शेंगदाणे च्या मूळ जमीन ब्राझील आहे, पण आज तो एक उबदार हवामान सह जवळजवळ सर्व देशांमध्ये घेतले जाते काजूची कापणी बहुतेक शेंगदाण्याचा कूक तयार करण्यासाठी बनवली आहे. या कोळशाचे तेल टक्केवारी जास्त आहे आणि 60% पर्यंत पोहोचते. तो शेंगदाणे आणि प्रथिने समृध्द आहे, त्यात व्हिटॅमिन बी आणि ई असतो. हे उत्पादन कॅलरीजमध्ये खूप जास्त आहे आणि 100 ग्रॅममध्ये सुमारे 600 कॅलरीज प्रमाणात आहे.
भाजलेले शेंगदाणे कशासाठी उपयुक्त आहेत?
शेंगदाणे भाजून येत असूनही त्यात व्हिटॅमिन ई साठवले जाते. पोषक तज्ञ लोकांना असा विश्वास आहे की भाजलेले शेंगदाणे फायदे कच्चे आहेत. हे खरच कारण आहे की भाजणे वेळेवर अतिरिक्त थर तयार होते जे अ जीवनसत्वापासून संरक्षण करते. भाजलेले शेंगदाणे किती प्रथिने आहेत ह्याबद्दल बोलून, फक्त सोयाबीनमध्ये या कोळशाच्या तुलनेत निर्देशांक जास्त असतो. तूर शेंगदाणे 26% प्रोटीन असतात भुसा वाटलेल्या शेंगदाण्याचा मोठा फायदा मसाल्या आणि ब्रेडिंगचा वापर न करता एका छोट्या प्रमाणावर लोणीच्या तळलेल्या अनसाल्ड्समध्ये जतन केला जातो.
भाजलेले शेंगदाणे नियमित वापर यकृत, हृदय आणि इतर अवयवंच्या कामकाजावर, मज्जातंतू ऊतकांवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. शेंगदाणे नूतनीकरण आणि पेशींच्या वाढीस प्रोत्साहन देतात, रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात. हे पक्वाशयात पित्तरासाचा स्त्राव वाढविणारे औषध म्हणून वापरले जाते. तळलेले शेंगदाणे निद्रानाश आणि थकवा दूर करण्यास मदत करतात. हे कोळंबी स्मरणशक्ती, सुनावणी आणि लक्ष सुधारू शकते तसेच कामवासना आणि सामर्थ्य वाढवते. आपण दररोज फक्त 30 ग्रॅम शेंगदाण्याचा भुईकोट खाल्यास आपण कार्डिओव्हस्कुलर रोग होण्याची शक्यता कमी करू शकता.
म्हणूनच, तळलेले शेंगदाणे हे उपयुक्त आहेत काय, या प्रश्नाचे उत्तर, समाधानकारक स्वरूपात उत्तर देऊ शकते.
पण हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की, सर्व शेंगदाणे जसे शेंगदाणे अतिशय सर्वसमावेशक असतात आणि त्यामुळे शेंगदाण्याची अलर्जी होण्याची आवश्यकता असते, तरी त्याचा वापर पूर्णपणे टाळण्यासाठी आवश्यक आहे.