अन्नाने शरीरातील सर्व शारीरिक गरजा पूर्ण केल्या पाहिजेत आणि मनोवैज्ञानिकतेने आनंद दिला पाहिजे. काही लोक अन्नपदार्थ बनवितात असे काही लज्जास्पद नाही, अन्नपदार्थ आपल्या पूर्वजांकरिता (जे मोठ्या अडचणाने अन्न काढले होते) खूप आनंददायी ठरले आहेत, शिवाय जेवणाचा आनंद घेण्याबरोबरच, आपण कमीतकमी समाधानी होण्याची खात्री दिली आहे.
सर्वसाधारणपणे, आपल्या जीवनात योग्य पौष्टिकतेचे युग कसे सुरू करावे ते पाहू या जेणेकरुन आत्मा आनंदी होईल आणि शरीराला हानी होणार नाही.
शिधावाटप सामान्य तत्त्वे
जेव्हा एखादे निरोगी व्यक्तीची इच्छा नसते, किंवा वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत नाहीत (सर्व केल्यानंतर, आम्ही सगळेच आहोत), आम्ही नियमांचे एक लहान यादीमध्ये सुरक्षितपणे आहाराचे सर्व नियम आणू शकतो. योग्य पोषण पथ निवडला त्या व्यक्तीच्या मेनूमध्ये काय असावे
- दररोज - कडधान्याच्या 3 जाती;
- वेगवेगळ्या 2 प्रकारच्या (!) प्रथिने;
- भाज्या आणि फळे 5 जाती, म्हणजे, अघुलनशील फायबर.
आता प्रत्येक गटाचे अधिक तपशीलवार विचार करा.
"चांगले" धान्य:
- एक प्रकारचा पेंढा;
- तपकिरी तांदूळ;
- संपूर्ण-धान्य पास्ता;
- गहू लापशी;
- गहू
- oats
शिवाय, मानवी आरोग्यासाठी आणि योग्यतेसाठी पोषक आहारमध्ये गर्मी प्रेमीयुक्त बटाटासाठी देखील एक जागा होती- आपण आठवड्यातून 2-3 वेळा बटाटासह अन्नधान्याचे पुनर्स्थित करू शकता, तथापि, कमीत कमी तेवढे चरबी तयार करणे शिफारसीय आहे - सर्वसमान - एकसमान मध्ये.
तसेच, दिवसातून एकदा आपण ब्रेड (कोंडा, बोरोडिन, धान्य) खाऊ शकतो - 30-40 ग्राम, जर तुम्ही त्यांना अन्नधान्याच्या सेवनाने पुनर्स्थित करता.
आम्ही योग्य पोषण मेनू तयार करणे सुरू ठेवू - प्रथिने वर जा 2/3 आणि 1/3, म्हणजे कमी चरबी आणि फॅटी प्रोटीनचे गुणोत्तर म्हणजे - आपण प्रमाण ठेवावा.
"चांगले" प्रथिने:
- एक पक्षी;
- कमी चरबीयुक्त मांस;
- दुग्ध उत्पादने;
- अंडी;
- मासे;
- चीज;
- सोयाबीनचे
आणि योग्य पोषण करताना आपण काय खाऊ शकतो याबद्दलचे तिसरे भाग म्हणजे अघुलनशील फायबर. फळे, आदर्शपणे, सर्वात नैसर्गिक डेसर्ट नाही आणि भाज्यासाठी पर्याय असावा - आपल्या डिनर प्लेट्समध्ये भरलेल्या शेरचा वाटा. हे खरे आहे की, भाज्यांच्या बाबतीत हे लक्षात ठेवायला पाहिजे की, ऑलिव्ह ऑईलसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण असलेले अंडयातील बलक एक सॅलड, संतुलित आहारांच्या नियमांशी चांगल्या प्रकारे जुळत नाही.
प्रतिबंधित उत्पादने
कोणतीही निषेध कोणत्याही नावीन्यपूर्ण न करता करू शकत नाही. आपण एक आरोग्यपूर्ण जीवनशैली सुरू करण्याचा निर्णय घेतल्यास, काही उत्पादनांसह आपल्याला कमी वेळा आढळेल अशी कल्पना करा.
- अर्ध-तयार वस्तू, धूम्रपान केलेले उत्पादने, लोणचे, कॅन केलेला अन्न;
- अंडयातील बलक, सूप्स आणि सॉससाठी ड्रेसिंग;
- खोल तळलेले सर्व गोष्टी;
- फास्ट फूड, सुक्या, त्वरित सूप आणि मॅश बटाटेसह;
- पॉपकॉर्न, नट, चीप, फटाके