वेळ हिवाळा साठी रिक्त साठी आला आहे. आणि प्रत्येक शिक्षिका अव्यवहार्य जीवनसत्त्वे, उभ्या सह jars असलेली, म्हणून शक्य तितकी उपयुक्त साठवायची वेळ असणे aspires. आज आम्ही हिवाळा साठी रास्पबेरी ठप्प शिजू द्यावे कसे आपण सांगू हे केवळ एक व्हिटॅमिन पुरवठा आणि सर्दी प्रतिबंध नाही, पण एक आश्चर्यकारक गोड पदार्थ टाळण्याची आहे
हिवाळा साठी raspberries पासून ठप्प शिजविणे कसे?
थंड पाण्यात कंटेनरमध्ये धुतलेल्या जाम रसाबेरीची तयारी करण्यासाठी, रास्पबेरींना काढून टाकण्याची अनुमती आहे. रास्पबेरीला पाणी चालवण्यास सोसणे अशक्य आहे, कारण त्यात खूप नाजूक रचना आहे आणि पाण्याच्या प्रवाहाखाली लापशीमध्ये वळते. मग berries निवडलेल्या कृती त्यानुसार प्रमाण मध्ये साखर सह समाविष्ट आहेत आणि रस अलग सोडून बाकी. तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव ठप्प च्या स्वयंपाक वेळ इच्छित घनता आणि सुसंगतता प्राप्त अवलंबून बदलते. सर्वात विटामिन जाम मध्ये साठवले जातात "Pyatiminutka." जाड ठप्प लाँग उष्णता उपचाराने मिळू शकते.
मिरपूड सह तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव "Pyatiminutka" पासून जॅम
साहित्य:
- ताजे रास्पबेरी - 1300 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 600 ग्रॅम;
- ताज्या पुदीना - 4 लहान टिबूझ
तयारी
Raspberries लावलेले आहेत, एक चाळणी मध्ये ठेवलेल्या आणि थंड पाण्यात अनेक वेळा dipped. नंतर एक चांगला निचरा द्या, enameled dishes मध्ये berries स्थलांतर साखर घालावे, आणि रस अलग करण्यासाठी अनेक तास सोडा. नंतर शेगडी वर ठेवले, मिंट च्या sprigs फेकणे, एक उकळणे आणणे, नियमितपणे ढवळत, आग काढा आणि पूर्णपणे थंड आम्ही उबदार पुन्हा गरम झालो, पाच मिनिटे शिजवावे, पुदिन्या बाहेर काढा, नंतर आम्ही सोडा आणि निर्जंतुकीकरण jars सह आधीच धुऊन बाहेर ओतणे, उकडलेले lids गुंडाळणे, खाली अप चालू, एक उबदार आच्छादन तो लपेटणे तो पूर्णपणे खाली cools पर्यंत.
तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव ठप्प तयार करताना गृहिणी करीता एक वास्तविक सहाय्यक एक multivarker असू शकते
हिवाळासाठी मल्टीइवार्कमध्ये रास्पबेरीकडून जाड ठप्प कसा शिजवावा?
साहित्य:
- ताजे रास्पबेरी - 1300 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 1200 ग्रॅम
तयारी
Raspberries बाहेर लावलेले आहेत, आम्ही अपरिहार्यपणे वाईट berries, peduncles, पाने आणि twigs काढा मग आम्ही ते पाण्यात बुडवून लगेच काढून टाकावे. वाडगा मल्टीइव्हरसाठी शुद्ध बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, दाणेदार साखर शीर्षस्थानी झोपतात आणि मोड "क्वचित करणे" साठ मिनिटे मध्ये कूक स्वयंपाक करताना, दोन किंवा तीन वेळा मल्टीइव्हरचे झाकण उघडून किरमिजी द्रव पदार्थ मिसळा. वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही ताबडतोब रास्पबेरीच्या जाम मध्ये पूर्व तयार निर्जंतुक केलेल्या जार मध्ये ओतणे, त्यांना अप रोल करा, त्यांना वरची बाजू खाली ठेवा, त्यांना सुमारे लपेटणे आणि त्यांना पूर्णपणे थंड होवू द्या.