स्वच्छ, दाब्याद्वारे घेरले आणि आंबट मलई बरोबर जोडा. आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वरील वर प्राप्त ड्रेसिंग पसरली आणि टेबल ते सर्व्ह.
सॉसेज, टोमॅटो आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- योग्य टोमॅटो - 4 पीसी .;
- कांदा हिरवा - 1 घड;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- व्हिएन्ना सॉसेज - 4 तुकडे;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- लेट्यूसची पाने
रिफॉल करण्यासाठी:
- नैसर्गिक दही - 150 मि.ली.
- अंडयातील बलक -100 मिली;
- लसूण - 1 लवंग;
- मसाले
तयारी
व्हिएनीज सॉसेज पातळ मंडळे मध्ये शिंकल आणि melenko हिरव्या कांदा चिरून. बल्गेरियन मिरचीवर प्रक्रिया केलेले आहे, बीजांपासून शुद्ध केलेले, धुऊन चौकोनी तुकडे आहेत. तसेच तोडणे आणि चीज भरण्यासाठी, अंडयातील बलकाने नैसर्गिक दही एकत्र करा, आम्ही मिठ, चिरलेली लसूण, साखर आणि मिरचीचा भोपळा घालतो.
पुढे टोमॅटोची तयारी करा. सुरवातीस, ते स्वच्छ आणि स्वच्छ कापडाने पुसले जातात. नंतर प्रत्येक टोमॅटो "गाढव" खाली ठेवा आणि 8 तुकडे करा, पण शेवटी ते कट करू नका, परंतु संपूर्ण तळाशी सोडा. परिणामी, आपण खुल्या फ्लॉवरच्या स्वरूपात टोमॅटोच्या बास्केट्स मिळविल्या पाहिजेत. नंतर, हळुवारपणे अतिरिक्त रस असलेल्या चमचा काढून टाका आणि गॅस स्टेशनवर ओत करा पूर्वी तयार केलेले साहित्य मिश्रित, सॉससह भाजलेले आणि बास्केट्सवर पसरले जातात. आम्ही एका तयार केलेले सॅलडची सेवा देतो, एका विस्तृत सपाट डिशवर "फुले" पसरवितो, हिरव्या भाज्या व कुटलेल्या पानांच्या झाकल्या. आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या अजमोदा (ओवा), भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंवा कोथिंबीर
टोमॅटो, काकडी, चीज आणि सॉसेजसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- ताजे टोमॅटो - 3 पीसी .;
- अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज - 250 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
आम्ही लहान क्यूब्स मध्ये सॉसेझ कट, आणि मंडळांमध्ये टोमॅटो कट. चिज एक खवणी वर दळणे, आणि लसूण साफ आणि बारीक, बारीक चिरून आहे. प्रेसद्वारे निचरा केलेल्या लसणीचे मिश्रण असलेल्या अंडयातील बलकाने प्रत्येकी स्नेहक करून, स्लॅबच्या थरांना पसरवा. प्रथम आम्ही सॉसेज, नंतर टोमॅटो आणि चीज ठेवले. आम्ही फ्रिजमध्ये दोन तासांसाठी तयार केलेले सलाड आणि टेबलवर सर्व्हिंग करण्यापूर्वी, ताजे टोमॅटोची काप काढून टाका.