मुलांच्या सॅलडांना कल्पनारम्य म्हटले जाते कारण बहुतेकदा पालकांनी सृजनशील सृजनशीलता दर्शविण्याची सक्ती केली जाते कारण ते मुलाला निरोगी भाज्या किंवा फळे खाण्यास प्रवृत्त करतात. आणि बरेच यशस्वी होतात. यश मुख्य गुप्तचर - डिश केवळ चवदार नसावे, पण मूळ सजावट देखील असावे. मग प्रक्रिया एक रोमांचक खेळ करण्यासाठी समान होईल.
मुलांचे प्रेम करणारे सलाद
आधुनिक पाककृती भाज्या आणि फळे पासून मुलांसाठी विविध सॅलड्स प्रदान करते, ज्यामध्ये अनेक उपयुक्त पदार्थ आणि जीवनसत्वे असतात. जीवसृष्टीच्या योग्य विकासासाठी आवश्यक असल्याप्रमाणे ते एका वर्षापर्यंत आहार घेतात. आणि अशा मधुर उपाहारगृहे आणि डिनर भूक जागृत करतात आणि योग्य पचन उत्तेजित करतात. पाककला सल्ले खाण्यासाठी अनेक महत्वाचे नियम:
- ते सर्व नैसर्गिक उत्पादनांमधून तयार केले जातात जे सर्व जीवनसत्त्वे जतन करते.
- हानीकारक पदार्थ सोडून देण्यासाठी, भाज्या 15-20 मिनिटे थंड पाण्याने भिजवल्या गेल्या पाहिजेत.
- मुलांसाठी सॅजिट सॅलड्स 2-3 विविध फळे पासून प्राप्त आहेत
- भाज्या मिक्स मध्ये आपण कॉटेज चीज, अंडी, चीज जोडू शकता.
- एक वर्ष वयाप्रमाणेच लहान मुलांसाठी, भाजीपाला एक दीड वर्षापर्यंत लहान छिद्रे वर कपाळावर छिद्र पाडतात - एका मोठ्या खवणीवर.
- मुलांच्या सॅलडस कट आणि वेषभूषा कराव्यात 10 मिनिटे आधी घ्या जेणेकरून ते त्यांचे गुणधर्म आणि चव गमावू नये.
- डिश आधी salted आहे, आणि नंतर refueled.
- आंबट मलई, दही, केफिर, ऑलिव्ह ऑइल घालण्यासाठी ते अधिक उपयुक्त आहे.
- शिजवलेल्या भाज्या खार्या पाण्याने शिजली जातात.
- आपण उबदार आणि थंड पदार्थ एकत्र करू शकत नाही, शिजवलेला प्री - सर्दी
मुलांसाठी गाजर सलाड
हिवाळ्यात, जेव्हा भाज्या निवड फारच मर्यादित असते, तेव्हा आईने गाजरांपासून मुलांसाठी सॅलड साठी कृतीची नोंद करावी. या भाजीपालामध्ये भरपूर अ जीवनसत्व आहे जे सकारात्मक वाढते आणि दृष्टीचे निर्माण करते. नारिंग, लंच, डिनर किंवा मांसा किंवा माशांच्या साइड डिश म्हणून गाजर सारखे इतर भाज्या सह एकत्रित केल्या जातात.
साहित्य :
- गाजर - 1 तुकडा;
- मध - 1 चमचे;
- काजू - 3 तुकडे
तयारी
- स्वच्छ करण्यासाठी गाजर, शेगडी
- वितळलेले मध घालून टाका.
- ढवळणे, काजू सह शिंपडा
मुलांसाठी बीट झाडाचे मूळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
बीट्रोॉट एक अतिशय उपयुक्त भाज्या आहे ज्याचे बाळाच्या आहारांमध्ये 8 महिन्यांनंतर समाविष्ट केले जाऊ शकते. शिजवलेले किंवा शिजवणे अधिक उपयोगी आहे, तळलेला शिजवलेले जाऊ नये. रूट भाज्या त्वचेत शिजवलेले असतात, त्यामुळे जास्तीतजास्त उपयुक्त पदार्थ आणि समृद्ध चव सुरक्षित ठेवतात. एक बीट सलाड तयार करण्यासाठी, बालवाडीप्रमाणेच, जे मुले भूक सह खातात, खूप सोपे आहे. आपण नट आणि prunes जोडल्यास ते अधिक स्वादिष्ट असेल.
साहित्य :
- बीट्स - 200 ग्रॅम;
- प्रुण - 40 ग्रॅम;
- काजू - 40 ग्रॅम;
- जनावराचे तेल - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
- बीट उकळणे, शेगडी
- उकडलेले पाणी, कांदा, काजू बारीक करून अर्ध्या तासासाठी दव लावा.
- सर्व काही मिक्स करावे, तेल आणि मीठ भरुन पुन्हा भरा.
मुलांसाठी भाज्यांच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
आपण 150 ग्रॅम स्लेटिंगसाठी 1 चमचे एक गुणोत्तर मध्ये लोणी किंवा आंबट मलई जोडा तर मुलांसाठी भाजीपाला सॅलड्स अधिक स्वादिष्ट असेल. जर पहिल्यांदा आहार क्षेत्रात उत्पादन सुरु केले, तर आपल्या बाळाला असामान्य जेवण खाण्यापूर्वी आपण एक बालरोगतज्ञ सल्ला घ्यावा. कोणत्याही ऍलर्जी नसल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी आणि आपल्याला लहान भागांसह प्रारंभ करणे आवश्यक आहे.
साहित्य :
- लाल आणि पिवळे मिरपूड - 0.5 प्रत्येक फळ;
- टोमॅटो - 2 पीसी;
- ब्राझा - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- हिरव्या भाज्या - 1 टिस्पून
तयारी
- भाज्या व पनीर
- आंबट मलई घालून मिक्स करावे.
- वनस्पती सह शिंपडा
चिप्स सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - मुलांसाठी कृती
लहान मुलांसाठी चीजांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्वात सोपा नाश्ता पर्याय आहे. पण शिशुंचा ऑफर देण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण अशा बटाटामध्ये बरेच परिरक्षी असतात येथे कुमारवयीन मुलांसाठी अशा प्रकारचा एक उपाय आपल्या आवडीच्या वस्तूंपैकी एक असेल. सुंदर आणि मूळतः "सूर्यफूल" नावाची एक डिश तयार करा, म्हणजे आपण सजवण्यासाठी सजावट करू शकता.
साहित्य :
- चिकन पट्टिका - 600 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 50 ग्रॅम;
- खड्डे शिवाय जैतून - 200 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- चीप - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- pickled cucumbers - 200 ग्रॅम
तयारी
- चौकोनी तुकडे मध्ये कट पटल, शिजू द्यावे
- चिज शेगडी
- काकड्यांना पीठवा.
- अंडी उकडणे, भात आणि प्रथिन विभागणे.
- Fillets पहिल्या थर घालणे, दुसरा - cucumbers, अंडयातील बलक सह प्रत्येक अनुपलब्ध
- वर, प्रथिने एक थर सह झाकण - चीज, एक अंडयातील बलक मेष करा
- किसलेले लोणी वितरित करा, त्यांचे अर्धे अर्धवट जैतून ठेवा.
- डिश च्या काठावर, चीप पासून "पाकळ्या" वितरित
- अशा मुलांच्या सॅलड्स अधिक तीव्र असतील जर ते 1-2 तासांसाठी आग्रही असतात.
मुलांसाठी ब्रेडक्रम्ससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
ब्रेडक्रंबांसह एक मजेदार मुलांच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, आपण खूप आळशी आणि स्वतः वाळलेल्या ब्रेड बनविण्याची गरज नाही. योग्य आणि पांढरा, आणि राय नावाचे धान्य, आपण कॉर्न किंवा buckwheat पीठ खरेदी करू शकता. तुकडे लहान चौकोनी तुकडे टाका आणि ओव्हनमध्ये वाळल्या. मूळ चव डिश दिले जाते कॅन केलेला नाही, पण ताज्या कॉर्न
साहित्य :
- फटाके - 200 ग्रॅम;
- कॉर्न - 200 ग्रॅम;
- हिमशैल कोशिंबीर - 0.5 डोके;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- चिकन पट्टी बांधणे - 100 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- सोयाबीनचे मध्ये मोहरी - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
- एक डिश वर ठेवले कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, कट.
- किसलेले चीज, चिरलेली सफरचंद, मांस आणि कॉर्न घालावे.
- वेगवेगळे मेयोनेझ आणि मोहरी, मीठ एकत्र करा.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
कॉर्नसह मुलांचे सॅलड
उन्हाळ्यात, अनेक माता मुलांसाठी मक्यांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करतात, फुलकोबीच्या व्यतिरिक्त ज्या लहान पिला अपरिहार्यपणे खातात अशा जाती आहेत. आणि हे भाजी उपयुक्त पदार्थांमध्ये खूप समृद्ध असल्यामुळे, पालकांकरिता "मोहरणे" फुलकोबीला मदत करणारी कृती ही पालकांसाठी मोक्ष बनली आहे. आपण ताजे आणि कॅन केलेला कॉर्न एकत्र करू शकता.
साहित्य :
- कॉर्न - 25 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 20 ग्रॅम;
- काकडी - 20 ग्रॅम;
- लेट्युसची पाने - 10 ग्रॅम;
- फुलकोबी - 10 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 20 ग्रॅम.
तयारी
- मक्याचे आणि फुलकोबीच्या मदतीने मुलांचे स्वादिष्ट salads मिळविण्यासाठी, भाज्या खार्या पाण्याने उकळल्या जातात. छान.
- कट cucumbers आणि टोमॅटो
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्वच्छ धुवा, दळणे
- , आंबट मलई घाला.
Tartlets मध्ये मुलांच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
मुलांच्या सुट्टीच्या कूकसाठी सलाद इतके अवघड नाही, असे दिसते, सजवण्याच्या पदार्थांमध्ये आपण कल्पनाशक्ती दर्शविण्याची आवश्यकता आहे. वेळ लहान असेल तर, पण आपण एक गोड टेबल व्यतिरिक्त काहीतरी विचार करणे आवश्यक आहे, एक कांडी-बर्गर tartlets एक पर्याय असेल. ते केवळ थोड्या पेस्ट्रीमधूनच विकत घ्यावे लागतात.
साहित्य :
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- गाजर - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- tartlets - 1 पॅक;
- मटार - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- बडीशेप - 1 चमचे
तयारी
- चौकोनी तुकडे मध्ये कट Fillets, carrots आणि अंडी उकळणे
- मिठ, डील आणि आंबट मलई घालून मिक्स करावे.
- ढवळणे, भाग विभाजीत
- मुलांसाठी tartlets मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आपण मटार आणि squirrels पासून फुलं सह सजवण्यासाठी तर, सुंदर दिसेल.
मुलांसाठी चिंपांबरोबरचे सलाड
समुद्री खाद्यपदार्थांमध्ये बर्याच मौल्यवान पदार्थ असतात, ज्यात द्रवपदार्थांची चव असते. चिंपांझी मुलांच्या सॅलडप्रमाणे या पदार्थांचा भरपूर प्रमाणात वापर करणे हे उत्तम पर्याय आहे. या सागरी रहिवाशांचा मांस वाढत असलेल्या अवयवांसाठी अत्यंत उपयुक्त आहे, परंतु 7 वर्षांखालील मुलांना ते देऊ नये अशी शिफारस केलेली नाही, एलर्जी दिसू शकतात.
साहित्य :
- अंडी - 3 तुकडे;
- चिंपांझ - 300 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मोहरी - 1 टेस्पून चमचा
तयारी
- अंडी आणि झेंग उकळणे, फळाची साल, कट
- मोहरी आणि आंबट मलई, मीठ मिसळा.
- लिंबाचा रस काही थेंब टाका.
- हरळीची मुळे सह अलंकार
मुलांसाठी दही सह फळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
मुलांच्या मूळ सॅलड्स केवळ भाजीपाल्याच नाहीत. आंबट आणि गोड चवच्या संतुलित समस्येमुळे धन्यवाद, बेरी आणि फळे यांचे मिक्स अतिशय लोकप्रिय आहेत. विशेषतः ते आपल्या मुलांना उन्हाळ्यातील उष्णतेत पुनर्जन्म करायला आवडतात मुलांसाठी दहीमधल्या फळाचे सॅलेड्स त्वरीत आणि त्वरेने तयार केले जातात, आणि सणाच्या टेबलवर एक मिष्टक देखील केलं जाऊ शकते.
साहित्य :
- केळी - 1 तुकडा;
- किवी - 1 भाग;
- सफरचंद - 1 भाग;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- केळ्या, नारिंगी आणि किवी छिद्रांमधे काप मध्ये घालवा.
- दही घालावे.
- भाग मध्ये क्रमानुसार लावा, दही सजवा.