तृणधान्य शरीरात फायदेशीर पदार्थ मोठ्या प्रमाणात आहेत. तथापि, औद्योगिक प्रक्रिया प्रक्रियेत, यापैकी बहुतेक पदार्थ नष्ट होतात. हे टाळण्याच्या प्रयत्नात, उत्पादक प्रक्रिया प्रक्रियेच्या नवीन पद्धती शोधतात. उदाहरणार्थ, शेल स्वच्छ करण्याआधी तांदूळ कर्कश धरला जातो. हे उपयुक्त पदार्थ शेलपासून कोरमध्ये हलविण्यात मदत करते, जे ते त्यांना विघटित ठेवण्यापासून दूर करते. याव्यतिरिक्त, उपासमारीच्या वेळी, स्टार्च नष्ट होतो, त्यामुळे तांदूळ तयार करताना एकत्र चिकटत नाही, तर तो कोमल आणि चिखलातून बाहेर पडतो.
वाफेवर तांदूळ उपयोगी आहे का?
तृण धान्यांमध्ये भरीकृत तांदूळ मोठ्या प्रमाणावर होते. त्यात जीवनसत्त्वे, खनीज आणि महत्वाच्या अमीनो असिड्स आहेत. याव्यतिरिक्त, तो एक उपयुक्त आहारातील उत्पादन आहे, उकडलेले steamed तांदूळ च्या कॅलरीजची सामग्री फक्त 123 युनिट्स आहे कारण. उकडलेल्या तांदूळमध्ये किती कॅलरीज आहेत हे जाणून घेण्यासाठी आपण फक्त आहारातूनच नव्हे तर सामान्य आहारास देखील बनवू शकता, कारण भात पूर्णपणे वेगवेगळ्या उत्पादनांशी जोडला जातो आणि आपल्याला स्वादिष्ट आणि निरोगी पदार्थ बनविण्यास मदत करतो.
उकडलेले तांदूळ अशा उपयुक्त गुणधर्म आहेत:
- मेंदू आणि मज्जासंस्था च्या कार्यप्रक्रिया सुधारते;
- हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीच्या कार्यप्रणालीवर सकारात्मक परिणाम होतो, रक्तवाहिन्या आणि हृदयाच्या स्नायूंना मजबूत करते;
- मूत्रमार्गात आणि मूत्रपिंडांचे कार्य सुधारते;
- सामान्य स्थितीत पाणी-मीठ शिल्लक राखतो;
- रक्त साखर सामग्री नियंत्रित;
- पोटात काम सुधारते, आंबटपणा कमी होते, म्हणून parboiled तांदूळ कमी आंबटपणा आणि ulcers सह जठराची सूज साठी शिफारस केली आहे
जर हा उपोत्पाद आठवड्यात दोन किंवा तीन वेळा उपस्थित असेल तर उकडलेल्या भाताचा वापर स्वतः सिद्ध करेल. दर रोज भात खाण्याचा सल्ला दिला जात नाही कारण ती बद्धकोष बनू शकते.