आम्ही घृणा होत नाही आणि थेट म्हणू नये - अयोग्य आहारमुळे 9 0% सर्व रोग उद्भवतात. आणि फक्त पचनसंस्थेतील आजार, मूत्रपिंड, मूत्रमार्गातील रक्तवाहिन्या, जे अन्न आणि त्यांच्या प्रक्रिया थेट संबंधित असतात. मानवजातीच्या सध्याच्या आजाराचा सिंहाचा वाटा एक संतुलित आहाराद्वारे हाताळला जाऊ शकतो. पण ... आम्ही आमच्या "पारंपारिक" आहारासाठी वापरली आहे, ज्यामुळं आम्हाला बालपणीच्यापासून वेगळे केले गेले, ते वेगळ्या खाण्यापेक्षा मरण्यापेक्षा बरे वाटते.
या शेवटच्या टप्प्यावर फक्त धैर्यवान लोक पाऊल टाकतात. ते उपयुक्त आहे का, शाकाहार हानिकारक आहे की नाही हे एक वादग्रस्त विषय आहे, परंतु अस्तित्वात आलेली आहारातील मूलगामी बदल हे एक कृती आहे, आम्ही भांडणे करणार नाही.
शाकाहारींच्या तर्क
असे दिसते की "शाकाहार" आणि "विरुद्ध" शाकाहार कधीही कमी होत नाहीत कारण लोक, प्रत्येकजण स्वतःचे स्वभाव आणि चव यासह, या आहाराची निष्पक्षपणे अंमलबजावणी करत नाही, परंतु "त्याचे भांडे"
शाकाहारीांनी काही डझन वितर्कांना ...
शाकाहार यासाठीचा पहिला तर्क म्हणजे कुणालाही नको. ते खरंय. बर्याच शाकाहारी लोकांना खात्री होती की जर "मांस खाणारे" एकदा कत्तलखान्यात आले असते तर ते या जीवनात एक एक ग्राम मांस खाण्यास सक्षम राहणार नाहीत.
जे खाद्यान्न प्रणालीवर स्विच करतात ते बहुतेकांना वाटते की शाकाहारीपणा वापरणारी उत्पादने इतर कोणत्याही अन्नापेक्षा जास्त उपयुक्त आहेत. अर्थात, "मांस खाणारे" पेक्षा शाकाहारी अधिक हिरव्या भाज्या खातात, तर त्यांना कोलेस्टेरॉलबद्दल चिंता करण्याची आवश्यकता नाही आणि म्हणून एथेरोसलेरोसिस आणि विविध हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आजार बद्दल.
विहीर, आणि आणखी एक वैध युक्तिवाद - "मांसाचे खाद्यपदार्थ" ते आवश्यक आहेत त्यापेक्षा जास्त खातात. आणि खरं तर, आपल्या पूर्वजांपेक्षा कमी वयाची काम करणा-या व्यक्तीला दिवस आणि रात्रीसाठी मोठमोठ्याने शिकार करावे लागते. शाकाहार हे मानतात की गवतचे कॅलरीिक घटक पुरेसे आहेत.
"विरुद्ध" गुणविशेष आणि वितर्क
शाकाहार म्हणजे गर्भधारणेदरम्यान, विशेषतः गर्भधारणेदरम्यान, व्यावसायिक क्रीडा उपक्रमांच्या बाबतीत "विशेष" गरजा लक्षात घेतल्याशिवाय, सरासरी निरोगी तरुण व्यक्तीसाठी डिझाइन केले आहे.
गर्भवती स्त्री आणि शाकाहारी आणि तिच्या "नॉन-जवानीयुक्त" नातेवाईकांमधील सर्वात तीव्र विवादासाठी गर्भधारणा आणि शाकाहार हेच विषय आहे: "केवळ एवढेच नव्हे तर मुलाला स्वतःला दुखापत होईल", असे तुम्हाला दररोज ऐकावे लागेल.
गर्भधारणा खालील सूक्ष्मता सावध रहा पाहिजे तेव्हा:
- व्हिटॅमिन बी 12 - विहीर, वनस्पतींमध्ये काहीच नाही, जवळजवळ सर्व केल्यानंतर, ते थोड्या प्रमाणात होऊ द्यावे, परंतु काहीतरी समुद्रपर्यटन आणि समुद्री काळे, आंबलेल्या सोया आणि व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्समधून काढले जाऊ शकते;
- दैनिक कॅल्शियम 4 सर्विंग्स - गडद हिरव्या रंगाच्या झाडे, वाळलेल्या फळे , अक्रोडाचे तुकडे, सोयाबीन, अन्यथा भंगुरकी हाडे दिली जातात;
- प्रथिने वाढण्याची गरज 30% वाढते - येथे तुम्हाला शाकाहार म्हणून निवडले जाणारे बॉडीबिल्डर्ससारखेच करायचे आहे - "मिश्रित शाकाहार" (दुध संमिश्र सह) निवडा, तेथे अंडी (स्टोअर अंडी फलित नाहीत आणि म्हणूनच भ्रूण नाहीत) आणि शक्य तितक्या अधिक प्रमाणात डाळी आणि कडधान्य