Cheesecake गेल्या काही वर्षांमध्ये आमच्या प्रदेशात अफाट लोकप्रियता मिळवली आहे, त्यामुळे हे घरगुती अपेक्षाकृत अलीकडे आमच्या घरे मध्ये दिसू कारण ताबडतोब अनेक housewives multivarquet मध्ये cheesecake कसा बनवायचा प्रश्न स्वारस्य आहे की नाही, आणि लगेच जिंकले म्हणून नक्कीच सर्वात महिला ते तयार केले आणि मिष्टान्न केले गेले, जे या लेखात आपण याबद्दल बोलणार आहोत.
एक multivariate मध्ये एक नमुनेदार cheesecake साठी कृती
साहित्य:
- साखर कुकीजमधून लहानसा तुकडा - 1 सेंटिची 1/4.
- साखर - 1/4 आयटमचा;
- melted लोणी - 1/4;
- फिलाडेल्फिया चीज - 1 किलो;
- साखर - 1 आयटम;
- लिंबाचा रस - 2 टीस्पून.
- अंडी - 4 तुकडे;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे
तयारी
बेकिंगसाठी चर्मपत्राने, आपल्या मल्टीवार्कच्या तळाशी एक वर्तुळ काढा आणि भविष्यातील फुलकोकच्या उंचीशी संबंधित एक पट्टी करा. आम्ही पेपरचे दोन्ही भाग तेल आणतो आणि त्यांना यंत्राच्या वाड्यात ठेवतो.
पाणी अंघोळ करताना, साखर असलेली मिक्स मिसळा आणि साखर क्रिस्टल्स विरघळल्याशिवाय वाफेवर ठेवा. कुकीजच्या परिणामी मिश्रणचे मिश्रण घाला आणि तळाशी घनतेने आणि मल्टीइव्हरच्या भिंतीमध्ये तयार वजन लावा.
वेगळ्या वाडगाच्या साहाय्याने फिलाडेल्फिया पनीर साखर सोबत आपण क्लासिक पाककृती चिकटविणे नसेल तर, आपण एक multivark मध्ये cheesecake mascarpone सह करू शकता. आता आपण लिंबू रस आणि व्हिनिला अर्क चीज चीजला जोडू आणि, फटक्यांची शिक्षा न देता, आम्ही एका वेळी चीज वस्तुमानात एक अंडे घालतो. रेड फिलिंग रेत केकवर ओतण्यात येते
आपण बहु-स्टोअर रेडमंडमध्ये एक चीज़केक शिजवल्यास, ते तयार करण्यासाठी "बेक" मोडमध्ये सुमारे 1 तास आणि 20 मिनिटे लागतात, परंतु दुसर्या मॉडेलच्या उपकरणामध्ये थोडा जास्त वेळ लागतो. पूर्ण मिष्टान्न थंड आहे, आम्ही फळाला काढून टाका आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये सेवा करण्यापूर्वी 3-4 तास त्यास सोडा.
मल्टीग्रीएटमध्ये दही शेंकी
साहित्य:
- साखर-कुकीज - 180 ग्रॅम;
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- केळी - 2-3 तुकडे;
- अंडी - 3 तुकडे;
- कॉटेज चिझ - 380 ग्रॅम;
- आंबट मलई चरबी - 180 ग्रॅम;
- साखर अर्धा शतक;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
आम्ही पनीर तयार करण्यासाठी वापरलेला वाडगा मल्टीब्रेटेटीस तयार करतो जसे मागील कृतीमध्ये आम्ही केले होते ऑइल पेपरच्या आधारावर पिवळ्या कूकीचा केक घालणे, पिवळा तेल ओले झाले.
केळीला ब्लेंडरमध्ये मिश्रित केले जाते आणि लिंबाचा रस सह ओतला आहे. कॉटेज चीज साखर आणि आंबट मलईसह हरवले, ज्यानंतर, चाबूक न थांबता, आम्ही वस्तुमान एक अंडे मध्ये परिचय चीज वस्तुमान करण्यासाठी केळी पुरी जोडा आणि बिस्किट पाया प्रती परिणामी भरणे ओतणे.
आम्ही डिव्हाइसवर "बेकिंग" मोड सेट करतो आणि 60 मिनिटांत मल्टीवार्कमध्ये केळी चीज़केक तयार करतो. बेकित मिष्टान्न शीतकरणासाठी आणि सर्व्ह करण्याआधी 3-4 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड झाले आहे.
मल्टीव्हिएट मध्ये चॉकलेट चीज़केक
साहित्य:
- कुकीज - 150 ग्रॅम;
- लोणी - 45 ग्रॅम;
- साखर - 110 ग्रॅम;
- चाबूक साठी मलई - 120 मि.ली.
- गडद चॉकलेट - 150 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मलई चीज - 200 ग्रॅम
तयारी
कूकीज एका लहानसा तुकड्याने एका ब्लेंडरमध्ये, किंवा फक्त रोलिंग पिनसह चिकटलेल्या आहेत. परिणामी चाबूक एक चमचे मिसळून आहे
मऊ शिखर फॉर्म होईपर्यंत मलई झटकवणे. चॉकलेट पिण्यासाठी पाणी घालून मस्करीसह झटकून टाकतात, कोकाआ पावडर घालतात. क्रीम चीज झटकून एकी एकत्र उर्वरित साखर, आणि आम्ही दोन्ही जनसमुदाया एकत्र गुळगुळीत केल्यानंतर. आम्ही कुकीजच्या वाडग्यात भरून पसरतो आणि मल्टीव्हीरीयेबल मध्ये "बेकिंग" पद्धतीने 45 मिनिटांसाठी चालू करतो, त्यानंतर आम्ही मिठाईचा उपयोग सेवेत 3 तास आधी उभे आहोत.